E-Mie Medan

Dipos pada January 29, 2022

E-Mie Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep E-Mie Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal E-Mie Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari E-Mie Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan E-Mie Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat E-Mie Medan adalah 7-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak E-Mie Medan diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan E-Mie Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat E-Mie Medan memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ternyata menu ini enak banget dan kuah gurih juga hanya proses nyiapin bahannya lama moms, tapi orang rumah pada suka sih, rasanya seperti mie rebus/mie kacang. Intinya menu ini enak jadi saya share ke kalian semua moms. Jangan lupa dicoba yah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat E-Mie Medan:

  1. 🍤 1 kg Mie Kuning
  2. 🍤 5 Butir telur rebus
  3. 🍤 3 buah kentang rebus potong dadu
  4. 🍤 2 buah tahu goreng potong
  5. 🍤 100 gr taoge rebus
  6. 🍤 200 gr udang goreng dan sisa 300 gr kulit udang
  7. 🍤 2 potong paha ayam digoreng & suwir
  8. 🍤 2 biji tomat potong
  9. 🍤 250 gr emping goreng
  10. 🍤 Segengam hebi, goreng haluskan
  11. 🍤 4 biji jeruk nipis
  12. 🍤 Seledri cincang, bawang goreng dan sambal cabe hijau
  13. Bahan halus :
  14. 🍜 6 butir bawang merah
  15. 🍜 3 siung bawang putih
  16. 🍜 2 cm jahe
  17. 🍜 4 biji cengkeh
  18. 🍜 1 sdt merica butiran
  19. Bahan Kuah
  20. 🍤 300 gr kulit udang
  21. 🍤 2000 ml air
  22. 🍤 2 buah bunga lawang
  23. 🍤 2 batang kayu manis
  24. 🍤 10 lbr daun salam
  25. 🍤 1 sdt pala bubuk
  26. 🍤 180 gr gula merah
  27. 🍤 1 sdm kecap manis
  28. 🍤 secukupnya garam dan penyedap rasa
  29. Bahan larutan kental
  30. 🦐 500 ml air
  31. 🦐 6 sdm tepung sagu/tapioka
  32. 🦐 2 sdm tepung terigu

Langkah-langkah untuk membuat E-Mie Medan

1
👉Rebus mie kuning sisihkan
E-Mie Medan - Step 1
2
👉Panaskan 2000 ml air mendidih masukkan kulit udang masak selama 15 menit, angkat dan saring.
E-Mie Medan - Step 2
E-Mie Medan - Step 2
3
👉Masukkan bahan halus, bunga lawang, kayumanis, daun salam, pala bubuk, gula merah, kecap manis, garam dan penyedap rasa aduk rata.
E-Mie Medan - Step 3
4
👉Masukkan larutan tepung dan aduk rata, masak hingga kuah mengental.
5
👉Kemudian siapkan piring masukkan sedikit mie, kentang, taoge, tomat, tahu goreng, telur rebus, udang goreng, daging ayam suwir, emping, siram dengan kuah beri taburan hebi goreng halus, seledri cincang, bawang goreng, sambal hijau kemudian beri perasa jeruk nipis. Siap di sajikan.
E-Mie Medan - Step 5
E-Mie Medan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Lethek Masak Telur (MPASI 1 th+)

Mie Lethek Masak Telur (MPASI 1 th+)

Utk menu sarapan si kecil, biasanya saya siapkan sesuatu yg mudah, cepat, hangat... Misalnya mie lethek kuah dengan telur ini. Super mudah dibuat, siap dalam sekejap dan si kecil pun suka. Kalau Korea punya glass Noodle (soun sagu ubi, misal utk japchae), kita Indonesia juga punya lho yg mirip.. Yaitu mie Lethek. Asalnya dari Imogiri, Bantul. Dinamakan begitu karena warnanya yg lethek, buram cokelat keabuan. Mie lethek sering juga disebut bihun singkong atau soun singkong. Mie lethek ini bisa dijadikan alternatif pengganti nasi, karena sama2 sumber karbohidrat, bedanya ini dari singkong. Mie lethek kering direndam air dingin, lalu dimasak di saat terakhir karena cepat lunak. Tekstur akhirnya, lembut kenyal.. Enakkk 😍😍 Selamat mencoba ❤ #PERMISI #PejuangMPASI #MPASI #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

1 porsi
Bakwan mie dan sayuran

Bakwan mie dan sayuran

Ada sisa sayuran dan mie dikulkas, cus langsung bikin cemilan sore teman minum teh kali ini bikin bakwan sayur tapi saya tambahkan mie.... #dibuangsayang

Mie Tek-Tek goreng sederhana

Mie Tek-Tek goreng sederhana

167. DarMie Gelas (Dadar Mie Gelas)

167. DarMie Gelas (Dadar Mie Gelas)

Bismillah... Sarapan ala kadarnya saat tanggal muda...Cukup hanya dengan DARMIE GELAS ... Alias Dadar Mie Gelas... Alhamdulillah 😁🙏 Source : @Carol090917 #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #CookpadIndonesia #HomemadeByRe #DadarMie

Mikelor - mie keju telor

Mikelor - mie keju telor

Sekali seminggu ga papa makan mie hehehe

6 porsi
1 jam
Mie Homemade

Mie Homemade

Source: Devina Hermawan Mie homemade ini cocok buat stok mpasi juga. Teksturnya empuk, enak diolah jadi mie kuah atau goreng. Saya buat dengan sedikit modifikasi ya, disesuaikan dengan bahan dirumah.

Mie Nyemek Pedas

Mie Nyemek Pedas

Minggu ini acara Pokcoy di isi oleh Mami Kenzie.Saya pilih resep yang simpel 🤭 biar cepat masaknya karena suami dirumah terus jadi gak bisa lama2 didapur,lagi bantu suami beres2🤭 Beberapa minggu sudah absen kali ini harus bisa walau dengan masakan sederhana namun jangan sampai absen lama2🙏 Semoga Mami Kenzie sekeluarga selalu sehat dan sukses selalu Aaminnn 🤲 Source:Mami Kenzie Resep bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/resep/13289394-mie-nyemek-pedas?invite_token=KKRkvfvEmRnCs8gnNb2cHGLM&shared_at=1631451436 #Pokcoy_MamiKenzie #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Seblak Mie

Seblak Mie

2-4 Orang
15 Menit
I fu mie

I fu mie

1 orang
30 menit
Mie Sayur Homemade

Mie Sayur Homemade

Selingan makan, biar gak bosen selalu makan nasi. Saya pernah konsul ke dokter perihal anak 1th+ susah makan. Kata dokter, 🍡Makan 3x sehari dijam yg sama setiap harinya. Lalu kira2 jam 10 dan jam 3 sore kasih buah dan snack. 🍡Buat makanan seunik dan semenarik mungkin tp ttp sehat. dan. . . 🍡Bervariasi, bunda.. Jd gak harus selalu makan nasi. Boleh Kentang, ubi, roti, atau bihun. . Mie nya bisa kasih 🥬🍖Saos Bolognese n Daging Cincang🍖🥬, anakku suka bgt itu. Tapi perihal hari ini gak ada daging, jd saya pakai bumbu mie instan goreng. #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_antiGTM

Mie nyemek sapi - mpasi 15 bulan

Mie nyemek sapi - mpasi 15 bulan

Tampilannya kurang menarik🤭, tapi ini enak banget, anak saya makan sampai habis

1 porsi
20 menit
Mie tek-tek legend ala Hikmah

Mie tek-tek legend ala Hikmah

Cara baru menikmati Indomie goreng dikombinasikan Mie Tek2 abang2 yg suka lewat dirumah2 😄

1 porsi
20 menit
Mie pelangi saus telur asin

Mie pelangi saus telur asin

4 - 6 orang
1 jam 30 menit
Mie goreng Jawa

Mie goreng Jawa

Menu andalan disaat kepepet ini bund,kepepet isi dompetnya ,kepepet waktunya. Bahan yg sederhana tp rasa istimewa. Saya gak tau ini bs dinamakan mi Jawa atau gak. Tp sy kasih nama mie Jawa aja, soalnya yg masak kan orang Jawa 😂😂. Menu sarapan tadi pagi bund. Biar gak sering2 makan mie instan.

4 orang
30 menit
Mie Goreng Ndeso

Mie Goreng Ndeso

Mie goreng ndeso kesukaan sy. hhhmmmm..mak nyuuss😍

Mie Rebus

Mie Rebus

Uhhh gag ada penolakan terhadap mie, mau dibikin apa saja Mie selalu jadi juara di.hatiku... Dan mir satu ini mie simple yang bisa bikin aku ketagihan. Meski simple tapi rasanya gag sesimple proses pembuatannya. Gag percaya?? yuk cobain moms 🤗 Mie ini juga kuhadiahi buat mbabeb @netiyulias di #GenkPejuangDapur untuk meramaikan pekan cooksnap #RememberGenkPeda_NetiYuliasari Semoga mbabeb Neti serta keluarga senanyiasa sehat yaa 🤗🥰 Source : @netiyulias #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Sop sawi putih+mie ayam bawang

Sop sawi putih+mie ayam bawang

Pizza Mie

Pizza Mie

3-6 orang
15 menit
Sosis Gulung Mie

Sosis Gulung Mie

Mie Goreng Jawa Bumbu iris

Mie Goreng Jawa Bumbu iris