Lontong mie sayur lodeh

Name: Lontong mie sayur lodeh
Yield: 6 - 8 orang
Ingredients: 2 cup beras + 8 cup air mineral (1:4) 1cup beras : 4 cup air; 1 buah wortel ukuran sedang; 2 buah kentang ukuran kecil; 1/4 kg buncis; Ikan teri nasi secukupnya cuci bersih; 1/2 kg Santan (aku beli jadi); Bumbu halus 2bawang (merahputih) kunyit lengkuas jahe; Daun kunyit, daun salam,daun jeruk, sereh, asam kandis, garam; 1 sendok makan cabe giling; 1 gulung mie kuning; 1 telur ayam; 2 siung bawang merah, 2siung bawang putih; Secukupnya daun bawang, cabe giling, garam, minyak goreng; Pelengkap bawang goreng, kerupuk merah, kerupuk emping

Dipos pada February 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong mie sayur lodeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong mie sayur lodeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong mie sayur lodeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong mie sayur lodeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong mie sayur lodeh adalah 6 - 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong mie sayur lodeh diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong mie sayur lodeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong mie sayur lodeh memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semenjak pindah ke kota ini 4th yang lalu belum ada rasanya ketemu yang jual lontong cocok dilidah..akhirnya dirumah suka bikin sendiri untuk sayurnya biasa nangka tambah daging cincang sapi tapi kali ini bikin sayur lodeh #setorperdanacookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong mie sayur lodeh:

2 cup beras + 8 cup air mineral (1:4) 1cup beras : 4 cup air
1 buah wortel ukuran sedang
2 buah kentang ukuran kecil
1/4 kg buncis
Ikan teri nasi secukupnya cuci bersih
1/2 kg Santan (aku beli jadi)
Bumbu halus 2bawang (merahputih) kunyit lengkuas jahe
Daun kunyit, daun salam,daun jeruk, sereh, asam kandis, garam
1 sendok makan cabe giling
1 gulung mie kuning
1 telur ayam
2 siung bawang merah, 2siung bawang putih
Secukupnya daun bawang, cabe giling, garam, minyak goreng
Pelengkap bawang goreng, kerupuk merah, kerupuk emping

Langkah-langkah untuk membuat Lontong mie sayur lodeh

Lontong magic com : cuci bersih beras, kasih air masak seperti memasak nasi biasa pakai magic com. Setelah masak pindahkan atau cetak ke wadah bersih. Ratakan dg cara menekan2 bagian atas dg plastik yg sebelumnya diolesi minyak goreng.

Sayur lodeh : Iris kentang wortel dan buncis cuci bersih. Siapkan panci diatas kompor, nyalakan apinya masukkan santan (aku tambah air mineral 1gayung biar kuah encer) cabe giling dan bumbu halus (aku beli jadi di pasar 2rb aja) aduk. masukkan sayuran yang telah dicuci bersih tambahkan teri nasi aduk terus jgn sampai santan pecah. Setelah mendidih kecilkan api masukkan daun daun dan asam kandis serta garam. Koreksi rasa setelah dirasa matang matikan api.

Mie goreng : Rebus mie sekitar 2menit dg air yg telah mendidih tiriskan. Tumis bawang merah bawang putih yg sudah diiris atau dihaluskan juga boleh masukkan sedikit cabe giling dan daun bawang. Masukkan telur aduk2 tambah sedikit kecap jika suka. Masukkan mie yg telah ditiriskan airnya aduk2 rata tambahkan garam dan penyedap bila suka (aku tambahkan sdkit rayco ayam)

Tata di piring : potongan lontong, sayur lodeh, mie goreng kasih pelengkap bawang goreng kerupuk merah dan kerupuk emping. Lontong mie sayur lodeh siap disantap... Yang mau coba silahkan...nanti share di reecook ya terimakasih 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Keripik Mie

Bismillah Olahan lain dari mie instan 👍👍 Source Dapur Halal (Indri), mie-nya saya pakai mie goreng. #pekanposbarmie #combongabibita_serbamie #cookpadcommunity_Bogor

Ayam kuah untuk Mie Ayam

#PejuangGoldenApron3

Mie Kuning Tek tek

Source : @Puput Sesuai Request paksu hari ini minta sarapan dengan mie tek tek, yang lagi kangen sama jajanan jadul daaan akhirnya cari resep (untung ada CP) 😊 saya sesuaikan dengan bahan nya yang ada dirumah...enaak bangeet rasanya baru kali ini buat mie goreng pakai ketumbar bubuk.. Dan isi nya juga full topping 🥰 #GA_TheNextLevel #Cocomtangpost_Mieapa #Cookpadcommunity_Tangerang #pekanrayamie #PosbarMie

4 porsi

45 menit

Mie Goreng Jawa Bumbu Iris

resep mie goreng yang gampang dan sering digunakan di keluarga kami. mie goreng jawa yang identik dengan rasa manis dari kecapnya ❤️ untuk takaran pedasnya bisa disesuaikan selera yaa ;) #tumisdapurjessie #intipdapurjessie #pekanposbarmie #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malang

2 orang

20 menit

Mie umur panjang

Arisan recook resep dari mb kiki. Sengaja pilih sajian mie. Walau biasanya mie ini identik dengan sajian imlek. Tp tidak ada salahnya di sajikan dihari2 biasa 🤭 #Recookmenyadik_kikifhatria #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #PejuangGoldenApron3

Mie Goreng Jawa

(resep 305) Tim mepet nyerahin tugas #pekanposbarmie dan #cocomtangpost_mieapa 😁 Bikin yg gampang dan suka dibikin di rumah aja lah... -140321- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron

Mie Tanpa Telur

Mie Tumis Atom non MSG

pengin makan mie tp non MSG. akhirnya bli mie cap atom dan buat bumbu sendiri. Topping disesuaikan dgn selera dan isi dikulkas ada apa aj yaa mom 🤭

4 orang

20 menit

247. Mie Goreng Nyemek

Bila sedang malas makan nasi, mie lah solusi sbg penggantinya. Mie apa pun itu. Termasuk mie-kirin kamuh. 😂🤣 Ini mie kuning ya Bun, nyemek basah gitu. Enak deh cobain. #ResepRumahan

3porsi

35menit

Mie Tarik Szechuan

Cara bikin mie yg paling mudah buat saya, karena gak perlu ampia, dan gak perlu menggiling adonan lama² dengan rolling pin. tapi bikin mie ini harus santai, gak bisa dalam keadaan terburu-buru. apalagi disaat lapar yang sudah mengganas. #PekanPosbarMie #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung

Lontong Mie

Mumpung masih ada petis udang dan kelar bikin mie sendiri jadi paas bikin lontong mie yang pedes biar seger😉 Source: Ge Adhian #PekanPosbarMie #CookpadIndonesia #DiRumahAja #MasakAsyik #masakanrumahan #anekamie #lontongmie

Mie Rasa Soto Ayam simple

Source : mbg @RahmaBundaRaditRafa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #CeritaResepKece

Mie Telur

Masak anti ribet, super cepat, hanya 2 bahan, murah meriah, enak... mie telur jawabannya😂🎉 tapi kurang bergizi ya.. sama halnya dengan mie instan, tidak dianjurkan untuk dikonsumsi terlalu sering.. saya masaknya saat buru-buru/kepepet gak ada stok bahan di kulkas. PS: Bisa menggunakan mie instan jenis apapun, baik mie rebus/goreng. Sesuai selera saja. Saya pakai mie sedaap varian korean spicy karena lagi pingin yg pedas. #PejuangGoldenApron3 Minggu ke-41 Kamis, 11 Maret 2021

Puding Mie

Sudah biasa ya Moms, kalau menu mie tersaji di meja sebagai menu makan pengganti nasi dan dengan rasa yang gurih. Kali ini, saya akan menyajikan mie dalam bentuk cemilan yang manis pastinya. Menu dengan bahan dasar mie yang manis😊 iya...manis...seperti kamu... #PekanPosbarMie

6 orang

60 menit

Bakwan Mie Sosis-Udang

Semua suka bakwan, dibuat lauk enak apalagi dicemil. Dicocol sambal terasi atau dengan saus sambal, dengan lombok rawit aja enak. Jadinya membuat banyak, orangnya juga banyak .... awet juga jika lewat semalam. Hmmm endeuess.... Masak dua versi, yang alergi bagiannya bakwan sosis. Yang suka udang bagiannya bakwan udang... 😊 sama enaknya. #PekanPosbarMie #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Kalsel

30 biji

2 jam

Perkedel kentang mie

Terinspirasi dr tahu walik jadi iseng pengen nyobain gimana rasanya ya perkedel dimix sama mie goreng pedas?ulalaaa ternyata enaaak bangeet, lebih simpel & cepet pula masaknya. Saya suka pakai mie sedaap goreng yg korean spicy chicken karena level pedasnya bisa diatur sendiri (no iklan ya 😊). Rasanya mantuuul, garing diluar, lembut & yummy di dalam 😋😋. G percaya ??? Yuk cobain #PekanPosbarMie #SemangcookPosbar_MiekirinDia #Cookpadcommunity_Semarang

49. Tahu Walik Isi Mie Instan

Source : Uweenak Liburan kali ini berasa bedanya.. tak ada mudik.. cuma guling2 di kasur sambil ngemil aja.. cemilan ini cucok utk teman ngeteh disaat hujan.. #PejuangGoldenApron3

69. Mie Kopyok khas Semarang

Ini salah satu sarapan ala Semarangan. Gak punya krupuk gendar, pakai krupuk yang ada aja yah. Bumbu hanya ulekan bawang putih, rawit, garam dan totole, lalu di tambah air panas. Yuk dicoba😀

1porsi

Tahu Mie Kribo Isi Sosis

bismillaah pertama kali bisa recook resepnya noof kitchen hehehe agak norak gapapa ya😂 soalnya noof kitchen kebanyakan resep masakan timur tengah.. next semoga bisa recook lagi resep nari noof kitchen🤗 #CookpadIndonesia #CookpadComunity_Tangerang #PekanPosbarMie #CocomtangPost_MieApa

Mie Soden

ngiler liat mie soden malang, tiap ke malang ga pernah nyoba, mau ke malang juga rada takut selama pandemi, akhirnya bikin aja deh #PejuangGoldenApron3

Aneka Resep Mie

Resep Mie Spesial