Mie Kocok

Dipos pada January 2, 2022

Mie Kocok

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kocok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kocok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kocok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kocok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Kocok adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kocok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kocok memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas ke pasar lihat daging otot kaki dan kikil sapi yang tebal-tebal jadi kepikiran deh di bikin mie kocok.. pasti enak.. 🤤 langsung dehh cuss beli ini itu dan lainnya buat bahan mie kocoknya.. saya pakai mie kuning basah saja, dan alhamdulillah jadilah mie kocok yang segar ala mang dadeng 😁😅 kuah kaldu yang gurih segar dengan daging dari otot kaki sapi dan kikil yang lembut dan enyoy endess.. 😋👍 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kocok:

  1. 200 gr daging otot kaki dan kikil sapi rebus sampai empuk
  2. Bumbu :
  3. 2 siung bawang putih haluskan
  4. 1 ruas jahe geprek
  5. 1/2 butir pala geprek
  6. 1/2 sendok teh lada bubuk
  7. 1/2 sendok teh garam
  8. Secukupnya kaldu bubuk (royco, totole dll)
  9. Bahan pelengkap :
  10. 150 gr mie kuning
  11. 100 gr taoge
  12. 3 buah jeruk limau
  13. 2 batang daun bawang
  14. 1 sendok makan bawang goreng
  15. 1 batang daun seladri
  16. Sambal rawit rebus (lihat resep)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kocok

1
Potong-potong daging otot kaki dan kikil sapi yang sudah di rebus, kemudian rebus sebentar taoge dan mie, angkat tiriskan. Sisihkan.
Mie Kocok - Step 1
Mie Kocok - Step 1
Mie Kocok - Step 1
2
Haluskan bawang putih, kemudian tumis sampai harum, tambahkan jahe geprek, aduk rata.
Mie Kocok - Step 2
Mie Kocok - Step 2
Mie Kocok - Step 2
3
Masukkan air kaldu yang sudah di saring, kemudian daging otot dan kikil, biarkan mendidih.
Mie Kocok - Step 3
Mie Kocok - Step 3
Mie Kocok - Step 3
4
Tambahkan bubuk lada dan pala, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata biarkan sampai mendidih, test rasa.
Mie Kocok - Step 4
Mie Kocok - Step 4
5
Ambil sebagian mie dan taoge pada saringan, masukkan sebentar ke kedalam kuah kaldu daging sambil di kocok-kocok/digoyangkan saringannya supaya tekstur mie dan taoge lembut beraroma bumbu.
Mie Kocok - Step 5
6
Letakkan mie dan taoge dalam mangkok, tuang daging, kikil dan air kaldu, taburkan daun bawang, seladri dan bawang goreng, sajikan bersama perasan air jeruk limau dan sambal cabe rawit rebus.
Mie Kocok - Step 6
Mie Kocok - Step 6
Mie Kocok - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie ayam ceker

Mie ayam ceker

Saat hari libur kemarin keluarga kami membuat menu agar tidak jajan .. ^^

4-5orang
1 jam
Mie Dok Dok (dari mie Instan)

Mie Dok Dok (dari mie Instan)

Minggu, 9 Januari 2022....Minggu ini di group Coboy ada tugas cooksnap resep admin Coboy 2021....sebagai tanda terima kasih kami untuk para admin Coboy 2021 yang sudah menjaga coboy agar tetap solid dan kompak selama tahun lalu. Kali ini saya cooksnap resepnya mbak Happy End ( mbak Endah). Yaitu mie dok dok dari mie instan. Kebetulan ingin yang praktis dan hangat hangat. Saya bikin 2x dari resepnya. Terima kasih mbak Happy End ( mbak Endah), semoga mbak sekeluarga selalu sehat dan bahagia...Aamiin🤲🙏🤗❤ Source : happy end #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamHappyEnd #resepserunipuspaindah

Mie kuning basah goreng

Mie kuning basah goreng

Di kulkas masih ada sisa mie yg buat mie ayam itu,,akhirnya di eksekusi ajh jadi mie goreng ternyata enak jg ya bund haha..cus mari kita membuat😊 4 maret 2022

2 orang
30 menit
Tumis Mie Kuning (Mie Basah)

Tumis Mie Kuning (Mie Basah)

Bismillah, #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia

Udang Rambutan Ala Mie Gacoan

Udang Rambutan Ala Mie Gacoan

4 Orang
20 Menit
Martabak Mie Sosis

Martabak Mie Sosis

Makan siang menunya ini, buatnya gampang dan simpel Resep By @iishvara #week4 #PejuangGoldenBatikApron #masakseru #GenkPeda #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #happycooking

Mie Godog Jawa

Mie Godog Jawa

Udah 2 hari ujan terus di Bali. Mau ke pasar mager. Untung ada stok bahan di kulkas. Langsung eksekusi kilat 😄😁

4 orang
15 menit
Tahu gejrot plus mie

Tahu gejrot plus mie

Coba2 membuat tahu gejrot dengan mie dan ditambah tomat

1-2 orang
20-30 menit
Martabak mie

Martabak mie

Assalamualaikum Bunsay, Bikin lauk simpel aja dengan bahan yg ada dan yg pasti anak2 juga suka. Cocok juga buat nyemil sore 😁 Klo suka pedas bisa dikasih potongan cabe lebih nendang👍🏻 Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_JawaTimur #MartabakMie #MenuSantai #Week1

14 pcs
Mie ayam

Mie ayam

1 jam
Cook on Trip #1: Mie Goreng Pedas

Cook on Trip #1: Mie Goreng Pedas

Official trip ke Jakarta, bawa panci listrik mini... kwkw. Saat tugas luar kota lebih dari 2 hari biasanya sempat masak di kamar hotel. Suka seru seruannya saja sih. Selain juga males ke mana2 kalah sudah di kamar.

1 porsi
20 meni
Bakmi godog Jawa mie instan

Bakmi godog Jawa mie instan

Assalamu'alaikum... Halo teman-teman cookpaders... Cuaca akhir-akhir ini sepertinya sedang kurang bagus ya... Teman-teman jaga kesehatan yaaa Setoran mepet buat cc sumbar dan golden batik apron, yang penting masih setor ya. Cooksnap bakmi godog resepnya kk idola @tiyanurh yang selain cakep resepnya cakep pula poto2nya😍😍 seperti yang ditulis mba tiya kalau mie nya bebas menggunakan mie instan apa saja, disini saya pakai indomie ayam bawang...terimakasih resepnya dan ijin ATM fotonya mba tiya #Bainai_BarajaFoto #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang

Mie Kuah Cakalang Fufu

Mie Kuah Cakalang Fufu

Suasana yang dingin dan mendung-mendung jadi pengen makan yang hangat-hangat segar hihii.. Karena lihat teman-teman pada posting olahan ikan asap, teringat masih punya stok ikan cakalang fufu (asap) di freezer akhirnya jadi juga sayanya ikutan bikin, saya bikin mie kuah cakalang fufu saja yang simple, hangat, gurih dan segar.. 😄👍 #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Bogor

Mie Goreng Madu

Mie Goreng Madu

Liat resep ini di channel-nya orang Korea. Penasaran pengen nyobain. Resep asli pakai jamur Shitake, saya ngga punya. Jadi pakai sosis aja. Tetep istimewa👌👍 #miegoreng #friednoodles #miegoreng #cookpad_id #miegorengmadu #bundaei

Mie Ayam Kulit

Mie Ayam Kulit

Nggak tau kenapa suka banget sama mie ayam especially bikin sendiri. Sepertinya ribet bikinnya tapi kalo udah biasa ini mah gampiil. Mana bumbunya sederhana bgt. Dan paksu akan selalu minta dobel porsinya 😃. Yuk mak goyangin lidah bareng"

4 orang
1 jam
Mie Goreng Instant Enak dan Sehat

Mie Goreng Instant Enak dan Sehat

Aku tuh emang pecinta mie.. Ngga afdol rasanya kalau sehari aja ngga makan mie dan nyoba mie keluaran terbaru 😆 dan ini salahsatunya. Aku suka texturenya yang kenyal, lembut, dan porsinya pas. Bumbunya juga enak, gurih alami, dan yang pasti lebih sehat karena tanpa MSG serta tanpa pengawet. Cusss deh cobain juga !!!

1 porsi
5 menit
Mie ayam Home Made simple

Mie ayam Home Made simple

Iseng recook resep dari @amazingputri yang resepnya simple No ribet-ribet tinggal cemplung- cemplung aja , langsung deh eksekusi aja hyukkk #PejuangGoldenBatikApron

4 Orang
1 jam 30 menit
2. Mie Jamur Bakso Seafood

2. Mie Jamur Bakso Seafood

Hari hujan ke pinginnya yang hangat-hangat, dengan bahan yang ada dirumah jadi deh mie lezat ala warung 😋 #TiketGoldenBatikApron

1 orang
30 menit
Mie kuah/mie tek tek

Mie kuah/mie tek tek

Ujan, laper dan mager. Cuma ada indomie Soto didapur yang ga aku suka rasa varian nya. Akhirnya eksekusi aja deh bikin mie kuah.. Biar aroma sotonya ga kerasa. Dan karena ini dadakan masak, jadi gada fto step by step ya..

1 orang
20 menit
Mie ayam hijau home made untuk anak

Mie ayam hijau home made untuk anak

Anakku pecinta mie banget! Mie apapun dia suka, iseng2 beli mie brokoli homemade di http://segari.id/tokoachaby Dan jadilah mie ayam hijau sehat untuk anakku. Alhamdulillah dia lahap makannya😍

1-2 porsi
30menit