Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Aceh memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dalam rangka mengingat kala di aceh dulu hihihi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Aceh:
- 200 gr mie basah kuning, rebus sebentar lalu tiriskan
- 3 siung bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 150 gr udang segar, buang kulitnya
- secukupnya Kol
- secukupnya Sawi hijau
- secukupnya Taoge
- 1/2 buah tomat, iris
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saos tiram
- 2 butir kapulaga
- secukupnya Daun bawang dan seledri
- secukupnya Gula, garam, merica, dan penyedap rasa
- Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm kacang tanah yang sudah di goreng
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdt ketumbar
- 1 cm kunyit
- 3 buah cabe keriting
- 3 buah cabe rawit /sesuai selera