Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Mie Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Mie Ayam memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk bikin mie ayam pesenan suami, sengaja sy cicil2 bikinnya krn mood lg kurang bisa diajak kompromi😂. Acarnya sdh bikin, sekarang giliran bikin sambalnya. Sumber : @ArshiyaKitchen #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Mie Ayam:

1. 20 buah Cabai rawit merah yg montok ya cabainya (sy 40 bh)
2. 5 buah cabai merah keriting (sy 6 bh)
3. 2 siung bawang putih (sy 3 siung)
4. 1/2 sdt garam
5. 1/2 sdt gula pasir
6. 1 buah jeruk limau
7. 200 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Mie Ayam

1

Cuci bersih cabai dan bawang. Rebus hingga empuk kurleb 5 menit setelah air mendidih.

2

Setelah direbus, tiriskan dan blender. Kalau yang tidak suka terlalu lembut diuleg saja.

3

Masak tumbukan cabai tadi bersama air, gula dan garam hingga mendidih. Saya, rebus sampai airnya menyusut cukup utk saru toples. Pindahkan kedalam wadah dan beri perasan jeruk limau.

4

Sambal siap dipakai. Cocok untuk mie ayam, Soto atau bakso