Mie Ayam Jamur

Dipos pada January 30, 2022

Mie Ayam Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur memakai 42 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen banget makan mie ayam, Cus langsung buat pakek ceker lebih mantap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Jamur:

  1. Bahan semur
  2. 1 kg dada ayam
  3. 1 kaleng jamur tiram
  4. 10 butir telur ayam rebus
  5. Kecap manis, kecap asin, saos tiram, garam, kaldu, lada bubuk. Secukupnya sesuai selera moms saya gak nakar. Hehe
  6. Bahan pelengkap
  7. 1 batang sere
  8. 5 lembar daun salam
  9. 4 lembar daun jeruk
  10. 4 cm kayu manis
  11. 2 buah cengkeh
  12. 1 buah bunga Lawang
  13. 3 buah kapulaga
  14. Bahan kuah
  15. 4 liter air
  16. 20 buah ceker ayam
  17. 1 batang sere
  18. 4 lembar daun salam
  19. secukupnya Garam dan kaldu
  20. Bahan sambal Ijo
  21. secukupnya Cabe rawit Ijo
  22. Bahan minyak bawang
  23. 50 gr kulit ayam
  24. 200 ml minyak goreng
  25. 5 siung bawang putih
  26. Bahan bumbu halus semur
  27. 20 siung bawang merah
  28. 4 siung bawang putih
  29. 3 buah kemiri
  30. 8 cm kunyit
  31. 1 ruas jahe
  32. 1 sdt pala bubuk
  33. Bahan mie ayam
  34. 350 gr Tepung terigu protein tinggi
  35. 150 gr protein rendah
  36. 1 butir telur
  37. 1/2 sdt garam
  38. secukupnya Air
  39. Bahan penyajian
  40. secukupnya Sawi
  41. secukupnya Tauge
  42. Kulit pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Jamur

1
Aduk semua bahan mie ayam, ulen hingga kalis menyatu. Ambil beberapa bagian gilas. Dan beri tepung, gulung agar tidak lengket.
2
Tumis bumbu halus, dan bahan pelengkap. Hingga harum. Masukkan ayam yang sudah di cuci bersih Dan di potong.
Mie Ayam Jamur - Step 2
Mie Ayam Jamur - Step 2
Mie Ayam Jamur - Step 2
3
Tambahkan air, tunggu hingga mendidih, masukkan telur rebus, dan jamur. Tambahkan kecap, saos tiram, kaldu, garam, lada. Masak dengan Api sedang. (nanti tambahkan ceker yang dari kaldu)
Mie Ayam Jamur - Step 3
Mie Ayam Jamur - Step 3
Mie Ayam Jamur - Step 3
4
Untuk kuah, didihkan air, masukkan sere dan daun salam serta ceker. Masak hingga ceker empuk. Angkat masukkan kedalam semur tadi. Kuah tambahkan garam dan kaldu, sisihkan. Boleh iris daun bawang jika suka
Mie Ayam Jamur - Step 4
5
Untuk minyak bawang, panas kan minyak. Goreng bawang putih, dan kulit ayam. Lalu angkat ambil minyak nya
Mie Ayam Jamur - Step 5
6
Untuk sambal, rebus cabai. Lalu giling halus
7
Untuk bahan penyajian, celur sawi dan tauge dalam air mendidih. Kurnag lebih 2 menit angkat tiris kan. Goreng kulit pangsit.
Mie Ayam Jamur - Step 7
Mie Ayam Jamur - Step 7
Mie Ayam Jamur - Step 7
8
Ambil 1 sdm makan minyak bawang beri kecap asin
Mie Ayam Jamur - Step 8
9
Celur kan mie kedalam air mendidih lebih kurang 3 menit. Lalu tiriskan sisihkan dalam mangkok yg berisi minyak tadi. Susun semur, sayur, kulit pangsit, sambal. Siram dengan kuah sesuai selera
Mie Ayam Jamur - Step 9
Mie Ayam Jamur - Step 9
Mie Ayam Jamur - Step 9
10
Masya Allah enak banget
Mie Ayam Jamur - Step 10
Mie Ayam Jamur - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie telur goreng terasi (cap 3 ayam)

Mie telur goreng terasi (cap 3 ayam)

Hari ini kehabisan bahan masakan. Jadi sarapan pakai mie ini yang ada. Ga ada sayur jadi pakai bahan yang ada aja. Kalau mau di tambah sayur, daging, sosis atau kreasi lainnya boleh juga💃🏻 Learning by doing👩🏻‍🍳❤️

Mie Udang Thailand

Mie Udang Thailand

Bikin versi simple dan sesuai stok di dapur, resep ala Thai selalu identik dengan kecap ikan ya jadi jangan diskip. Ini mirip dengan resep nasi goreng Thailand yang pernah saya bikin. Kalau suka yang rame bisa ditambahkan sayur dll

Mie ayam jamur

Mie ayam jamur

Topping mie bisa kita kreasikan sama apa aja, pakai jamur kancing salah satunya. Rasa jamurnya kenyal dan gurih. Bisa buat buibu dan keluarga yg mungkin bosen dengan topping ayam.

Mie Telor Nyemek

Mie Telor Nyemek

Bismillah.... Karna cuaca dingin beberapa hari ini jadi pengen makan yg anget2 dan pedes 😁 . #resepmienyemek #resepmietelor #olahanmietelor

Mie TekTek Ayam Pedas 🥢🍜

Mie TekTek Ayam Pedas 🥢🍜

Sabtu, 16.10.2021 menu yang simpel dan enak dengan stock mie instant dirumah ,coba dikreasikan aja supaya lebih seru rasanya lebih wahh gitu alias Naik tingkatan/ Level makan mie instantnya 🤭😁 Maklum bund malam minggunya lagi mager keluar rumah, isi dompet mulai menipis 😄😅😅 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #mienyemek #mieinstant #kreasimieinstant #mietektek #mitektek

3 orang
20 menit
Mie jagung buncis wortel

Mie jagung buncis wortel

Mau habisin isi kulkas mau isi sayur baru lagi .. masak seadanya ajha ...

353. Bola-bola Mie Sayur

353. Bola-bola Mie Sayur

Source : account Nur_Mom Sahil https://cookpad.com/id/resep/13288317-bbm-say%F0%9F%98%8D-bola-bola-mie-sayur?invite_token=sgLPckaynWATNpxrdxxYDDXj&shared_at=1623292830 Bisa buat cemilan bisa juga buat lauk. #PekanCookSnap #CookpadCommunity_Depok

22 buah
30 menit
Kulit ayam kecap topping mie ayam balitable

Kulit ayam kecap topping mie ayam balitable

Sebebernya pake danging fillet porong dadu ya. Tp krn lagi gak stok aku pake kulitnya aja. Tambah bakso juga enak... Kunyit dan jahe dikit aja yaaa

Mie Gomak

Mie Gomak

#PekanPosbar #KulinerNusantara #CookpadCommunity_Medan #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

Mie Goreng Sawi Bakso Tempe

Mie Goreng Sawi Bakso Tempe

Maksi mukbang nyari kenyang😋 Yuk mari dicoba aja🥰 Ini resep aslinya🙏 https://cookpad.com/id/resep/14573306-mie-goreng-sawi?invite_token=Vbzu9o7QV7JRC7VMBZMrng8H&shared_at=1622799172 #RememberGenkPeDa_MamaRara #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_OsengTempe #PekanPosbarTempe #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Mie Kari Telor Kornet Jamur Sosis

Mie Kari Telor Kornet Jamur Sosis

Suami minta dibikinin mie ayam bawang, aku pengen mie kari. Jadilah masak dalam satu teflon. Check it out yaa ♡

2 porsi
20 menit
Mie goreng sedep

Mie goreng sedep

halo semuanya... udah lama banget nih gak nulis resep disini, semoga next lebih rajin lagi postingnya 😀 || diawali dengan mie goreng yaaa, simple2 aja nih tp bikin makan lahap

30 menit
Lontong Mie

Lontong Mie

Penggemar mie pasti sukaa!! Rasanya enak dan pastinya mudahh... Saya bikinnya agak banyak yaaa Bisa di kurangi takarannya kalau mau bikinnya sedikit.. hihi🤭 Yup jelajahi resepnya di Hasami_Kitchen Happy Cooking 🤩

15 porsi
1 jam 10 menit
Mie Wortel

Mie Wortel

Wortel dikulkas masih banyak bangettt...sayang klo sampe gak kemasak keburu kadaluarsa 😅 Mie wortel ini bisa diaplikasikan ke berbagai menu misalnya gado-gado, salad sayur, soto, sop atau hidangan berkuah yang lain. Tidak mempengaruhi rasa, yang ada enak dan enak banget 😋 . . . . #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Mie Ulang Tahun

Mie Ulang Tahun

Dalam rangka turut memeriahkan ulang tahun CODE yang ke 2 tahun,aku ikutan membuat mie ulang tahun yang sederhana. Meskipun baru 2 tahun tapi rasanya sudah nyaman, seperti punya keluarga baru. Semoga CODE makin kompak,kreatif dan saling support. Yah semoga pandemi ini cepat berlalu biar kami bisa saling bertemu. Amin🙏 #KreasiDepok_CodeUltah2nd #GACode_MiePanjangUmur #Posbar_UltahCode2nd #CookpadCommunity_Depok

669. Mie Goreng Sederhana

669. Mie Goreng Sederhana

Nah nah nah.... Kemarin pengen buat mie kayak punya mbak @desi_k2 Ndilalah telurnya habis😅 Ya wes dah buat mie begini aja hehehe Apa aja kalau mie mah ayoookkkkk #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_Desi #KulaEtamCoCok #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Mie Goreng Cinta

Mie Goreng Cinta

Ceritanya Suami Ulang Tahun dan dirumah saja mari kita masak 😚😘