Mie kluntung ala aku๐Ÿ˜

Dipos pada January 28, 2022

Mie kluntung ala aku๐Ÿ˜

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie kluntung ala aku๐Ÿ˜ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie kluntung ala aku๐Ÿ˜ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie kluntung ala aku๐Ÿ˜, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie kluntung ala aku๐Ÿ˜ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie kluntung ala aku๐Ÿ˜ adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie kluntung ala aku๐Ÿ˜ diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie kluntung ala aku๐Ÿ˜ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie kluntung ala aku๐Ÿ˜ memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan ini banyak ditemui di daerah Kediri Jatim, sering makan di warung2 pinggir jalan, masaknya pake arang ya, tp kali ini saya masaknya pake kompor gas ajah๐Ÿ˜ƒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie kluntung ala aku๐Ÿ˜:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. 4 keping Mie kuning
  3. Air secukupnya untuk merebus ayam
  4. 5 siung Bawang merah
  5. 5 siung Bawang putih
  6. Cabe rawit kalo suka pedas
  7. 1 ikat Sawi hijau
  8. secukupnya Kubis
  9. Garam, penyedap rasa(optional)
  10. 2 butir Telur ayam
  11. secukupnya Kecap manis
  12. Mentimun
  13. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Mie kluntung ala aku๐Ÿ˜

1
Rebus ayam, beri garam biar ayamnya ada rasanya(ga hambar) waktu dimasak, tunggu sampai empuk, lalu matikan kompor. Biarkan sampai dingin, lalu suwir2 ayam nya, air rebusan ayam (kaldu) jangan di buang y
2
Rebus mie kuning, jangan terlalu matang karena nanti akan dimasak lagi, tiriskan mie kuning
3
Potong2 sawi hijau dan kubis sesuai selera
4
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit, lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus
5
Sambil menumis,kocok telur, lalu goreng di wajan lain, aduk2, setengah matang saja, lalu matikan kompor
6
Setelah tumisan mulai harum, masukkan ayam suwir,telur orak arik, dan batang sawi hijau,daun nya nanti saja dimasukkan bersama dengan kubis
7
Aduk lagi, masukkan mie kuning, kecap manis, saya tidak pake gula ya, karena sudah ada kecap manis, kalo kecap manisnya dirasa masih kurang boleh ditambahin sesuai selera ajah
8
Masukkan kaldu ayam sesuai selera, kalo suka yg nyemek boleh kaldunya dibanyakin, tapi kalo mie kluntung asli setau saya teksturnya memang nyemek gitu ya๐Ÿ˜alias agak basah, tes rasa, kalo kurang asin boleh tambah garam dan penyedap sesuai selera
9
Terakhir masukkan daun sawi dan kubis, aduk lagi jangan terlalu lama karena akan lembek nanti tekstur mie nya, setelah itu matikan kompor
10
Sajikan dengan mentimun segar,kurleb seperti di bawah inilah penampakannya he..he...selamat mencoba...๐Ÿ˜Š
Mie kluntung ala aku๐Ÿ˜ - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Homed

Mie Homed

Di tipi sering banget iklan mie yang tanpa pengawet... Eh, ternyata bikin mie sendiri itu lebih nikmat... Selain tau apa ajah bahan yang dipakai... Tapi, juga ada jerih payah dalam prosesnya.... Dan resep mie ini Nemu di mba @riekaarie ... dengan sedikit modif tentunya... Yukz... Bikin sendiri mie mu.... #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Riekaarie #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Mie Goreng Surabaya

Mie Goreng Surabaya

Kangen Mie Goreng Dok-Dok khas Surabaya yang jual bapak-bapak gerobak. Sekali bikin buat 15 porsi. Boleh pakai mie burung dara atau mie telor cap Eko. Kalau pakai mie cap Eko masaknya sebentar saja.

15 porsi
1 jam 30 menit
Mie Ayam Bakso Terbang

Mie Ayam Bakso Terbang

Hai cookpaders.... Setelah hampir 1 th menanti untuk belajar membuat mie terbang dengan chef @NuningPutri_chef , akhirnya minggu yang lalu wag 3C berhasil juga belajar dalam acara Spatula 3C ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘. Setelah belajar, sekarang waktunya buat nerapin ilmu yang di dapat dalam wujud cooksnap resep mie terbang chef Nuning. Source : chef NuningPutri Link resep asli ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15283563-mie-terbang-noodle-cake-%F0%9F%8D%9D%F0%9F%8D%9C?invite_token=maVEKn5FWYxvJYot33VSxCyy&shared_at=1627129582 #CookingCommunityClass_MieTerbang #Spatula3C_NuningPutri #CookpadCommunity_Palembang #SalamKompakSelalu #MamiCay #Juli21

Mie ayam

Mie ayam

Iseng iseng kepingin makan mie ayam, dr pada beli mending buat sendiri porsi lebih banyak dan puas...

5-10 orang
30 menit
Mie telor (ala mie tek tek)

Mie telor (ala mie tek tek)

3 orang
30 menit
Mie Nyemek Spesial

Mie Nyemek Spesial

5 porsi
30 menit
Martabak mie instan

Martabak mie instan

Udah lama gak bikin martabak mie kebetulan hari ini aku punya mie goreng sedap jadi ayo kita bikin..๐Ÿ˜

2 orang
15 menit
Mie Goreng Kering

Mie Goreng Kering

mie telor dengan tampilan berbeda tapi rasa enak banget, cocok buat ngemil .

Mie kuah Bayam Brazil

Mie kuah Bayam Brazil

1 porsi
5 menit
Sayur Daun Kelor campur Mie instan

Sayur Daun Kelor campur Mie instan

Hari ini karena tidak ada sayur, dan di kebun masih ada daun kelor biarpun sedikit di rebus aja..

4 orang
30 menit
๐ŸŒบ Mie nyemek ๐ŸŒบ

๐ŸŒบ Mie nyemek ๐ŸŒบ

Assalamualaikum wr.wb.. Selamat malam semua, dr sore ditempatku hujan trs nih nggk berhenti. Pingin makan yg anget2. Kebetulan lihat status nya bunda ashanty yg artis itu,dia bikin story tentang si azriel yg masak mie nyemek. Langsung aja deh aku cari2 resep mie nyemek yg menurut aku endul dr penampakannya. Dan ketemulah sm resep nya mba shalsabilla fatiha atau @shalsabilla alhamdulillah trnyata beneran endul anak sm suamiku suka๐Ÿค—๐Ÿค—

3 orang
30 menit
Mie Lemonilo Pedas Korea

Mie Lemonilo Pedas Korea

1 orang
10 menit
Mie ayam anti ribet

Mie ayam anti ribet

Resep mudah dan semua bisa membuat mie ayam ala rumahan ini. Semua bahan pasti ada di dapur para bunda di rumah. Selamat mencoba!

1 porsi
10-15 menit
Arem-Arem Mie Tanpa Santan

Arem-Arem Mie Tanpa Santan

Biasanya Arem-Arem terbuat dari beras nasi tapi kali ini saya akan membuatnya dari bahan mie kuning(mie telur) serta tidak menggunakan santan & arem-arem ini sangat bagus juga untuk yang #dietsehat karena #tetapkenyangtanpanasi Selain itu cocok juga dikonsumsi untuk anak #MPASI serta para ibu #PejuangMPASI melalui program #PERMISI (Pejuang Resep MPASI) Yuk kita simak resepku ini๐Ÿ‘Œ Arem-Arem Mie Tanpa Santan By: @divaerlinda_02012001 #aremaremmietanpasantan #aremaremmie #SayangAnak #tetapkenyangtanpanasi #masakitusaya #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

7 porsi
Sempol mie rumahan

Sempol mie rumahan

Buat cemilan dgn bahan seadanya yg ada di rmh aja๐Ÿคญ dan pastinya mudah dan enk ๐Ÿ‘,pstnya ank2 suka bgt dgn cocolan saos tomat,saos sambel dan mayonaise๐Ÿ‘Œ

4 orang
45 menit
Mie seafood alakadarnya

Mie seafood alakadarnya

Resep sesuai selera masaing masing nggih bu