Mie ayam

Dipos pada February 20, 2022

Mie ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat menu break anak2 yang lagi Ujian Madrasah dan PTS

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam:

  1. 1/2 kg ayam bagian paha atas, cuci dan potong kecil
  2. 1/4 kg ceker (boleh skip)
  3. 1 mangkuk kecil lemak ayam (boleh skip)
  4. 3 butir telur ayam rebus, kupas
  5. 1 ikat besar sawi (boleh jenis apa aja)
  6. Bumbu halus
  7. 5 siung bawang putih
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 butir kemiri
  10. 2 ruas jari kunyit
  11. Bumbu pelengkap
  12. 1 sdt merica bubuk
  13. secukupnya Gula,
  14. secukupnya Garam,
  15. 1 bungkus kecil Kaldu bubuk
  16. 3 sdm kecap manis
  17. 1 ruas jari jahe, geprek
  18. 3 lbr daun salam
  19. 5 lb daun jeruk
  20. 1 ons daun bawang, iris 1cm an

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam

1
Tumis bumbu halus serta jahe,daun salam dan daun jeruk sampai harum
2
Masukkan ayam dan ceker, tumis sampai berubah warna
3
Masukkan 1 liter air, tunggu sampai mendidih, kecilkan api
4
Masukkan telur rebus,gula,garam, merica bubuk, kaldu ayam, kecap dan daun bawang
5
Rebus dengan api kecil sampai air tinggal 1/3 dan keluar minyaknya, koreksi rasa, matikan api dan sisihkan
6
Rebus mie dan sayuran dgn menambahkan sedikit garam di air rebusannya, lalu tiriskan dan masukkan ke mangkok saji dengan toping bumbu mie ayam di atasnya
7
Selamat mencoba NB: toping boleh apa aja sesuai selera, bisa telur, baso ikan/sapi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Topping Mie Ayam

Topping Mie Ayam

Aku dan suami penggemar mie ayam, lebih² kalo toppingnya yg menggunakan daun jeruk, beuuh~ doyan banget 😀 #PejuangGoldenApron3 #ToppingMieAyam #Week49 #MasakItuSaya #GoldenApronChallenge

Mie Kornet

Mie Kornet

Mie,, merupakan jenis bahan makanan yg banyak di gemari sebagian besar orang.. penikmat mie instan datang dari segala umur,, mulai dr anak² sampai dewasa.. Berikut ini resep dari Chef devina hermawan, olahan mie instan yg d sulap menjadi mie yg berbeda dengan olahan mie biasanya.. #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #DeMieKamu #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak Source : Devina Hermawan https://cookpad.com/id/pengguna/16652255?invite_token=F6Yb1th3FRHSXgsu6bnhRi2F&shared_at=1615508219

2 orang
45 menit
Kembung Goreng bumbu mie instan

Kembung Goreng bumbu mie instan

Lagi nemu bumbu mie instan yang lagi nganggur, sebab mie nya sudah saya gunakan bikin lotek...🤭 karna dibuang sayang, akhirnya saya pakai saja buat bumbuin ikan, kebetulan punya ikan kembung segar... Yaweslah masukkan ajaaaa... Siippp.. 👍 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe48 #03mei2021

Mie kuah atau rebus

Mie kuah atau rebus

Duluuu bets sebelum jadi emak-emak... Belakang gang ada penjual nasi goreng. Tapi keluarga ku suka nya beli Mie rebus nya. Eh baru-baru nikah penjual nya pindah ntah kemana... Berarti sudah sekitar 7 tahun silam. Beli lah Mie di tempat lainnya. Dah pindah pindah tempat beli nya tetap dapat yang ga enak rasa hambar... Nah karena sering liat abang nya masak. Mulai lah ber eksperimen. Ini rasa nya enak banget ya.... Dijamin lebih enak dari pada penjual kaki lima.

5 porsi
30 Menit
Mie goreng jawa mantul

Mie goreng jawa mantul

Berhubung keluarga doyan banget sama mie goreng, jd saya suka banget bikin mie goreng ala2 saya.. Dripada beli mending bikin sendiri 😁😂

5orang
1jam
Mie tek-tek lemonilo

Mie tek-tek lemonilo

#PejuangGoldenApron3

Mie Rebus Pedas

Mie Rebus Pedas

Klo hujan pasti keingetan mie kebetulan ngeramein #PekanPosbarMie...dan mie ini pavorit ayahnya anak anak 🤩 #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Mie Lethek Goreng Udang Bumbu Kari

Mie Lethek Goreng Udang Bumbu Kari

Sering banget makan mie lethek..biasanya beli mie lethek goreng yg di bungkusin cilik2 hrg nya cuman 2000 perak..di ibuk2 sayur/di warung,di angkringan jg kadang ada..atau penjual bakmi jowo khusus mie lethek,bnyk bangeett di yogya yg jual..klo ingin bikin sendiri lbh enak bs di modif biar ga bosen😊kali ini buat mie lethek pengen aroma kari tp pake kari bubuk yg praktis2 aja👌sekalian ikutan posbar #PekanPosbarMie #MieLethekJogja #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Stik Mie Ayam a.k.a Nugget Mie

Stik Mie Ayam a.k.a Nugget Mie

Buat stok frozen cocok banget pas puasa gini, tinggal goreng sreng ndak pakai ribet. Makannya dicocol saos sambal, saos tomat, atau mayo makin enyaakk.. Source : Ibu Malka dengan modifikasi (menyesuaikan stok) #PekanPosbarManisGurih

247. Mie Goreng Nyemek

247. Mie Goreng Nyemek

Bila sedang malas makan nasi, mie lah solusi sbg penggantinya. Mie apa pun itu. Termasuk mie-kirin kamuh. 😂🤣 Ini mie kuning ya Bun, nyemek basah gitu. Enak deh cobain. #ResepRumahan

3porsi
35menit
Mie Kari Udang

Mie Kari Udang

Hujan-hujan makan mie kari udang anget-anget plus irisan cabe rawit merah, langsung deh gobyos dan kemepyar. Opo kuwi? 😂. Artinya badan langsung keringatan dan kepala enteng, pandangan jadi terang 😁. Ini tuh uenak lho, kalau ngga percaya cobain deh. Cucok juga nih disajiin waktu Lebaran buat variasi #KualiEmak biar ngga bosen dengan sajian yang itu-itu saja. Source: Mita Valerie (dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/14825133-mie-kari-udang?invite_token=fq596e3Rw3LPda6EG9bsnHti&shared_at=1620397323 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #KampoengRamadan

Capcay Goreng Mie Kari Instant

Capcay Goreng Mie Kari Instant

Capcay bumbu kari? Gak ribet kok, Pake mie instant lebih gampang. Hehe Rasanya nagihhhh Worth to try #PejuangGoldenApron3

2 orang
Mie Aceh

Mie Aceh

Ditantang mama cookpad untuk bikin olahan mie setelah kemaren menyaksikan live di ig cara bikin mie bersama autor² cookpad yang kece²..kali ini saya bikin mie aceh resep dari mbakyu dina kanza..sebenere cookmark resepnya sudah berbulan² yang lalu tp baru sempat eksekusi hari ini..enak banget bumbunya nampol sedap dan gk eneg.. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Kali ini saya bikib versi seafood karena menggunakan udang. Source : Dina kanza #PekanPosbarMie #imaimey #imaimeymieaceh #Olahanmieimaimey #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Surabaya #MasakanAcehImaimey

6 porsi
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Bismillah Meramaikan #PekanPosbarMie minggu ini saya buat olahan mie goreng Jawa yang sedehana dan cepat dan sudah pasti disukai anak-anak. Link resep : dari mba Diana Gerald https://cookpad.com/id/resep/14688653-mie-goreng-jawa?invite_token=fYWtpyXUK8f7sRBL61aKvwXg&shared_at=1615685409 Link resep : dari Xander's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/838770-mie-goreng-jawa?invite_token=JW8S27MVMTU5kyLehVz8c8mk&shared_at=1615611003 Source : Diana Gerald &Xander's Kitchen #RememberGenkPeda_DianaGerald #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Cookies mie

Cookies mie

#PekanPosbarMie dan #CocomtangPost_MieApa sukses buat saya belajar lebih banyak kreasi dari mie salah satunya mie bisa di bikin cookies, yang keju banget rasanya.. Source: YouTube the Hasan video #CookpadCommunity_Tangerang

Sushi mie

Sushi mie

Mie apa yg bkin kagen? Mikirin kamu wkwkkwkkw Hahhaa kali ini dapat pr olahan mie. Cari yg simpel akhirnya bikin ini sushi mie ala ala jepang Source : rence #pekanrayamie #pejuanggoldenapron3 #cocomtangpost_mieapa #pekanposbarmie #cookpadcommunity_tangerang

Mie Gomak Goreng Keju

Mie Gomak Goreng Keju

Pengen spaghetti tapi aku punya mie gomak/mie lidi Medan.

6 porsi
30 menit
Stik mie

Stik mie

Dalam tema mie.jadi aku bikin cemilan untuk anak yaitu stik mie enak dan renyah jadi anak-anak pada suka, maaf ni potongan adonannya nga rata tanpa mesin # Pekan Posber Mie # Pekan Raya Mie # Cookpad Community Balikpapan

499. Mie Goreng Campur

499. Mie Goreng Campur

Makan mie malam-malam yuk duh enaknya bumbunya pakai kemiri Makin mantul gaess Nah ni campur-campur jadi saya kasih nama ni ya Aslinya namanya mie goreng jawa Dan pakai cabe karena makan sama si kecil ya udah skip cabe Dan tadi buat hpnya dipegang si kecil ya sudah foto trakhir aja heheh Source Diana Gerald #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_dianagerald #PekanPosbarMie #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week41

Mie Pokcoy Goreng Padang (Minang)

Mie Pokcoy Goreng Padang (Minang)

Di Minang klo bikin mie rebus ato pun goreng, klo ga pedes ga bakal maknyos rasanya.. Aplg lidah sy emg lidah minang banget pecinta pedes. 😁😁 Minggu ini #PekanPosbarMie Cocom sumbar adalah aneka olahan mie khas Sumatera Barat, biasanya aku lebih suka yg ba abuih (direbus) tp berhubung Paksu lg kepengen yg di goreng bikin lah mie Pokcoy Goreng Minang. Ini bikinnya pas lg cuaca mendung banget, gelap alhasil moto hasilnya pun jd gelap jd ga keliatan pedes cabe mie gorengnya 😅😅 #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur