Mie Ayam Homemade

Dipos pada January 16, 2022

Mie Ayam Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Homemade adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam Homemade diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Homemade memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Homemade:

  1. 1 kg dada ayam fillet
  2. 1 ikat pokcoy
  3. 2 daun bawang
  4. 5 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 3 butir kemiri
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 1 bungkus lada
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 1 batang serai
  14. 1 bungkus mie khusus utk mie ayam

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Homemade

1
Cuci bersih ayam fillet, dan rebus hingga matang, tiriskan. Potong kecil-kecil sesuai selera. (Air kaldu jangan dibuang, bisa digunakan sebagai kuah mie ayam)
2
Haluskan bahan-bahan, kecuali daun jeruk, lengkuas, serai.
3
Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai. Kemudian masukkan ayam, aduk tambahkan air secukupnya. Tambahkan penyedap rasa, gula merah dan gula pasir secukupnya, garam, lada. Masukkan irisan daun bawang. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut habis.
4
Untuk bumbu kuah : 3 siung bawang putih, cincang kasar, goreng hingga agak coklat dan harum. Kemudian masukkan minyak dan bawang putih nya ke dalam air kaldu ayam. Tambahkan irisan daun bawang, penyedap rasa, garam secukupnya. Koreksi rasa, dan masak hingga mendidih.
5
Untuk minyak mie ayam : ayam yang sudah selesai dimasak, ditiriskan, ambil minyak nya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Putihan

Mie Goreng Putihan

recook ig mbk @dianayupuspitasari

Mie homemade kenyal licin anti gagal

Mie homemade kenyal licin anti gagal

Mie Sawi homemade. Kenyal, licin dan higienis

10 - 12 orang
2 Jam
Mie goreng tersimple

Mie goreng tersimple

Pokoknya tiap malem kalo laper pasti masaknya mie terus.. Emang paling simple juga bund

1-2 orang
15menit
Mie Tek-Tek Goreng

Mie Tek-Tek Goreng

Cuaca hujan terus dingin jadi bawaanya laper , kepingin mie tek-tek abang² kebetulan semua bahan² ada di kulkas cusss langsung eksekusi 😁😋 #MieGoreng #MieGorengJawa #MasakItuSaya #PekanPosbar #Tumis #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Mie Aceh Devina Hermawan

Mie Aceh Devina Hermawan

2 porsi
Mie Goreng Bakso Sosis

Mie Goreng Bakso Sosis

Semalam liat mie goreng bakso ikannya mba @AnieSaryono nongol di beranda, liat sekilas eh pagi ini buka kulkas terinspirasi pengen bikin juga dengan beberapa modifikasi menyesuaikan bahan yang dirumah. Terimakasih yaa mba sudah menginspirasi masakanku pagi ini 😘🤗 Sebagian buat bekal yang ptm nya sudah sampai setengah hari 🥰 #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Inspired by: https://cookpad.com/id/resep/15661781-mie-goreng-bakso-ikan?invite_token=uLTk9cBGgF6j8vfpBhyQiBbS&shared_at=1635730068

Mie susu nyemek

Mie susu nyemek

1 porsi
15 menit
Bumbu Ayam untuk Mie Ayam

Bumbu Ayam untuk Mie Ayam

Pen makan mie ayam tapi jauh beli yang enak.. Jadilah bikin sendiri dengan resep alakadarnya.. 😊😊😊 Selamat mencobaaa.. Aslinya enak bikin nambah nambah terus🥰

8 Orang
30 Menit
Mie koclok Cirebon

Mie koclok Cirebon

Cocok disantap saat musim hujan seperti sekarang, hangat di badan Cooksnap dari @windastd https://cookpad.com/id/resep/14375195?invite_token=0PiX0G #CookpadCommunity_Tangerang #PekanInspirasi #Mie

4 orang
50 menit
Homemade Mie Kangkung (tepung pro sedang)

Homemade Mie Kangkung (tepung pro sedang)

Dapat kesempatan utk ikut di kelas 'inspirasi cookpad' kali ini dapat Ilmu utk membuat homemade Mie, pembuatannya tidak terlalu susah, yang penting niat dan jangan banyak2 nanti pegel ngadonnya krn masih manual 😁 kali ini buat yang dgn tepung pro sedang, tanpa telur dan tanpa alat gilingan mie, lalu saya tambahkan blenderan kangkung krn cuma itu sayuran yg sedang ada di dapur 😅. Hasilnya lumayan kenyal, tapi saya lebih suka teksturnya saat diiris lebih tipis lagi, awalnya takut terlalu lembek saat direbus tapi mie nya kuat ternyata. Recook dari resep @alaBunna terima kasih 😊 #kelasinspirasi_miehomemade

2 orang
45 menit
Mie Rebus Tomat Pedas

Mie Rebus Tomat Pedas

Makanan sejuta umat, mie rebus 😆 biar lebih endeuss saya tambah lagi cabe bubuk, irisan cabe, dan tomat. Rasanya pedas2 ada asamnya sedikit krn pakai tomat. Enak dimakan hangat-hangat 😋 #CookpadCommunity_Depok

Mie Goreng Jamur

Mie Goreng Jamur

Mie buatan tangan hasil belajar di kelas inspirasi minggu lalu, dimasak dengan bumbu dan bahan yang lagi ada di dapur. Kali ini kebetulan punya jamur. Bumbunya pakai yg standar-standar aja.. yang penting enak... #cookpadcommunity_bogor #kelasinspirasi_miehomemade

2 porsi
20 menit
Mie Tektek, memanfaatkan Soto ayam sisa

Mie Tektek, memanfaatkan Soto ayam sisa

Masih ada sisa soto kemaren, saya manfaatkan untuk membuatnya menjadi mie tektek. Mie tektek sendiri adalah mie yang biasanya dijual abang-abang yang berkeliling di perumahan. Saya buat agak nyemek(berkuah), silahkan sesuaikan saja ya dengan selera teman-teman semua. Walaupun kelihatan sederhana, begitu sudah matang, langsung ludes tak bersisa 😄😄 Semoga mengispirasi… #mietektek #mielingga #dibuangsayang #resepsimplelingga #Cookpadcommunity_jakarta

3 porsi
45 menit
Mie Jagung Edamame Saus Inggris

Mie Jagung Edamame Saus Inggris

Punya sisa mie jagung 2 keping, kita bikin yang praktis saja. Ditumis sama telur dan sosis. Buat nambah serat saya taburi edamame.

4 orang
30 me it
Bakwan Mie

Bakwan Mie

10 bh
30 menit
Mie Goreng Bakso (Bekal Sekolah)

Mie Goreng Bakso (Bekal Sekolah)

Ini menu bekal sekolah anak hr jumat kmrn. Menunya udh ditentukan sm gurunya mungkin biar ga tjd kesenjangan karna perbedaan menu bekal kali ya.. #PejuangGoldenBatikApron

Toping mie ayam bangka

Toping mie ayam bangka

Mie Ayam Enoki dan Kulit Ayam Krispi

Mie Ayam Enoki dan Kulit Ayam Krispi

2 porsi
Mie Goreng Mantul

Mie Goreng Mantul

Pasti suka dong yang namanya mie 🥰 paling enak paling simple paling diminati kalau lagi mager masak, karena di mie itu dah ada sayuran dah ada proteinnya juga lengkap deh. Sebagai rasa terima kasih ku karena sudah menjadi sponsor di Genk Peda, Kali ini aku coba mie goreng dari resep mbak @iraninara simple tapi tetap enak ,simak resep mantulnya yukkk ! #miegorengmantul #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_Iraninara #GoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Mie goreng simple sederhana

Mie goreng simple sederhana

Ini resep mie goreng sederhana yang penuh kenangan masa kecil.. lebih nikmat lagi kalau ditambah udang atau hati ayam, cuma karena dirumah adanya baso, saya pakai baso saja.. enak untuk teman makan nasi jadi bisa dipakai untuk mie pendamping lauk dalam nasi kotak..