Mie kocok Bandung

Dipos pada January 19, 2022

Mie kocok Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie kocok Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie kocok Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie kocok Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie kocok Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie kocok Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie kocok Bandung memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rekreasi Kombes kali ini ke Bandung yupp kuliner kali ini yg di cooksnap yaitu mie kocok Bandung. Cara penyajian yg unik yaitu dikocok2 sayuran pelengkap seperti kol & tauge didalam saringan yg berisi kuas panas lalu disajikan dengan kikil,daging/rawon sapi dan yg pastinya mie sebagai bahan utama. Hanupis teh @Desriayu_Ecy utk resep spesialnya lebih enak malah dari yg aku makan ditempatnya 🙏 Source : desriayu_ecy #pekanPosbar #pekanInspirasi #kombesCooksnap_mieKocok #tiketKombesMerindu_2021 #rekreasiBandung #cookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie kocok Bandung:

  1. 1 bungkus mie kuning
  2. 100 gr tauge
  3. 100 gr kol
  4. 250 gr kikil sapi
  5. 250 gr rawon/daging sapi tetelan
  6. Bumbu halus:
  7. 8 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1 sdt lada
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 2 batang serai
  13. 3 lembar daun salam
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. 1 sdt Garam
  16. 1 sdt kaldu bubuk/penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Mie kocok Bandung

1
Cuci bersih kikil & rawon sampai bersih lalu direbus dengan air mendidih masak sekitar 10 menit lalu ganti rebus kembali dengan air bersih kembali buang lemak2 kotornya dan masukkan air sekitar 1 lt masak kembali kikil & rawon sampai empuk
Mie kocok Bandung - Step 1
Mie kocok Bandung - Step 1
2
Tumis bumbu halus, lengkuas geprek daun salam dan daun jeruk mask hingga bumbu matang harum dan wangi.tuang tumisan bumbu tadi kedalam rebusan kikil & daging tadi kedalam panci
Mie kocok Bandung - Step 2
Mie kocok Bandung - Step 2
Mie kocok Bandung - Step 2
3
Setelah daging empuk dan matang bumbui dengan garam,gula dan kaldu bubuk/penyedap tes rasa seelah itu masukkan potongan daun bawang.siapakan sayur pelengkap iris tipis kol,tomat dan daun seledri, bersihkan tauge cuci bersih serta rebus mie hingga matang sisihkan. Rebus sebentar tauge & kol sebentar saja asal layu menggunakan saringan sambil dikocok2.
Mie kocok Bandung - Step 3
Mie kocok Bandung - Step 3
Mie kocok Bandung - Step 3
4
Setelah kol dan tauge ditiriskan lalu tata mie didalam mangkok dan beri diatas'y kol dan tauge tadi beri irisan tomat,daun seledri dan tuang kikil dan gaging beserta kuahnya.sajikan selagi hangat
Mie kocok Bandung - Step 4
Mie kocok Bandung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MIE WORTEL Homemade

MIE WORTEL Homemade

keseruan Kelas Inspirasi mie homemade untuk merayakan hari ibu terciptalah mie ayam cinta buat ibu dan keluarga tercinta Terima kasih bunda @Alabunna tuk resepnya

5 porsi
1jam
Lontong mie (surabaya)

Lontong mie (surabaya)

bikin makanan yang simple yuk,lontong+petis beli jadii bisa biar makin praktis

4 orang
30 menit
Mie hijau

Mie hijau

Lebih sehat tentunya kalau bikin sendiri, krn tanpa bahan pengawet.. dan juga aman buat si kecil yg suka sekali mie 💕

Topping Mie Ayam Putih

Topping Mie Ayam Putih

Acar sudah bikin, sambal sudah bikin, saatnya bikin topping mie ayam. Pesen suami 'topping mie ayamnya putih aja ma..' hmm.. baiklah berarti gak pakai kecap atau kunyit ya.. Ini sy bikin banyak buat stok sekalian, jadi bumbu menyesuaikan. #CokkpadCommunity_Bogor

Mie Tek-Tek Indomie

Mie Tek-Tek Indomie

Cuacanya pas bangetttttt hari ini dari pagi-sore hujan.. mendukung banget buat makan mie, wkwk... 🤭🤣 Kali ini sengaja masak mie kuah nya nyemek² ala mie tek-tek, terus telurnya 2, enduuullll.. siapa yang tim Indomie ngacung ☝️ wkwk🤭 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
Mie goreng jawa

Mie goreng jawa

Hehehe si bocil ama mamake pengen mie goreng ... Lg tanggung bulan kalo beli mah uhuuuyyyy harganya ... Bikin sendiri deh bs puas makannya

3 orang
30 menit
Mie Kuah

Mie Kuah

📝Rabu01Desember2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Maaf baru setor tugasnya 🙏. Pekan kemarin genk 3C SPATULA yg membahas "Editing PicsArt" bersama Mbak Winda.Makasi sudah sharing ilmunya yaa ❤❤..Sebagai ucapan terimakasih, kita CookSnap resepnya lalu edit pake app picsart. Source : @cook_windaskitchen ✨https://cookpad.com/id/resep/9669592-mie-kuah-qoe?invite_token=xzPw7WdMjuqJWDQ8913Bp8X1&shared_at=1638337079 #CookingCommunityClass_EditingPicsArt #Spatula3C_WindasKitchen #SalamKompakSelalu #CuisineMe #ResepOlahanMieKikiRA 👈lainnya

Chinese Fried Noodle (Mie Goreng Panjang Umur)

Chinese Fried Noodle (Mie Goreng Panjang Umur)

Busway kali ini tema nya teman tumpeng karena JCCo lagi Anniversary dengan budget maksimal Rp. 30.000,- Biasanya di tumpeng ada mie goreng ya, kali ini saya buat Chinese Fried Noodle alias mie panjang umur Happy Anniversary Jakarta Cookpad Community (JCCo) yang ke 2 Berikut rincian harganya ya : Mie telur pipih = Rp. 5.000,- Ayam fillet = Rp. 6.000,- Bakso = Rp. 4.000,- Wortel = Rp. 1.000,- Pokcoy = Rp. 2.000,- Daun bawang = Rp. 1.000,- Bumbu-bumbu = Rp. 4.000,- Total Rp. 23.000,- bisa dikonsumsi 5-6 orang Source : @frielinggasit #Busway_TemanTumpeng #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

5-6 orang
20 menit
Martabak Mie Simple

Martabak Mie Simple

Assalamualaikum yorobun aku mau bagiin resep Martabak mie yang simple, enak, dan ekonomis. Cara buatnya mudah cuma pake teflon aja, yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

1-2 Orang
20 Menit
Rujak Mie Khas Palembang

Rujak Mie Khas Palembang

Assalamu'alaikum Met tahun Baru, semoga di tahun 2022 ini lebih baik lagi 🤲🤲.. aamiin yra Pas bertepatan juga dengan hari sabtu, dan waktunya semarak... semarak sabtu ini kita di ajak mb Wiwik @niungniung buat jalan jalan ke Palembang kota pempek. Yuks ahh kita jalan2 virtual kesana sambil kulineran. Sehat2 selalu yaa mb wiwik. Source : @iwuLan_14044039 #WongKitoGalo #Semarak_Wongkitogalo #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta

Pizza Mie 😂

Pizza Mie 😂

Ada telur, ada mie instant, jadilah pizza2an. Sebenarnya paling enak pakai Indomie goreng yg biasa, tp karena adanya di rumah Indomie goreng yg rica2 ya jadilah begitu.

4-6 orang
10-20 menit
Oseng Mie Glosor

Oseng Mie Glosor

Seeengg oseeng oseengg miegloossss…naakk enyaak enyaakkk 🤤🤤😍😍 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMieRowoel

Mie Goreng Karih

Mie Goreng Karih

Hujan2 memang paling enak buat aneka makanan dari mie. Source @NoviEkaWati

Bumbu Nasi/Mie Goreng Ala Abang2

Bumbu Nasi/Mie Goreng Ala Abang2

Nyetok biar ga ribet bikin bumbu tiap mau masak nasgor atau miegor. Karena anakku tuh tiba2 mnta nasgor. Bikin nya dikit 1 porsi, jd praktis banget kalo ada bumbu ini. Ini enak wangi banget. Lebih enak pake terasi 🤣 tp ini versi asli ya sesuai resep empunya 😍 aku cuma bikin 1/2 resep.. Krn bawang putih nya ga ckup. Next mau bikin bnyak2 🤭 Source: @7rizandinikiki #CookpadCommunity_Palembang #KopdarOnlineSumatera

Mie goreng sayur

Mie goreng sayur

Hari ini masak menu simpel aja, resep dari mbak @setiaanggri dan sekalian setor cooksnap arisan. #CooksnapTimlo_Setia #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
30 menit
Mie soto sedap bejo"toping ceker ayam pakcoi"

Mie soto sedap bejo"toping ceker ayam pakcoi"

Mie spesial untuk motherku wanita yg baik sedunia

1-30 menit