Lontong mie

Dipos pada January 24, 2022

Lontong mie

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong mie memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @minienora ❤❤❤ Recook lagi resepnya mba Minie Nora 🤗 masih betah plesiran di KalSel di akunnya mba Minie 😂😂. Pertama kali bikin, pertama kali makan, dan baru beberapa waktu yg lalu tau kalo ada makanan seperti ini 😂 resep asli pakai kornet atau daging ayam cincang, tapi karna kemarin bikin ayam goreng, 1/2 bagian dada ayam yg udah di rebus, saya sisihin buat dibikin ini. Ini cemilan mengenyangkan, dimakan sebungkus udah bikin kenyang, saya makannya di cocolin saos sambal, niatnya buat dicemil sambil minum teh gitu, eh tapi gak nyambung ding 🤭 jadinya, di makan gitu aja, pas banget hujan² gini makan cemilan yg bikin kenyang. #RekreasiKalsel #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Makassar #SerbaDikukus #TetepKenyangTanpaNasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong mie:

  1. 2 keping mie telor
  2. 1 buah wortel, kupas lalu potong korek
  3. 2 buah kentang kecil, kupas lalu potong korek
  4. 1 batang daun bawang (saya seledri)
  5. 100 ml air
  6. 1 bks santan instan
  7. 1/2 bagian dada ayam rebus lalu suwir
  8. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  9. 1 butir telur (sy 2 butir kecil)
  10. Minyak untuk menumis
  11. Daun pisang
  12. Tusuk gigi
  13. Bumbu halus :
  14. 4 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. Sesuai selera lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Lontong mie

1
Rebus mie dulu dengan sedikit minyak, setelah matang, angkat dan tiriskan.
Lontong mie - Step 1
Lontong mie - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan wortel, kentang dan ayam suwir, aduk lalu tambahkan air, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai empuk.
Lontong mie - Step 2
Lontong mie - Step 2
Lontong mie - Step 2
3
Setelah empuk, masukkan mie, aduk rata lalu tambahkan santan, aduk dan masak sampai air asat, cek rasa. Biarkan dingin, lalu pindahkan ke baskom, kemudian tambahkan telur, aduk rata.
Lontong mie - Step 3
Lontong mie - Step 3
4
Ambil selembar daun pisang, kemudian beri 2-3 sdm campuran mie, bungkus, lalu sematkan kedua ujungnya dengan tusuk gigi, lakukan sampai selesai.
Lontong mie - Step 4
Lontong mie - Step 4
Lontong mie - Step 4
5
Kukus selama ±15 menit. (sebelum membungkus, baiknya panaskan kukusan terlebih dahulu).
Lontong mie - Step 5
Lontong mie - Step 5
Lontong mie - Step 5
6
Angkat dan siap dinikmati selagi hangat.
Lontong mie - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie pedas burung dara

Mie pedas burung dara

Gara2 pengen makan mie setan. Daripada beli mahal mending bikin sendiri hihi

3 porsi
15 menit
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Menu 'Mie Goreng Jawa' adalah hidangan yang digemari banyak orang di kalangan masyarakat Indonesia. Di sini saya menggunakan mie merek Atom. Masakan ini lezat karena memiliki cita rasa gurih dan sedikit manis, serta aroma yang khas. Bisa menambahkan telur dadar atau telur mata sapi jika mau, jangan lupa untuk menyantapnya dengan kerupuk!

2 orang
15 menit
167. DarMie Gelas (Dadar Mie Gelas)

167. DarMie Gelas (Dadar Mie Gelas)

Bismillah... Sarapan ala kadarnya saat tanggal muda...Cukup hanya dengan DARMIE GELAS ... Alias Dadar Mie Gelas... Alhamdulillah 😁🙏 Source : @Carol090917 #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #CookpadIndonesia #HomemadeByRe #DadarMie

Mie Dokdok

Mie Dokdok

Combo jln2 ke depok ketemu resep @Mamikembar_ 🤗🙏 menu semalam yg dimakan pas dgn rintiknya gerimis di Bogor🤤😍 jadi syahdu...eeeeaaaaaaaa😜 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Depok #OlahanMieRowoel #Rekreasi_Depok

Mie goreng burung dara

Mie goreng burung dara

3 orang
20menit
Mie Ayam ala abang-abang🍜

Mie Ayam ala abang-abang🍜

Kalau ini yang masak ala neng, bukan ala abang-abang😆 fav sama per-mie-an, coba bikin sendiri aja bisa tambah sepuasnya yaa wkwk #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

#12. Seblak Mie Makaroni

#12. Seblak Mie Makaroni

. Bismillah . Sejauh ini belum tau sih rasa autentiknya spt apa, dulu kenal karena sering dimasakkan teman. Terlepas dari itu, dapat masukan utk meresapkan kuah (versi nyemek) pakai kemiri dan memasukkan kocokan telur diakhir. Semua balik ke selera saja Sederhana tapi begini saja udah sedap beruap panas2 sama teh anget pas dingin2 hujan deras, ngga perlu hitungan menit buat nunggu habis :') NOTE ● Pemakaian cabai ssw selera, sy menyesuaikan karena ada anak2 #fotoseadanya #PekanPosbar #SerbaDiRebus

3 orang
25 menit
Naget Mie

Naget Mie

Mumpung ada waktu dan kebetulan waktunya longgar, langsung cus deh buat cemilan dari mie untuk ikutan cooksnap arisan dari resep mbak Erma @Erma_Dapur_Michaela. Mantul dan endesss 👍 #semangcookarisan_bundatina #semangcookarisan_nurerma #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

20 potong
± 45 menit
Mie Goreng simple enak

Mie Goreng simple enak

Masak mie goreng untuk sarapan simple tapi enakk banget. Resep dari mba Farida

3 porsi
674.Mie Kremes

674.Mie Kremes

Yuk bikin cemilan jadul waktu esde....mumpung ada stok mie telur drumah...biikinx mudah bgt...bahanx juga ga ribet....dan pastix kesukaan anak anak🤗

Mie tiaw goreng

Mie tiaw goreng

Udah lama banget gak makan ini mie, terakhir entah kapan, itu pin gak bikin tapu di kasih sama sepupu Tabi-tiba terlintas di otak mau bikin dan makan mie tiaw, aku kira mienya mahal ehh ternyata murah banget 🤭 Senjata keluarga aku kalo bikin mie goreng apapun jenisnya pasti pakai sambal sop (sambal yang biasa orang masak sop dan soto ) selain rasanya jadi enak tentunya praktis dan terlalu banyak untuk nyiapin bahannay #BamasakBaimbai #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo #cooksnap_kalsel

Minyak Ayam untuk campuran Mie Ayam dan MPASI

Minyak Ayam untuk campuran Mie Ayam dan MPASI

Setiap saya memasak ayam bagian dada biasanya saya tidak menggunakan kulitnya, kulit tersebut saya simpan didalam wadah, saya kumpulkan dan saya simpan di frezeer. Pas liat story ig Ayudiac bikin minyak kulit ayam ini saya jadi pingin buat karna kebetulan stock kuliat ayam banyak. Ini mudah dan cepat banget, berguna juga minyaknya dan baunya khas banget selamat mencoba Mom.

Mie Goreng Nyemek

Mie Goreng Nyemek

Majalaya (Bandung) Hari ini lagi mendung bund. Dari pagi - Sore tidak nampak sinar matahari. Dingin banget.. Cocok nih di temenin sama mie nyemek kalo cuaca lagi seperti ini hehehe..

1-2 Orang
-10 menit
Mie telur rebus

Mie telur rebus

1 porsi
15 menit
Ayam taburan untuk mie gacoan

Ayam taburan untuk mie gacoan

Pas ad acara dirumah saya buatin mie gacoan atau mie setan dan ini resep ayam untuk taburan diatas

100 porsi
Mie Ayam Jamur Mercon

Mie Ayam Jamur Mercon

Hobby makan mie ayam,, tp selama ini belum nemu penjual mie ayam yg “lekhoo” bgt,, yowiss bikin sendiri aja yg sesuai seleraa, banyak bumbu + bnyak cabe 😍

5-6 orang
2 jam
Mie nyemek Indomie Kari Ayam

Mie nyemek Indomie Kari Ayam

Siang mendung gini.. Perut laper.. Tapi males makan nasi.. Liat cookpad eh ada yg posting mie nyemek.. Yowes langsung eksekusi...

Mie Goreng Djawa

Mie Goreng Djawa

Bismillaah, kali ini bikin mie goreng djawa dengan teknik yang berbeda dari biasanya. Konon, masak itu seni. Meski resep sama kalo beda teknik dan beda tangan, rasanya juga bisa beda. Dan memang iya si hihihi.. So, Enjoy it! #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakdirumahaja #resepbaking #reseponline

4 orang
Mie Nyemek Simple

Mie Nyemek Simple

Cocok banget dimakan saat cuaca dingin hehe buat orang mageran kea aku haha tapi rasanya enakk bngttt😍

1 orang
10 - 15 menit
Steak mie

Steak mie

Dari kemarin berseliweran masakan steak.. akhirnya pengen jg buat steak yg beda.. Krn ankku suka bgt dgn mie..jadilah steak mie ini🤗 dan ternyata dia suka mie di kreasikan sprti ini👏

4 orang
45 menit