Mie Yamin

Dipos pada January 27, 2022

Mie Yamin

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Yamin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Yamin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Yamin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Yamin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Yamin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Yamin memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangen sama mie anglonya si mas langganan tapi karena lagi PPKM jadi gak jualan akhirnya bikin sendiri di rumah dan hasilnya Alhamdulillah enak dan anak"pun lahap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Yamin:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1/2 kg mie bisa bikin atau beli di pasar
  3. 3 cm lengkuas (haluskan)
  4. 5 siung bawang putih haluskan
  5. 5 bawang merah haluskan
  6. Secukupnya jahe
  7. 3 batang bawang daun (iris jangan terlalu tipis)
  8. 1 sdt minyak wijen
  9. 3 sdm kecap manis
  10. secukupnya Garam dan penyedap kalau suka
  11. Bahan minyak ayam:
  12. 5 sdm minyak sayur
  13. Kulit ayam secukupnya (ambil dari bagian dada ayam yang tadi)
  14. 5 buah bawang putih iris halus

Langkah-langkah untuk membuat Mie Yamin

1
Cara membuat topping ayam: Pertama masukan bumbu halus tumis dengan minyak secukupnya, setelah wangi baru masukan ayam cincang masak hingga berubah warna, setalah itu tambahkan kecap,garam,sedikit gula putih, Beri kecap, minyak wijen dan merica bubuk. Aduk hingga air menyusut dan ayam benar-benar kering. Koreksi rasa.
2
Membuat Minyak Bawang : Pertama, panaskan minyak kemudian goreng bawang putih goreng jangan sampai gosong, kemudian angkat. Kedua, goreng bawang merah diminyak yg sama sampai kering kemudian angkat. Saring minyak, sisihkan. (Bawang merah goreng bisa untuk taburan)
3
Penyajian : Siapkan wadah, tuang 1sdm minyak bawang,1 sdm minyak wijen + 2sdm kecap manis + sejumput garam dan penyedap rasa kalau suka + Tambahkan mie kemudian aduk hingga rata.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

๐Ÿ› Mie Tek Tek

๐Ÿ› Mie Tek Tek

Ide menu makan pagi ๐Ÿคค

2-3 orang
1 jam
Martabak Mie Telur Sosis

Martabak Mie Telur Sosis

Masih pake cetakan Snack Maker.. Setelah kemarin2 bikin cemilan yang manis2 (martabak manis mini, bika ambon, wingko babat & kue cubit) pake cetakan ini sekarang pengen bikin yang asin gurih.. Biasa nya bikin mie telur ini di dadar pake teflon..sekarang coba di cetak..aku pake mie instan goreng biar sudah ada bumbu nya..trus telurnya aku tambahin dan sosis nya aku banyakin..hasilnya anak-anak jadi tambah suka..martabak mie nya jadi lebih tebal..lebih istimewa.. Jangan lupa cocolan nya..saus tomat dan saus sambal.. Yummy..

Nasi Goreng Mie

Nasi Goreng Mie

2 porsi
426. Mie Goreng Udang Wortel

426. Mie Goreng Udang Wortel

Dalam rangka memeriahkan hari ulangtahun CODE (Community Depok) yang kedua, aku ikutan posbar hidangan mie goreng. Memanfaatkan bahan yang ada di rumah, aku ikut seru-seruan event ini. Semoga CODE makin semangat dan menginspirasi seperti Cookpad dan seluruh komunitas Cookpad. #KreasiDepok_CodeUltah2nd #GACode_MiePanjangUmur #Posbar_UltahCode2nd #Cookpadcommunity_Depok

16 potong
45 menit
Mie Shirataki

Mie Shirataki

Mie Shirataki hasil produksi sendiri. Lebih sehat tanpa pengawet. Tanpa lemak, tanpa MSG. Yang mau pesen atau jadi reseller langsung kami produksi dari Pabrik yg Launching sekitar Aug 21 ini, boleh contact aku WA 082332133484 #mieshirataki #shirataki

1 Orang
15 menit
Sosis mie gulung

Sosis mie gulung

Terinspirasi karena anak lagi kurang napsu makan, jadi buat ini aja dah. Masak simpel gk pake ribet. Bisa jadi lauk bisa juga jadi cemilan anak nih Bun hehe

Mie Ayam Ceker

Mie Ayam Ceker

Ada ceker di kulkas, cus bikin mie ayam simple Dan ternyata rasanya ga kalah dengan kalau kita beli.

4 orang
1 jam 30 menit
Mie Lidi Medan

Mie Lidi Medan

Resep: @mutabikhuwmi Saatnya plesiran ke depok. Plesirannya online aja ya, krn msh PPKM dan jg virus covidnya lg melonjak, lbh baik di rmh masak buat keluarga tercinta. Mumpung msh ada mie lidi, sekalian recook resep Mie Lidi Medan aja, udang saya ganti dgn ayam dan tanpa cabe sm sekali krn lambung lg bermasalah. Resep asli disini: https://cookpad.com/id/resep/15187645-mie-lidi-medan?invite_token=B9hZHh6HNoLh5p5qRiD9kbAs&shared_at=1626302373 #cookiesplesiran_depok #cookpadcommunity_tangerang

Mie Saori

Mie Saori

Mie saori namanya karena pake saos saori saus tiram. Base nya sih mie tektek atau mie nyemek guys cuma agak beda dengan penambahan beberapa bahan aja. Untuk rasanya asin asin pedas gurih hehe

1 orang
15 menit
Day. 434 Mie Ayam Jamur Kuah Bakso (20 month+)

Day. 434 Mie Ayam Jamur Kuah Bakso (20 month+)

Memenuhi request kakak ipar untuk makan siang hari ini. Bikin banyak karena keluarga besar. Alhamdulillah ludes tak bersisa. Tapi nak bayi cuma makan mie dan pangsitnya aja. ๐Ÿ˜ Kalo mau bikin, lebih baik dicicil aja ya. Biar lebih cepat masaknya. Source: ekitchen.

9-10 orang
sekitar 3 jam
Mie Aceh Goreng

Mie Aceh Goreng

Coba buat mie aceh dengan berbagai macam rempahnya. Hasilnya wahh, enakk. Bisa lah diadu sama mie aceh nya pak cik abin hahahaha. Happy cooking๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Source: Kaianiandra #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanMie

Mie goreng gabut

Mie goreng gabut

Pas hujan,lagi gabut pengen makan yang hangat&pedas, Akhirnya buka kulkas cari bahan yg bisa dimasak๐Ÿ˜‚

2 orang
30menit
Mie nyemek simple

Mie nyemek simple

Karna pagi2 hujan, jadi cari sarapan yang cepet dan kebetulan ada mie telor dan jadilaaa

2 orang
15 menit
Mie Goreng Tek Rumahan

Mie Goreng Tek Rumahan

pertama kali buat dan enak, terhura :โ€™)

Mie goreng burung dara

Mie goreng burung dara

Menu Masakan simple yang cepet modal yg ada di kulkas aja ๐Ÿ˜„ biasanya pke wortel tp berhubung ga ada ya sudahlah yg ada saja ๐Ÿคญ

30 menit
Kreasi Mie Instant Goreng

Kreasi Mie Instant Goreng

Mie instant goreng digoreng lagi kesukaan suami ๐Ÿ˜‚

1-2 porsi
Mie Godog

Mie Godog

Source : mbak Yuyun Heriyantie @rafashaka Buka puasa sore ini disponsori oleh Mie Godognyaa mak Rafa.. mamah keren di Clover. Yang kegiatan memasaknya juga menginspirasi saya. Kereen kadang suka terheran-heran kok bisaa si mamak satu ini masaaak banyaak porsinyaa.. hebat mak.. Terimakasih ya mak sudah mau ditanya-tanyai sama aku yang newbie dalam dunia perbakingan.. jangan bosan ya mak.. #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

3 orang
25 menit
Mie tek tek ala-ala abang"

Mie tek tek ala-ala abang"

Kalau lagi pusing gini nih makan mie tek tek pedas aja, dijamin pusing minggat, hahaha๐Ÿคฃ

2 porsi
10menit
208. Mie Celor khas Palembang

208. Mie Celor khas Palembang

Salah satu makanan khas wong kito...ini mantabs bingitz, gurih dari udang dan kaldunya...terimakasih resepnyo ayuk kito yang pacak nian bemasak ini @Dapursesma ... Resep asli saya cokksnap dari : https://cookpad.com/id/resep/15216256-mie-celor-khas-palembang?invite_token=UCt8kcuhCfM7sbMSSbcbek1m&shared_at=1626418935 #IdulAdhaWingKito #MasakanWongKito #WongKitoGalo #Cookpad.Id #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi
45 menit