Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Kulit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Kulit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Kulit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Kulit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Kulit adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam Kulit diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Kulit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Kulit memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nggak tau kenapa suka banget sama mie ayam especially bikin sendiri. Sepertinya ribet bikinnya tapi kalo udah biasa ini mah gampiil. Mana bumbunya sederhana bgt. Dan paksu akan selalu minta dobel porsinya 😃. Yuk mak goyangin lidah bareng"

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Kulit:

1. Bahan toping ayam
2. 5 buah mie telor
3. 1/4 kg ayam (me: bag dada) potong dadu
4. 1/4 kg kulit ayam iris kecil"
5. 1/2 buah bawang bombay
6. 1 sdt garam
7. 2 sdt kaldu jamur
8. 1 sdt merica
9. 2 sdt ketumbar
10. 4 siung bawang merah
11. 5 siung bawang putih
12. 2 sdm kecap manis
13. 1 sdm minyak wijen
14. 1 sdm minyak untuk menumis
15. 1 gelas air
16. Bahan kuah
17. 2 ltr air
18. 1 ons daging (boleh pakai tulang atau skip)
19. 4 siung bawang putih
20. 1 sdt merica
21. 2 sdt garam
22. 2 sdt kaldu sapi
23. Pelengkap
24. 1 bungkul sawi hijau
25. 3 batang daun bawang
26. 1 iris sosis
27. Secukupnya Bawang merah goreng
28. Secukupnya saos sambal dan saos tomat

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Kulit

1

Haluskan bumbu toping ayam kemudian tumis sampai harum. Masukkan ayam dan kulit ayam lalu tambahkan air. Tambahkan kecap, bawang bombay yg sudah di iris tipis, garam, merica, minyak wijen dan biarkan mendidih sampai air berkurang setengahnya. Sisihkan

2

Didihkan air untuk kuah, masukkan daging dan bawang putih yg dicincang halus. Lalu masukkan garam, merica dan kaldu bubuk. Sisihkan

3

Rebus mie di panci lain dg air biasa selama 2 menit. Tambahkan sawi dan sosis.

4

Masukkan mie, sawi dan sosis yg sudah direbus bersama kedalam mangkok. Tambahkan kuah kaldu, bawang merah goreng, daun bawang yg sudah diiris tipis, toping ayam dan saos sesuai selera. Nikmati selagi hangat bersama keluarga di rumah 🥰. Selamat mencoba mak