Mie Goreng Tek Tek

Dipos pada February 2, 2022

Mie Goreng Tek Tek

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Tek Tek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Tek Tek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Tek Tek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Tek Tek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Tek Tek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Tek Tek memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Telur ceploknya ikutin tips dari mamak @dapurade50 tapi kok ya nggak bisa menggoda seperti punya mamak ya,.πŸ˜„. Masih harus dicoba lagi ini 😁 Untuk mienya aku sesuaikan sama bahan yang ada dirumah. Ada beberapa bahan yang aku skip. Source: @cook_ninda https://cookpad.com/id/resep/14366234-mie-goreng-tek-tek?invite_token=eM1LFJvzA4TaVn6W2R59dGEL&shared_at=1625132331 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Nindaummuzia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Tek Tek:

  1. 1 keping mie telur (saya eko mie)
  2. 2 butir telur
  3. 1 buah sosis, iris tipis
  4. 1 genggam tauge
  5. 5 lembar sawi, potong-potong
  6. 1 batang daun bawang, iris halus
  7. Secukupnya minyak goreng
  8. Bumbu Halus:
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 2 butir kemiri
  12. 2 sdm minyak goreng (jika pake blender)
  13. Bumbu Cemplung:
  14. 5 sdm kecap manis
  15. 2 sdm saos tomat
  16. 1 sdm saos tiram
  17. 1 sdt kecap asin
  18. 1 sdt minyak wijen
  19. 1/4 sdt lada bubuk
  20. Secukupnya gula
  21. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Tek Tek

1
Didihkan air. Tebus mie sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan. Siram dengan air dingin. Tiriskan kembali.
Mie Goreng Tek Tek - Step 1
Mie Goreng Tek Tek - Step 1
2
Haluskan semua bumbu halus.
Mie Goreng Tek Tek - Step 2
Mie Goreng Tek Tek - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
Mie Goreng Tek Tek - Step 3
4
Masukkan sosis dan 1 butir telur. Kemudian orak arik. Tambahkan mie, aduk rata.
Mie Goreng Tek Tek - Step 4
Mie Goreng Tek Tek - Step 4
5
Kecilkan api. Tambahkan semua bumbu cemplung. Besarkan api sambil diaduk cepat sampai rata. Kecilkan kembali apinya. Bila perlu bisa tambahkan sedikit air.
Mie Goreng Tek Tek - Step 5
6
Masukkan tauge, sawi dan daun bawang. Aduk sampai layu. Terakhir koreksi rasa. Hidangkan mie bersama dengan telur ceplok, timun dan kerupuk. Nikmati selagi hangat.
Mie Goreng Tek Tek - Step 6
Mie Goreng Tek Tek - Step 6
Mie Goreng Tek Tek - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Simpel

Mie Goreng Simpel

Di rumah sedang musim hujan, orang rumah protes karena laper. Yaudah deh olah yg ada di kulkas aja.. hehe

2 orang
30 menit
Mie Kuah Belelenge (Mie Kuah asli Khas Singaraja)

Mie Kuah Belelenge (Mie Kuah asli Khas Singaraja)

Mie kuah belelenge ini tidak terlepas dari sejarah peradaban kota Singaraja Kabupaten Buleleng Bali utara. Mie kuah belelenge ini salah satu akulturasi budaya cina dan buleleng bali utara. Jaman kerajaan dulu buleleng sebagai daerah pesisir tentu saja jadi tempat berlabuh para pedagang dan exspatriat. Berkembangnya sejarah kebudayaan menjadi kota Sunda Kecil ( Bali Nusra tahun 70an - 80an ). Disini ada akulturasi berbagai macam kuliner berapa daerah dan negara. Salah satunya Mie Belelenge, Mie Belelenge di kenalkan oleh seorang ekong dari daratan cina yang kala itu taste Mie disesuaikan dengan lidah orang buleleng. Terbukti adanya akulturasi kuliner terlihat dari bumbu dan bahan. Sebetulnya mie ini campuran Mie, daging babi ( ini kali penulis ganti dengan daging ayam, olahan laut dan sayuran yang terdapat di buleleng. Buleleng juga disebut secara geografis nyegara gunung ( = buleleng itu ada di antara pesisir, daratan dan pegunungan) tidak terlalu jauh letaknya. Mungkin ini mempengaruhi bumbu dan bahan Mie Belelenge. Kebetulan saat ini ada pekan posbar bumil. Bahan mie buleleng sekiranya bisa melengkapi makanan dan kebutuhan gizi nutrisi bumil. Mie bisa menjadi salah satu pelengkap karbohidrat yang diolah dengan bahan lainnya. Semoga Mie Belelenge ini jadi menu tambahan kebutuhan Makanan dan gizi nutrisi untuk bumil #SupportBumil #PROMIL - Pejuang Dapur Support Ibu Hamil #cpbali_menusehat #cookpadcommunity_Bali

1porsi
7menit
Mie Ayam

Mie Ayam

Membuat isengan disore hari yg hujan untuk suami dan anak yg suka dengan mie 😊

6 Orang
1 jam 30 menit
Bola Bola Mie

Bola Bola Mie

by Riani Widya Indah Cuma dengan 4 bahan, kita sudah bisa membuat cemilan ini lho! Rasanya renyah di luar dan lembut di dalam.

Mie ayam

Mie ayam

4 orang
30 menit
Rujak mie tahu

Rujak mie tahu

Source : Niung Niung Bikin makanan khas Palembang lagi 🀀🀀😍 #ResepWongKito #WongKitoGalo #WongKitoGalo_ArisanCooksnapNiungNiung #CookpadCommunity_Palembang

2 porsi
20 menit
Sambal goreng mie kering

Sambal goreng mie kering

Kemarin buat kentang Mustofa malah gak di buat lauk,jadi cemilan 🀭 di gadoin aja πŸ˜€,trs hari ini buat yg kriuk2 LG dari mie yg di bumbu sambal goreng lagi...hmm rasanya gak kalah enk..lebih kriuk2 kress cobain yukk

4 porsi
45 menit
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Ternyata buat mie kocok tam sesulit yanv dibayangkan bahkan ini easy loh. Rasanya aseli udah mirip sama yang dibandung. Kalau punya stock kerupuk aci duh ini enak bangettttss..

8 orang
Mie burung dara gulung telur

Mie burung dara gulung telur

Buat lauk si kecil, minta mie sma tlur terus, q akalin dech,

Mie Tek Tek ala Abang Gerobak 😊

Mie Tek Tek ala Abang Gerobak 😊

Pernah nyoba mie nyemek tp pke mie instan. Kali ini pngen bikin mie tek tek namanya kalo di tempat saya. Simple tp enak bangetπŸ˜‹ Cuuusss ah bikin sama2 yookk bund moms say

4-5orang
15 menit
09. Mie Aceh Goreng

09. Mie Aceh Goreng

Maasyaa Allah. Meskipun resep ini sederhana banget, dan cuma bisa mirip krn ngga akan bisa menyamakan rasanya si resep asli dengan aneka rempahnya. Tapi ini juara, asli enak banget. πŸ₯° Boleh lho sesekali dicoba resep ini. Ditambah acar bawang dan emping, dengan ditemani es teh tarik, pasti makin nikmat. Dan untuk proteinnya kebetulan di resep ini saya hanya pakai telur. Boleh dikreasikan dengan ayam, daging sapi, udang, dll. πŸ˜ƒ Mohon dikoreksi jika ada ketidaksesuaian πŸ™ Happy cooking bunda ❀️

2 orang
20 menit
Mie nyemek pedas

Mie nyemek pedas

Bismillah 4 Juli 2021

1 orang
10 menit
Mie Pedes ala gacoan

Mie Pedes ala gacoan

Mie pedes ala2 gacoan/kober, hampir mirip cuma kurang minyak ayam nya aja. Dan juga lebih simple.

3 orang
Isi ayam untuk Mie Ayam

Isi ayam untuk Mie Ayam

Sering masak mie ayam sendiri, biasa bikin isi nya pake daging babi cincang. Kali ini mau bikin yg ayam biar bisa mix 2 isi. 😁 kebetulan kmrn pas adanya daging ayam giling. Jd ini aja deh yg di olah. Sblmnya pernah bikin yg kering. Ini coba bikin yg basah. Yuk bikin…

10 orang
20 menit
Mie Tiaw Goreng

Mie Tiaw Goreng

Menu spesiallll... . Kadang klo ke luar Pulau susah ini ditemuin.. Paling ada satu dua di resto2 tertentu,,, Klo di Pontianak mah tiap pinggir jalan mamang gerobak ada aja yg jualin, ... dan.... Kalo makan maunya nambah nambah & nambah.. . Makanya cuss lah kita buat, biar kalo nambah gak mikir brp budget lagi yg harus dikeluarin.. .. Hihihu

6 orang
1 jam 15 menit
Mie Bayam Homemade NO MSG.Aman untuk MPASI dan Anak anak

Mie Bayam Homemade NO MSG.Aman untuk MPASI dan Anak anak

πŸ’• Bahan dan cara buat sih sebenernya sama aja kaya buat mie pada umumnya. Cuma berhubung bocil suka banget sama mie, ya mending saya buatin aja mie sendiri di banding mie instan. Mie ini aman Untuk MPASI dan anak anak ya, karena ga pake pengawet dan MSG. NB: ❀ mie yg saya buat ini untuk dijadikan stok ya, jadi di oven sampai kering. Bungkus dengan baking paper, taro di dalam wadah kedap udara. Simpan di dalam chiller kulkas. ❀Tanpa pewarna, warna yang ada di mie murni dari sari bayam nya. Kalo saya bayam di mix dengan sawi hijau. ❀Mie nya juga bisa langsung di olah untuk mie ayam atau masakan lainnya.