Mie Goreng

Dipos pada January 27, 2022

Mie Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Goreng adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Goreng diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim sibuk nggak sempat ke pasar, masak apa adanya isi kulkas dan persediaan tinggal mie telur. Memang salah satu belanja bulanan kemaren mie telur, berharap ada waktu untuk memasak mie goreng. Rasanya jarang banget membuat miegor. Cari-cari campurannya di kulkas, ada pentol sapi menganggur, sisa daging kurban kemaren, habisi aja, lanjut otw dapur he he 💪💪edisi cuci gudang. #KurasKulkas #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng:

  1. 400 gr mie telur
  2. 7 butir telur ayam
  3. 6 biji sosis kecil, potong
  4. 15 pentol daging sapi (sisa kurban), potong
  5. Bahan sayuran :
  6. 2 buah wortel, iris memanjang
  7. 100 gr kobis, iris
  8. 3 tangkai daun seledri, iris
  9. 3 tangkai daun bawang, iris
  10. 2 buah lombok merah besar, iris
  11. 1 st royco
  12. Bumbu Halus :
  13. 5 siung bawang putih
  14. 5 butir bawang merah
  15. 1 st butir merica
  16. 1 kaldu blok ayam
  17. secukupnya Gula dan garam
  18. Bumbu Saus :
  19. 3 sm saus tomat
  20. 3 sm kecap manis
  21. 3 sm kecap Inggris
  22. 2 sm saus/kecap ikan
  23. 2 sm saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng

1
Siapkan bahannya. Rebus air hingga mendidih, masukkan mie telur dan sedikit minyak goreng. Masak hingga aldente, tidak lembek tetapi matang kenyal, tiriskan. Orak-arik telur ayam, beri sejimpit garam, sisihkan. Siapkan campurannya : pentol, sosis, dan sayuran yang diiris.
Mie Goreng - Step 1
Mie Goreng - Step 1
Mie Goreng - Step 1
2
Sisihkan mie dan telurnya, haluskan : merica, garam, bawang putih, bawang merah dan kaldu blok. Kemudian tumis bumbu halus bersama lombok merah besar.
Mie Goreng - Step 2
Mie Goreng - Step 2
Mie Goreng - Step 2
3
Masukkan mie dan telur, aduk rata. Kemudian semua bumbu saus, aduk rata. Masukkan semua campurannya, pentol, sosis dan sayuran wortel dan kobis, aduk rata, masak hingga matang. Masukkan royco, aduk rata, cek rasa.
Mie Goreng - Step 3
Mie Goreng - Step 3
Mie Goreng - Step 3
4
Siapkan mie goreng di piring saji, taburi daun bawang dan seledri. Jika ada tambahkan bawang merah goreng. Hmmm sebanyak berapapun memasak seperti ini, selalu ludhes....
Mie Goreng - Step 4
Mie Goreng - Step 4
Mie Goreng - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

1 orang
30 menit
Bola mie instan

Bola mie instan

Ngintip resep dari @Yudi_Ag trus tertarik utk bikin & alhamdulillah cocok banget di kantong, di mulut & di perut👍🏻👍🏻

Minyak Ayam untuk campuran Mie Ayam dan MPASI

Minyak Ayam untuk campuran Mie Ayam dan MPASI

Setiap saya memasak ayam bagian dada biasanya saya tidak menggunakan kulitnya, kulit tersebut saya simpan didalam wadah, saya kumpulkan dan saya simpan di frezeer. Pas liat story ig Ayudiac bikin minyak kulit ayam ini saya jadi pingin buat karna kebetulan stock kuliat ayam banyak. Ini mudah dan cepat banget, berguna juga minyaknya dan baunya khas banget selamat mencoba Mom.

Mie Ayam Rumahan

Mie Ayam Rumahan

Mie Aceh

Mie Aceh

Makanan khas aceh yg wajib dicoba kalo mampir ke aceh, katanya yg bisa masak mie aceh yg rasanya enak yaa cuma orang aceh. Berarti ini mie aceh kw kw😁 karena sy orang sunda yg khas sama perAcian🤭 beli bumbu jadi biar praktis.

3-4 porsi
Mie Titi

Mie Titi

7 Orang
-/+ 1 Jam
Mie Shirataki Sukiyaki Mozza

Mie Shirataki Sukiyaki Mozza

Lagi pingin banget makan mie shirataki karena teksturnya yang kenyal. Jadilah mie ini ditambah daging sukiyaki & keju mozarella. Untuk sayurnya, ditambah dengan sayur mix sebagai campuran.

1 orang
30 menit
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Resep ini hasil perpaduan googling,niat,dan koreksi rasa dan tambahan bumbu kreasi sendiri hehe :)

6-8 porsi
1 jam
Mie goreng jowo

Mie goreng jowo

4 orang
45 menit
Mie Ayam Simple Dirumah Aja

Mie Ayam Simple Dirumah Aja

Aku lagi pingin makan mie ayam tapi gabisa keluar rumah dan munculah ide buat mie ayam sendiri dirumah aja.. dengan bahan simple yg ada di dapur mom 😊 yuk dicoba mom..

5 orang
30 menit
Mie Jowo Goreng Tektek

Mie Jowo Goreng Tektek

Ini resep mie jawa yang sering saya buat setelah kerap melihat bapak penjual mie goreng jawa setiap kali beli. Nah kebetulan hr ini ada ayam goreng sisa semalam, lgsg disuwir2 dan jadi pelengkap mie jowo ini.

1 orang
30 menit
Mie ayam ala abang gerobak

Mie ayam ala abang gerobak

4 orang
30 menit
Mie Ayam Sakura

Mie Ayam Sakura

Mie ayam yamin

Mie ayam yamin

Hayyyy... Dah lama sangat g nulis resep... Biasa mager mode on...😂😂 Kali ini aq mau share resep mie ayam yamin dmn bbrp step pengerjaaannya sama kayak mie ayam abang2 pd umumnya cm mie nya dtambahkan kecap manis.. Oia resep ini terinspirasi dr devina hermawan, chef yg cantik yg klo nulis resep lengkap jelas sejelas2nya...

5 org
1 jam
Mie Bayam Cooking With Love

Mie Bayam Cooking With Love

Selamat akhir pekan semua, pagi ini saya mencoba untuk memanfaatkan tepung mocaf yg ada dirumah, tepung mocaf ini memiliki banyak manfaat bagi tubuh, seperti sebagai sumber energi yang baik, membantu menjaga dan meningkatkan sistem imunitas tubuh, memperlancar pencernaan, mempercepat regenerasi sel, mencegah penuaan dini, baik sebagai menu diet sehat, memperlancar sistem peredaran darah, meningkatkan fungsi saraf dan otak, menunjang kesehatan tulang, dan membantu mencegah menopause awal. MasyaaAllah banyak manfaat nya ya;) Let's cook🍳 #CookpadCommunity_Bogor

12. Mie Celor

12. Mie Celor

Hujan dari semalam, membuat cuaca terasa dingin. Untuk lauk makan siang, sebenarnya sudah saya siapkan pepes ayam. Namun suami berkomentar " Kayaknya enak nih makan mi celor". Okelah ,dilaksanakan..Karena dadakan, maka menggunakan bahan seadanya di kulkas. Taoge tidak ada, diganti dengan sawi putih. Udang ukuran besar juga tidak ada, diganti dengan udang kolam ukuran kecil.

4 porsi
Omelette mie instan

Omelette mie instan

Menu sederhana ala2 anak kost indomie dan telur jadi 1 😋 *baru nyadar bawang merah sama bawang putih nya kelupaan bund 😅

Mie Ayam Abang-Abang

Mie Ayam Abang-Abang

Salah satu rahasia dari ciri khas mie ayam abang2 adalah adanya campuran minyak bawang yang terbuat dari lemak ayam pada kuahnya. Aromanya menggoda selera.

6 porsi
1 jam
Mie kwetiau goreng

Mie kwetiau goreng

Mie kwetiau goreng ini cara membuatnya sama seperti mie pada umumnya hanya saja yang membedakan mie ini berbentuk gepeng.

4-5 orang
20 menit
Mie Kocok Telur Bakso Sosis

Mie Kocok Telur Bakso Sosis

2-3 orang
10 menit