Anda sedang mencari inspirasi resep Mie celor khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie celor khas palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie celor khas palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie celor khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie celor khas palembang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie celor khas palembang diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie celor khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie celor khas palembang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mie celor merupakan salah satu makanan khas palembang, berbahan dasar mie dengan kuah santan dengan kaldu udang yg kental. Ukuran mie untuk mie celor juga lebih besar dari ukuran mie ayam yang biasa.... 😍 Kemarin ada yasinan dirmh nyai, tante masak mie celor.... Langsunglah mendekat nanya resep.... 🤭😜 dan mari meluncur kita eksekusi... Cabainya boleh dikurangi atau skip ya... Daun kucai saya ganti daun bawang... yg ada aja... Selamat mencoba... 😘 #Resepwongkito #wongkitogalo #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie celor khas palembang:
- 500 gr mie basah
- 250 gr udang
- 200 ml santan
- 1 liter kaldu kepala udang
- 5 butir telur rebus
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap
- secukupnya Lada
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm maizena
- 100 gr Kecambah (siram air panas/ bisa jg di celor sebentar)
- secukupnya Bawang goreng
- secukupnya Daun seledri
- Daun kucai secukupnya (bisa ganti daun bawang)
- Bumbu halus
- 10 buah cabai
- 1 ruas jahe
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 5 sdm ebi
Langkah-langkah untuk membuat Mie celor khas palembang
