Mie Goreng Ebi

Dipos pada February 8, 2022

Mie Goreng Ebi

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Ebi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Ebi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Ebi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Goreng Ebi adalah 5 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Ebi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: mbak Nungky Wjaya Judul mie nya sebenernya Mie Selamatan yakni bakmi goreng yg dimasak untuk acara selamatan, ditaruh di nasi box gitu bersama dg lauk lainnya. Berhubung ini mie nya dibuat tidak untuk selametan, jd ku ubah sesuai nama bahan bumbunya y😄. . Langsung ludes karena sudah seminggu aku enggak masak. Disuruh istirahat di kasur sama Tuhan, biar cepat sembuh sakitnya. Ini sudah lumayan, yuks kita masak yg simple . Note : 1. untuk protein nya bisa disesuaikan selera y moms. Bisa daging ayam fillet, udang, bakso dsb. Ini aku campurkan dg putel kukus, sisa bikin kue2 kering dari ibuku😄 2. Cabai bisa ikut dihaluskan bersama duo bawang bila ingin pedas. Aku iris saja supaya anak2 ga kepedesan. #Cookies_NungkyWijaya #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Ebi:

  1. Bahan
  2. 200 gr mie telur
  3. 150 gr pokcoy/sawi hijau (cuci, potong2)
  4. 50 gr wortel (sekitar 2 pcs size kecil, potong korek api)
  5. Sesuai selera cabai (aku 3 bh cabai merah keriting + 3 bh cabai merah setan, iris tipis)
  6. 2 batang daun bawang (potong serong)
  7. 3 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
  8. 1 sendok makan margarine
  9. Bahan protein
  10. 150 gr putih telur kukus (potong dadu)
  11. 7 buah sosis kecil (potong bulat)
  12. Bahan bumbu halus
  13. 6 butir bawang merah (potong kecil2)
  14. 3 siung bawang putih (potong kecil2)
  15. 1 sendok makan ebi kering (rendam air panas, tiriskan)
  16. Bahan bumbu
  17. 3 sendok makan kecap manis
  18. 1 sendok makan minyak wijen
  19. 1/2 sendok teh garam
  20. 1/4 sendok teh kaldu bubuk
  21. 1/2 sendok teh lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Ebi

1
Didihkan air, beri sedikit minyak goreng dan garam. Masak hingga al dente. Angkat n tiriskan. Setelah mie kering, beri kecap manis dan minyak wijen. Aduk hingga tercampur rata. Aku lebih suka kasih kecap nya spt ini mom supaya mie tidak lodoh/ over cooked di wajan. Sisihkan dulu. Rendam ebi dalam air panas kira2 15 menitan hingga lunak. Tiriskan
Mie Goreng Ebi - Step 1
Mie Goreng Ebi - Step 1
Mie Goreng Ebi - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis semua bahan bumbu halus. Angkat, haluskan lalu tumis kembali dengan sisa minyak. Tumis hingga wangi, masukkan duo cabe, masak hingga layu
3
Masukkan irisan wortel, masak hingga agak empuk, dilanjutkan dengan memasukkan protein dan 1 sdm margarine supaya gurih😅
Mie Goreng Ebi - Step 3
4
Selanjutnya masukkan daun pokcoy, daun bawang,. Seasoning time. Bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk. Terakhir baru masukkan mie nya. Campur rata lalu cicipi. Bila sudah ok, segera angkat. Hidangkan dengan taburan bawang merah goreng.
5
Fresh from wajan🤣
Mie Goreng Ebi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Shirataki

Mie Goreng Shirataki

Sudah pernah coba mie shirataki belum bun ?? Mie shirataki ini tekstur nyaa kenyal bangett , beda dari mie yang lain .. cobaiin yuk bun ..

Mie aceh seafood

Mie aceh seafood

Assalamualaikum ibu2 semuanya. Ini mie aceh seafood saya. Kalau ga suka seafood bisa diganti ayam ataupun daging sapi. Naah utk daging sapi disarankan direbus terlebih dahulu yaa. Jadi ga alot. Untuk kuahnya pun disarankan menggunakan kaldu dari rebusan daging/tulang sapi. Kalau ga ada pakai air biasa pun gpp. Selamat mencoba yaa🥰

Seblak Mie Pedas

Seblak Mie Pedas

Ini resep saya biasanya masak ya, semoga sesusai dengan selera kalian :)

1 porsi
10 menit
Mie kriuk

Mie kriuk

Source: Martha Sarigih Naibaho Punya stock in*omie dr THR nih rnak nya di bikin apa ya..😂🤭 Bikin cemilan yg kriuk2 ajja ya..di rebus lalu di goreng..🤭 #Babako_KaDepok #CookpadCommunity_Sumbar

3 orang
30 menit
Mie Goreng Udang Sayur

Mie Goreng Udang Sayur

السلا م عليكم 😇🙏 Apa kabar semuanya? Semoga selalu sehat ya. آ مين يا ر بالعلمين Di rumah kami, tetap menjadi sajian favorit. Selain gampang, plus bisa dikombinasikan dengan protein apa saja. Kali ini saya ijin berbagi resep mie goreng dengan dicampur banyak sayuran dan udang. Semoga berkenan semuanya, yuk dicoba🥰🙏💐 #miegorengudang #miegorengsayurudang #miegoreng #resepmie #pejuanggoldenapron3

Mie juhi betawi ala dapur rumah

Mie juhi betawi ala dapur rumah

Masih gemar dengan yg asem manis seger, juga ada gurih2nya. Resep kali ini saya pakai resep saus kacangnya seperti di resep sebelumnya. Bisa diliat di resep ASINAN SAYUR BETAWI

4 orang
45 menit
Omelette mie

Omelette mie

Mie emang enak diapa2in juga ❤️ Recook dari Zahara https://cookpad.com/id/resep/14618511-omelet-mie?invite_token=XiccKX5Trtyd3SUhwTEMmUu3&shared_at=1615257827 #CookpadComminity_Tangerang #CocomtangPost_MieApa

7 buah
30 menit
Mie instan diet

Mie instan diet

Sabtu itu Instant Noodle Day buat keluarga saya. Sejak diet, saya jadi pantang konsumsi mie instan. Tapi setelah konsultasi ke dokter ahli gizi, ternyata boleh juga konsumsi mie instan, tentu ada beberapa penyesuaian ya. Yeayyy....

1 orang
30 menit
Mie goreng shirataki

Mie goreng shirataki

#CookpadCommunity_Tangerang

Mie Goreng Sayuran

Mie Goreng Sayuran

Mie lagi.... Lagi2 mie 🤗🤗 #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Mie Siram Telur

Mie Siram Telur

Mie Goreng Sawi Putih (versi bumbu dasar)

Mie Goreng Sawi Putih (versi bumbu dasar)

Kamis, 22 April 2021/#409 Masak sayur kadang perlu disembunyikan dalam mie, biar lebih semangat melahapnya. Biar praktis, bumbunya pake bumbu dasar cabe merah. Bagi org Indonesia mie goreng sayur bisa jd teman makan nasi. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan

Mie tek tek indomie kuah

Mie tek tek indomie kuah

5 orang
30 menit
Gimmari Mie 🍝

Gimmari Mie 🍝

Gimmari pas tanggal tua. Cemilan tengah malem yang gak butuh banyak bahan. Ini resep ke-43 di challenge #PejuangGoldenApron3. Check this out!

Mie Telor Asam Pedas

Mie Telor Asam Pedas

Mie celor

Mie celor

Dulu sering main ke Palembang dan salah satu kuliner di sana Mie Celor ini.. enak gurih udang, seger juga karena ada jeruk nipisnya. Aku kemana aja kenapa ga pernah bikin ini di rumah? Gampang banget ternyata bikinnya dan anak2 suka. #pejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Bandung #Olahanmie #PekanPosbarMie

4 porsi
30 menit
Telur mie lauk anak

Telur mie lauk anak

Ank mnta lauk telur terus, drpd gk mau makan, d buatlah sperti mie, biar gk bosen d ceplok terus

Martabak Mie Telur (anti gagal)

Martabak Mie Telur (anti gagal)

Pingin martabak mini yang isinya gak ribet dan murah meriah.. Pastinya uendes dan disukai banyak orang.. Ya martabak mie jawabannya...

25 porsi
Mie Lethek Goreng Jamur Kuping

Mie Lethek Goreng Jamur Kuping

Setelah lama penasaran, akhirnya terkabul juga membuat mie khas produksi Bendo, Bantul, Yogyakarta ini. Kali pertama melihatnya berseliweran di resep Mbak AyuCimo (akun Cp: Cassalover (AyuCIMO)), dan berterima kasih sekali karena dibantu dibelikan mie ini dari dekat tempat tinggal beliau di Yogya. Wah, alhamdulillah, senangnya.. ❤️💕 Mie ini memang khas bentuk, warna, dan aromanya, karena dibuat dengan alami dari singkong/gaplek. Tanpa pengawet. Cara masak pun, sebaiknya mesti direndam dan dibilas dahulu. O iya, 'Lethek' kalau dalam Bahasa Jawa artinya kira-kira adalah 'buram, keruh'. Sesuai dengan warna mie yang buram. Menuju ke resep yuk. Saya recook resep Mbak AyuCimo dengan sedikit saja penyesuaian, dan tanpa irisan ayam, karena ayamnya belum ketangkep 😂🙏. Alhamdulillah, suka. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

4 porsi
Lontong Mie Suroboyo

Lontong Mie Suroboyo

Gara2 ga mudik 1 thn lebih, suami kangen bgt dgn kuliner Surabaya. Akhirnya saya disuruh bikin lontong mie yang selalu disiapkan orang tua saya saat mudik khusus untuk suami saya. Alhamdulillah wlpn ga bisa pulang, tapi masih bisa merasakan kampung halaman dgn menyantap masakan khasnya sambil membayangkan suasana di kampung halaman🥰. #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id