MIE AYAM ala ala

Dipos pada February 2, 2022

MIE AYAM ala ala

Anda sedang mencari inspirasi resep MIE AYAM ala ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal MIE AYAM ala ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari MIE AYAM ala ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan MIE AYAM ala ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan MIE AYAM ala ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat MIE AYAM ala ala memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kunci enaknya ada di minyak ayam bawangnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat MIE AYAM ala ala:

  1. Bahan kuah kaldu
  2. 1/2 kg ayam (saya pake dada ayam)
  3. 4 siung bawang putih geprek
  4. daun bawang secukupnya iris
  5. 1/2 sdt lada
  6. secukupnya garam, kaldu jamur
  7. air kurang lebih 1 liter untuk rebus ayam
  8. Minyak ayam bawang
  9. 100 gr kulit ayam
  10. 4 siung bawang putih cincang halus
  11. 3 siung bawang merah geprek
  12. 200 ml minyak goreng
  13. toping
  14. ayam (pakai daging ayam untuk rebusan kuah kaldu)
  15. 2 siung bawang putih cincang halus
  16. 2 sdt kecap asin
  17. 1 sdt saus tiram
  18. 1 sdm kecap manis
  19. 1 sdt gula
  20. 1/4 sdt lada bubuk
  21. sesuai selera kaldu jamur
  22. secukupnya garam
  23. minyak untuk menumis
  24. lain-lain
  25. mie (saya pake mie telor)
  26. sayur sawi hijau

Langkah-langkah untuk membuat MIE AYAM ala ala

1
Rebus air dan ayam untuk kuah kaldu ayam buang putih2 diatasnya lalu masukkan bawang putih geprek, daun bawang, kaldu jamur bubuk dan garam. Biarkan sampai daging empuk dan minyak dari ayam keluar semua, koreksi rasa.
MIE AYAM ala ala - Step 1
2
Ayam yg sudah direbus diambil dagingnya saja disuwir2, tulangnya bisa dimasukkan kembali ke kuah kaldunya. Siapkan minyak secukupnya tumis bawang putih cincang, masukkan ayam suwir dan bumbu2 lain (kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula, garam, lada dan kaldu jamur) koreksi rasa.
MIE AYAM ala ala - Step 2
3
Untuk minyak ayam bawangnya panaskan minyak lalu masukkan kulit ayam sampe kering, setelah itu masukkan bawang putih dan bawang merah. Masak sampai wangi. Setelah itu saring minyak.
MIE AYAM ala ala - Step 3
4
Lain-lain, rebus sawi tiriskan, rebus mie tiriskan
MIE AYAM ala ala - Step 4
5
Cara penyajian : siapkan mangkok, masukkan 2sdm minyak ayam bawang, 1sdt kecap asin, 1sdm kecap manis, lalu masukkan mie aduk2 sampai merata setelah itu susun toping ayam dan sayur lalu siram dengan kuah kaldu panas. Siap disajikan
MIE AYAM ala ala - Step 5
MIE AYAM ala ala - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng gepeng ala saya

Mie goreng gepeng ala saya

Bikin mie goreng in tu pas ultah anak yg ke 19 Buat pelengkap aja Biasa saya pake bihun ya.cm in bihun lg abis Jd pake stok yg ada aja.. #158 #miegoreng #sangjit #mieultah

6 porsi
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Sumber: Nancy Firstiant's Kitchen Bismillah... Posbar Colam Cooksnap Coboy dengan Mie Goreng Jawa resepnya mba @NancyFirst_Kitchen dengan sedikit modifikasi. #PekanCooksnap #ColamCooksnapCoboy #ColamMatos #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_blitar

Mie Instan Goreng

Mie Instan Goreng

Mencoba supaya menjauh dari mi instan selama 2 minggu atau lebih, untuk menu penyelamat saat lapar boleh lah skali kali ya bikin mi instan goreng Source @Desriayu_Ecy Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14041762-mie-goreng?invite_token=ugRhTzuVfY5EykzSv2GA22qC&shared_at=1624855420 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Desriayu #Cookpadcommunity_bali

Arem-arem mie MPASI 23 bulan

Arem-arem mie MPASI 23 bulan

#pejuanggoldenaproan #sayanganak #masakdirumah #stayathome #mpasi23bulan

Mie Goreng Tektek Ala Abang

Mie Goreng Tektek Ala Abang

Cocok banget buat dinner, anggep aja beli dari abang2 yang suka lewat depan rumah 😊 Semenjak pandemi ga berani jajan2 di luar soalnya..Resep ini tidak pedas sama skali karena suami ga suka pedas..Kalo suka pedas, wajib tambah irisan cengek biar mantepss 👍🏻

1 orang
Mie goreng sedep

Mie goreng sedep

halo semuanya... udah lama banget nih gak nulis resep disini, semoga next lebih rajin lagi postingnya 😀 || diawali dengan mie goreng yaaa, simple2 aja nih tp bikin makan lahap

30 menit
Mie Wortel

Mie Wortel

Wortel dikulkas masih banyak bangettt...sayang klo sampe gak kemasak keburu kadaluarsa 😅 Mie wortel ini bisa diaplikasikan ke berbagai menu misalnya gado-gado, salad sayur, soto, sop atau hidangan berkuah yang lain. Tidak mempengaruhi rasa, yang ada enak dan enak banget 😋 . . . . #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Mie Celor Palembang

Mie Celor Palembang

Mie celor itu khas banget dengan mie yang berukuran besar,biasanya aku pakai spaghetti yang ukuran besar,cuma kemarin² lupa beli jadi pakai yang ada saja dirumah 🤭 Masak mie celor itu ga ribet alias gampang,tapi rasanya maknyuuus sekali 💖 #ResepWongKito

Mie Goreng Simple

Mie Goreng Simple

Ini resep sangat mudah, cepat dan sedap.

2 orang
30 menit
Mie ayam abang abang

Mie ayam abang abang

Mie makanan favorit anak dan suami, next harus rajin bikin mie sendiri biar lebih sehat. Semangaaat!

10 orang
Mie Titi Makassar Mamamoa

Mie Titi Makassar Mamamoa

Ppkm ga bisa ke Makassar, masak sendiri aja mie titi nya.

3 Orang
45 Menit
Mie Bulat Tahu Crispy

Mie Bulat Tahu Crispy

Mie level pedas korea lemonilo

Mie level pedas korea lemonilo

1 orang
8 menit
Oseng mie boncis

Oseng mie boncis

Mie Goreng Sambal Bawang

Mie Goreng Sambal Bawang

Source @Ayu_MamaAura Praktis karena pake mi instan merk ind***e rasa mie goreng Yang bikin beda karena diolah lagi dengan sambal bawang Link resep https://cookpad.com/id/resep/14513311-mie-goreng-sambal-bawang?invite_token=zXZeyKS1hxDQNX3AoX4Xyp7i&shared_at=1632092606 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_baliq

Seblak mie

Seblak mie

Kali ini coba buat seblak. setelah sekian purnama, akhirnya jadi juga.. Seblak cocok dimakan pas hujan seperti ini..

3 porsi
30 menit
Omellete mie pedas

Omellete mie pedas

Mie Setan

Mie Setan

Lagi pengen makan ini karena sudah lama ga beli mie setan di resto2 gitu. Coba bikin sendiri deh.

3-4 orang
Mie tiaw cumi pedas manis

Mie tiaw cumi pedas manis

Pengalaman pribadi. Pas hawa dingin,pagi2 perut keroncongan.

25 menit
Sosis Gulung Mie

Sosis Gulung Mie

Belom beres ngegoreng sudah dicuriin sama anak anak Sebelom ludes tanpa jejak lebih baik di📸dulu deh, gpp seadanya juga 😁😁