Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 37 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu buka puasa minggu pertama.. Nyobain resep dari mba Devina Hermawan di utube #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam:
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 2 kemiri
- 1 cm jahe
- 1 ruas kunyit
- 3 sdm minyak goreng
- Topping Ayam :
- 250 gram paha ayam potong dadu
- 1 bungkus Jamur merang
- secukupnya Air
- 1 batang serai
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1-2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/4 sdt merica
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 batang daun bawang iris
- Kuah :
- 4 buah tulang paha
- 1,5 liter air
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/4 sdmmerica
- 1/2 sdm kaldu jamur
- Aromatic oil :
- 30 gram bawang putih, cincang
- 30 ml minyak
- 15 gram kulit ayam iris
- secukupnya Air
- Pelengkap
- 1 batang daun bawang iris
- sesuai selera Saus tomat
- sesuai selera Saus sambal
Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam












