Ceker bumbu toping mie ayam

Name: Ceker bumbu toping mie ayam
Yield: 2 orang
Ingredients: 250 gram ceker ayam; 1 ruas jahe (geprek untuk merebus ceker); 1000 ml air untuk merebus ceker; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 1 sdt ketumbar; 1 sdt merica; 3 butir kemiri; 10 buah cabai rawit merah (optional); 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 5 sdm minyak untuk menumis; 500 ml air; Bumbu geprek:; 2 cm lengkuas; 2 batang sereh; 5 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; Bumbu pelengkap:; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm gula merah sisir halus (bisa di skip kalo tidak suka manis); 1 batang daun bawang untuk taburan

Dipos pada February 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker bumbu toping mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker bumbu toping mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker bumbu toping mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker bumbu toping mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ceker bumbu toping mie ayam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker bumbu toping mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker bumbu toping mie ayam memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya bingung kasih judul nya ya😁Karena saya suka banget makan mie ayam ceker,dan kadang kalo beli berasa kurang banyak ceker nya,jadi saya sengaja masak ceker bumbu toping mie ayam khusus buat di cemil😁.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker bumbu toping mie ayam:

250 gram ceker ayam
1 ruas jahe (geprek untuk merebus ceker)
1000 ml air untuk merebus ceker
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm kunyit
2 cm jahe
1 sdt ketumbar
1 sdt merica
3 butir kemiri
10 buah cabai rawit merah (optional)
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
5 sdm minyak untuk menumis
500 ml air
Bumbu geprek:
2 cm lengkuas
2 batang sereh
5 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
Bumbu pelengkap:
2 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
1 sdm gula merah sisir halus (bisa di skip kalo tidak suka manis)
1 batang daun bawang untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Ceker bumbu toping mie ayam

Cuci bersih ceker,lalu didihkan air,rebus ceker dengan jahe geprek selama kurang lebih 5 menit

Siapkan bumbu halus dan geprek

Tumis bumbu sampai harum,masukan lengkuas,sereh,daun jeruk

Setelah bumbu harum,tambahkan 500 ml air,lalu masukan ceker yang sudah di rebus.tambahkan garam,kaldu jamur.

Aduk-aduk,tambahkan kecap manis,minyak wijen,saus tiram,gula merah,daun salam,masak sampai ceker lunak.

Setelah ceker empuk,taburi dengan potongan bawang daun.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bumbu Mie Ayam

Mie Tektek Seafood

Hujan2 begini enaknya makan yg hangat2. Resep dicooksnap dari @elisabeth febrian sebayang (mak gege). Happy cooking! #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel #cookcommunity_barabai #cooksnap

3 orang

1/2 jam

Mie Petruk Gareng (versi Indomie) khas Cirebon

Ngomongin soal mie emang tak ada habisnya ya moms, berbagai macam nama mie keluar dari tangan² kreatif. Salah satunya ya ini, Mie Petruk Gareng. Ahhh jadi inget tokoh lama di dalam perwayangan ini, si petruk yang berhidung panjang, bertubuh ceking berkawankan si gareng yang tunanetra serta tangan dan kaki yang juga cacat.. ehh ada lagi si Bagong yang tubuhnya gempal.. ups, koq saya jadi malah nostalgia dengan ceritanya 😅 Aduuuhh, maapkan, gegara Mie yang saya santap pagi ini nih. Jadi ini adalah salah satu makanan khas cirebon, namun saya juga tak tau kenapa mie ini dinamakan mie petruk. Apa mungkin setelah menyantap mie ini hidung kita bakalan panjang??? coba aja kalo penasaran yaa 😋 Ini saya bikin untuk memeriahkan Semarak nya Clover ide dari mba @Febry_Caturia tentang aneka kuliner Cirebon yang jatuh sabtu ini, saya yang pecinta mie sejatipun nyoba bikin mie dengan ciri khas adanya kerupuk kulit sapi / babi didalamnya. Karna saya muslim jadi saya hanya menggunakan kerupuk kulit sapi aja. Semoga berkenan ya mba,,. dan semoga mba @Febry_Caturia serta keluarga selalu diberikan kesehatan oleh Allah 🤗🥰 #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Mie Wortel Homemade

Bakmie Goreng Jawa / Mie Tektek

Masih dg resep dari bu yeni @SeruniPI95 . Ada kebahagiaan dari seorang ibu, ketika melihat anak2nya berhasil melalui tahapan2 ujian dalam hidupnya. Kelak semoga kita sebagai anak, ketika hendak mengecewakan orang tua, selalu ingat ada doa dan perjuangan dari orang tua untuk anaknya tanpa mereka tau gimana proses jatuh bangun beliau. Resep ini dipersembahkan untuk keluarga besar bu yeni, dan seluruh keluarga besar coboy Semoga selalu diberikan rejeki termahal, yaitu rejeki kesehatan. Jika mengalir rejeki kesehatan, rejeki yg lainnya akan mengikuti. insya ALLAH #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Mie ayam jamur

Iseng weekend masa PPKM darurat Jawa - Bali. Mau keluar males tapi bawaannya mau jajan terus. Akhirnya inisiatif bikin mie ayam pake stok bahan yg ada dirumah. Berkreasi saat dirumah aja.

3 orang

1 jam

Mie tektek kuah

Cuaca dingin karena hujan nya awet seharian sampe malem tiba-tiba suami minta di masakin makanan yang berkuah yg enak dan cepet di masak pas cuaca dingin gini. Ya udah liat stok bahan2 yang ada di kulkas akhirnya ambil keputusan bikin mie tektek kuah ini deh. Bikin nya gampang dan isian bisa di sesuaikan sama stok yang ada atau sesuai selera ya Bun 😊

Ayam Chashu (Cocok Untuk Mie Ramen Topping Rice Bowl)

Ada beberapa bahan menyesuaikan isi atau stock kulkas , daripada pusing ribet2 cari sana sini .. Source : Chef Devina Hermawan youtube #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Ayam Semur untuk Topping Mie Ayam

#toppingmieayam #ayam #semur #mie

10-12 porsi 🍜

30 menit

Mie Goreng

Nugget mie sayuran

Hari ini Q buat nugget mie, krn mie lgi bnyak d rmah, 😂😂😂😂

Mie Kuah Jalapeno Extra Pedas

Assalamu alaikum... Hallo... Hari ini cuaca begitu panas. Butuh seger2 nih. Kalo hanya minum es aja kaya ga afdol Akhirnya buat lah makanan yg bisa bikin huhah huhah. Dan emang seger. Bikin yang pilek jadi plong rasanya Saya pakai mie instant dari Gaga. Mie.kuah jalapeno ya. Mie ini emang enak. Pedesnya nampol. Menurut saya lebih enak ini dari pada yg rasa Korean spicy chicken gt. Sekalian menyemarakan arisan di Genk peda. Ok saya buat ini aja sekalian CS . Langsung ke resep ya #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_SiswatyElfinBachtiar

2 orang

Mie Ceker Lapindo

Oseng-oseng Mie

Mumpung ada mie sisaan buat bakso, dibuat oseng mie.

Arem-Arem Mie Isi Oncom

Jum'at 03-09-2021 .... Udah lama gak bikin lontong yang isi oncom ko tetiba aja pengen. Dan akhirnya bikinlah tapi pengen coba pake mie instan aja lontongnya...eh jadinya lontong atw arem-arem yaa.... ya wes lah jadi arem-arem aja deh walaupun isinya cuma tumis oncom pedes, tapi ini enak dan endesss banget deh...🤗 Yuuk dicobain juga 😋👍 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

9 bungkus

Mie Kari Telor Kornet Jamur Sosis

Suami minta dibikinin mie ayam bawang, aku pengen mie kari. Jadilah masak dalam satu teflon. Check it out yaa ♡

2 porsi

20 menit

Cwie mie malang (pangsit mie)

karna udah hampir 1thn gak pulang malang , rasanya udah kangen banget . nah untuk mengobati rasa kangen nya , jadilah bikin cwie mie ini karna setiap pulang ke malang cwie mie adalah salah satu makanan favorit yg wajib saya dan suami datangin . cus ya resep nya simple dan alhamdulilah suami cocok , katanya rasanya mirip banget seperti cwie malang yg sering di makan

5 porsi

Pecal Mie Aceh

Makanan unik yg biasa dijual saat ada pajak (pasar) harian. Pajak di kampung bapak ini berpidah-pindah dan juga digelar menurut hari. Pecal ini memiliki rasa yg unik menurut saya dengan aroma juga rasa kencur yang kuat. #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #makanankhasaceh #aceh #makananaceh

Seblak mie kenduri toping ubi sawi tanpa telur no telur

Ini termasuk camilan. Wkwkkw... Saya orang Indonesia tepatnya orang jawa. Kalo gak nasi bukan makanan berat namanya. Ini tercipta karena adekku ga bisa makan telur+ ikan dan protein hewani lainnya. Langsung gatel gatel soalnya. Alhasil pakai bahan yang vegan semua. Tapi ga tau mie nya ada telur apa ngak wkwkkwkw... Tapi dia ga gatel kalo makan mie dan kami penggemar sawi, pokoknya sawi lover. Kalian wajib recook. Soalnya ini enak banget. Bagi aku lebih enak dari yang di jual (muji diri sendiri 😌)