Mie Ayam ala abang-abang

Dipos pada February 10, 2022

Mie Ayam ala abang-abang

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam ala abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam ala abang-abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam ala abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam ala abang-abang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam ala abang-abang:

  1. Mie Ayam (saya pakai mie ramen organic)
  2. 1.5 kg Ayam Fillet atau dada ayam
  3. Kecap Manis, kecap asin, minyak ayam
  4. Minyak sayur
  5. secukupnya Daun jeruk, serai dan seasoning
  6. Bumbu Halus Ayam kecap mie ayam
  7. 1 sdt kunyit bubuk
  8. 6 bawang putih
  9. 10 bawang merah
  10. 3 kemiri
  11. 1 sdm ketumbar
  12. 1 ruas Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam ala abang-abang

1
Blender semua bahan bumbu halus (blender pakai minyak yg banyak, nantinya minyak ini dijadikan minyak ayam). Kemudian tumis bersama daun jeruk dan serai. Setelah halus masukan potongan ayam. Tambahkan kecap dan cek rasa. Tambahkan sedikit air. Sekiranya air sudah meresap, tiriskan dan angkat potongan ayam kecap.
2
Pisahkan minyak ayam dari masakan ayam kecap tadi
3
Rebus mie dan kondimen lainnya (e.g bakso, sawi dll)
4
Tuang minyak ayam 3 sdm dan 2 sdm kecap asin atau sesuai selera. Aduk sampai merata dan tuangkan mie yg telah direbus. Kemudian tambahkan ayam kecap yg sudah di masak. Siap dihidangkan. Kalau mau mie yamin, tambahkan kecap manis secukupnya.
Mie Ayam ala abang-abang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Godog Jawa / Bakmi Kuah

Mie Godog Jawa / Bakmi Kuah

Hujan2 ini emang enaknya bikin mie kuah kuahnya dbikin pedes ahhh mantaaapp ini bakmi kuah Jawa kuahnya enak bikinya simpel Monggo dicoba #PejuangGoldenApron3

1 porsi
35 minute
Mie Kari Tteobokki

Mie Kari Tteobokki

#JadiPejuangGALagi_Ramadan #miekari #Lemonillo #resepmietepungberas #miekimchi #miekari

1-2 orang
20 menit
Mie goreng tektek enakkk

Mie goreng tektek enakkk

Asal resep dr xanderskitchen Lalu saya tambah bumbu sesuaikan dengan selera MaasyaAllah enaaaakkk

3 porsi
Mie Gomak Medan (mie lidi/mie besar khas medan)

Mie Gomak Medan (mie lidi/mie besar khas medan)

Mie ini kesukaan orang medan, bisa di makan di goreng atau di siram bumbu pecel/bumbu cabe makin enak. Favorid keluarga

1/2 kg
1 jam
Mie Rebus Warkop

Mie Rebus Warkop

Kenapa ya kalo pesen mie rebus di warung kopi ,enak nya tuh beda ga ketulungan ,pas bikin sendiri ,meskipun segala macam di masukin bahan bahan nya ,tetep aja rasa nya beda ,ga SE enak mie rebus warung kopi yang di pinggir jalan,tadi nya mau posting buat #pekanposbarmie ,tapi kelupaan ,maklum faktor U πŸ˜΅πŸ™€πŸ€ͺ🀭 #mierebuswarkop #masakasyik #cokpadindonesia

Oseng oseng mie pedes

Oseng oseng mie pedes

Sebenarnya saya masak ini karna dirumah sedang tidak ada bahan lain hanya ada mie ini dan sedikit sayuran, bingung mau dimasak apa, jadilah masakan ini dan org rumah semua suka

2 orang
30 menit
Mie Ayam (Topping Manis)

Mie Ayam (Topping Manis)

Assalamualaikum... Emang suka nyari repot yg punya akun, padahal beli keperempatan 6rb dapet mie ayam πŸ˜„. Tapi beda rasanya kalau bikin sendiri. Bagi penggemar mie ayam topping manis wajib coba. Source : Devina Hermawan #myhomemadefood

Pizza mie bakso

Pizza mie bakso

Awalnya iseng recook tapi saya coba upload deh ya.. hehe.

2-4 orang
30 menit
Mie Lethek Rebus

Mie Lethek Rebus

Selain bikin versi goreng bikin juga versi rebus. Mantep lagi kalau ada tambahan ebinya. Hehehehe tapi yang begini aja juga udah seger.. #PekanRayaMie #MieLethekJogja #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Mie goreng sayur uenakk dan simpel

Mie goreng sayur uenakk dan simpel

Pecinta mie wajib coba ini πŸ₯° mie homemade yang rasanya ga kalah sama mie instan. Untuk cabe bisa dihaluskan dengan bumbu dan bisa dipisah (dipotong kecil2) lalu dimasukkan terakhir bagi yang punya baby jadi bisa disisihkan sebelum diberi cabe ya moms.

5 porsi
292. Mie Tek-tek Kuah

292. Mie Tek-tek Kuah

Ahad, 18 April 2021 (46/52) Assalamualaikum. Mie Tek tek kuah simpel, lebih enak dari mie ala abang abang πŸ˜„ . . . #GA_TheNextLevel #RMGoldenApronnextlevel

2 porsi
Bola Mie isi Tahu

Bola Mie isi Tahu

Hai cookpaders.... Masih dalam rangka jalan2 ke Community_Depok, kali ini saya jatuh hati dengan resep bola mie punya mbak #Herlin Wulan ,yang isi resepnya simple n sesuai dengan stock yang ada di rumah n budget nya juga tidak terlalu mahal. Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/12123726-bola-bola-mie-isi-tahu?invite_token=gGQj96KcwwTRZkewxiJbj2wJ&shared_at=1621787606 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Basidoncek #Babako_KaDepok #WongKitoGalo #MamiCay #Mei21

Mie Hati Ayam

Mie Hati Ayam

Punya 1 keping mie kering sisa masak mie sarden, kepikiran dimasak pake hati ayam aja.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Mie Rebus Medan

Mie Rebus Medan

Hujan2 enaknya buat yg berkuah, nah mie rebus medan ini slalu kluarga syuka. Jd sekalian aja disave disini, biar gak susah buka2 lg yg lain. Krn bahan dn bumbu nya sudah pas kl menurut saya...

Mie omelet

Mie omelet

Bikin omelet buat makan malemπŸ€©πŸ˜‹ Klo keluarga qu bilang nya omletπŸ˜‚ Pake mie goreng nya terserah ya mau merk apa,,klo aku pake merk sedaapπŸ™‚ #pejuanggoldenapron #anyarahma #pekanposbarmie

Pangsit goreng isi mie

Pangsit goreng isi mie

Assalamualaikum Cookpaders.. Yang masih cari cari menu buat takjil, bikin ini yuk, gampang koq πŸ˜˜πŸ‘. #niungniung #kampoengramadan #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_palembang #wongkitogalo

Mie + Kari Daging Nendaaang 🀀

Mie + Kari Daging Nendaaang 🀀

Ceritanya... Dari kemaren pengen banget ikutan ngeramein #PekanPosbar nya Cookpad. Mumpung tema nya #PekanPosbarMie dan di rumah lagi ada daging sama kari balok andalan yang super duper endul, jadilah masakan Mie Kari yang sehat + guampang pol cara bikinnya. Tinggal cemplung-cemplung dan rasanya nagih banget. Penasaran cara bikinnya? Intip yuk resepnya πŸ‘‡

Porsi: 5 orang
30 menit