Mie Goreng Capcay (Ndeso) πŸ˜„

Dipos pada March 13, 2022

Mie Goreng Capcay (Ndeso) πŸ˜„

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Capcay (Ndeso) πŸ˜„ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Capcay (Ndeso) πŸ˜„ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Capcay (Ndeso) πŸ˜„, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Capcay (Ndeso) πŸ˜„ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Capcay (Ndeso) πŸ˜„ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Capcay (Ndeso) πŸ˜„ memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🍁 Bismillah, ..... Bingung sebenarnya mau kasih judul apa πŸ˜‚ Ini olahan mie goreng dengan gembosan / Kekian kw yg biasa ada di masakan capcay Jawa. Ya udah kasih nama aja Mie Goreng Capcay πŸ˜‹ dalam rangka memeriahkan #PekanRayaMie ❀ Seperti biasa, cara dan selera saya ya πŸ™πŸ˜Š #CookpadCommunity_Bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Capcay (Ndeso) πŸ˜„:

  1. 200 gr mie telur (saya : mie daun kelor homemade) πŸ‘‰
  2. 5 siung bawang putih cincang
  3. 2 bh sosis, potong2
  4. Secukupnya minyak goreng
  5. 1 sdm minyak bawang (bawang putih gr + minyaknya) πŸ‘‰
  6. 🌠Bahan Gembosan/Kekian kw :
  7. 1 btr telur ayam
  8. 6 sdm tepung terigu
  9. 4 sdm air (secukupnya)
  10. 1 siung bawang putih
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya merica
  13. Secukupnya kaldu bubuk (jamur/ayam)
  14. 🌠Bumbu Cair / Saus :
  15. 1 sdm kecap asin (sy : ABC)
  16. 1 sdm saus tiram (sy : Saori)
  17. 1 sdm kecap manis (sy : Bango light)
  18. 1 sdm saus tomat (sy : Delmonte)
  19. 1 sdt minyak wijen
  20. 1 sdt kecap Inggris - optional
  21. Secukupnya kaldu bubuk
  22. Secukupnya gula - optional (sy : skip)
  23. 🌠 Bahan Sayur :
  24. 2 genggam pakcoy yg sdh dicuci bersih & dipotong2
  25. 1 genggam kol yg sdh dicuci bersih & dirajang kasar
  26. 1 btng daun bawang / bawang prei, iris
  27. 1 btng seledri, iris

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Capcay (Ndeso) πŸ˜„

1
Didihkan air, beri sedikit minyak, rebus mie hingga matang (tp jgn sampai terlalu empuk/lembek). Tiriskan, siram dengan air dingin, tiriskan kembali, taruh di mangkok, sisihkan.
2
Campurkan semua bahan cair / saus, aduk rata. - Tuang saus ke mangkok mie kmdn aduk hingga rata, sisihkan.
Mie Goreng Capcay (Ndeso) πŸ˜„ - Step 2
Mie Goreng Capcay (Ndeso) πŸ˜„ - Step 2
Mie Goreng Capcay (Ndeso) πŸ˜„ - Step 2
3
Selanjutnya kita buat Gembosan/Kekian kw nya : - Haluskan bawang putih, ebi, garam, merica & kaldu bubuk. - Campur bumbu halus, telur, tepung terigu, tambahkan air sedikit demi sedikit. Adonan agak kental. - Goreng hingga kuning kecoklatan / matang, tiriskan, potong2.
Mie Goreng Capcay (Ndeso) πŸ˜„ - Step 3
Mie Goreng Capcay (Ndeso) πŸ˜„ - Step 3
Mie Goreng Capcay (Ndeso) πŸ˜„ - Step 3
4
Siapkan wajan, beri minyak secukupnya. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan sosis, cabe, daun bawang, tumis hingga matang. Tambahkan mie, aduk rata kembali.
Mie Goreng Capcay (Ndeso) πŸ˜„ - Step 4
Mie Goreng Capcay (Ndeso) πŸ˜„ - Step 4
Mie Goreng Capcay (Ndeso) πŸ˜„ - Step 4
5
Masukkan sayur, gembosan/Kekian kw, seledri dan minyak bawang (bawang putih + minyak). Aduk rata, biarkan bumbu meresap, koreksi rasa. Matikan kompor.
Mie Goreng Capcay (Ndeso) πŸ˜„ - Step 5
Mie Goreng Capcay (Ndeso) πŸ˜„ - Step 5
Mie Goreng Capcay (Ndeso) πŸ˜„ - Step 5
6
Tata di piring, siap di sajikan. πŸ˜‰
Mie Goreng Capcay (Ndeso) πŸ˜„ - Step 6
Mie Goreng Capcay (Ndeso) πŸ˜„ - Step 6
7
Note : - Olahan mie, nasi goreng, soto, dll, makin enak kl di tambah minyak bawang, harum gurih. - Minyak bawang ini saya tambah garam dikit, jd sudah ada rasanya. - Stok yg wajib ada di rumah saya 😊
Mie Goreng Capcay (Ndeso) πŸ˜„ - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Kelor HomeMade

Mie Kelor HomeMade

Bismillah 02-01-2021 Alhamdulillah sudah berganti lagi tahun semoga kita lebih baik lagi dari tahun yg kemaren. Awali baking n cooking dengan membuat mie Kelor ala dapur Yusra. Dulu mikir buat mie kayaknya ribet n malas nga ada cetakan buat mie. Begitu dicoba secara manual ternyata seru juga bisa motong pakai tangan. Nga kebayang sebelumnya. Cara praktis n mudah meski tanpa cetakan. Walaupun nga Serapi cetakan ya lumayan kan yang penting jadi hasil mie. Makasih resepnya mba evana Tati. Source : Evana Tati #OlahanMieHomeMade #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week31 #ResepDapurYusraSfa

143. Homemade Banana Noodles 🍌 (Mie Pisang)

143. Homemade Banana Noodles 🍌 (Mie Pisang)

Source : Bunna πŸ’œ Pertama kali denger ada pisang yang dijaiin emmie🍌 πŸ™ˆ #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek #Bainai_Bunna #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Bukittinggi #Afifathuzahwa2021 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Bunna #PekanRayaMie #PekanPosbarMie

200 gram
30-40 menit
Mie Wortel Homemade

Mie Wortel Homemade

Baru pertama kali bikin mie,, Ini menggunakan resep dari mam Bunna. Sambil olahraga tangan ya mam.... Ini bener2 manual menggunakan rollingpin. Yg ga pnya alat jgn patah semangat ya...

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

gak pernah buay mie model homemade bgni, pasti beli di abangΒ² atau seduh mie instan hehe...tp kmren penasaran trus liat resep ci xanderskitchen trus nyobaΒ² dengan versi bahan seadanya hehe...alhamdulillah dirumah pada sukaa 😍 walaupun tambilan agak kurg menggoda haha krna aku suka yg versi kering, klo kalian suka agak basah bisa tambahin air saat menumis...aku nggak sama skli...oke, smoga manfaat β™‘

30menit
Mie ayam sederhana

Mie ayam sederhana

5 orang
1 jam
Mie Balap Medan

Mie Balap Medan

Udah 1 Minggu mamak meriang bapil 🀒 selera makanpun tak enak. Akhirnya bikin mie balap dr mamak aqlan yg mantap rasanya dan warbiyasaa pedasnya bkin selera makan timbul lagi πŸ˜…πŸ€€ Source : Beranda Aqlan #Bainai_BerandaAqlan #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Mie goreng ayam suir

Mie goreng ayam suir

Masakan ala rumahan, siap di sajikan untuk keluarga tercinta, # PekanRayaMie # Olahan Mie # Cookpad Community Balikpapan

Mie Ayam Sehat

Mie Ayam Sehat

Hellow mie lovers😍😍 Hari ini saya bikin mie ayam ala abangΒ² adaptasi resepnya mbak FitSas. Mienya beneran enak banget ini. Mie ayam abangΒ² aja kalah enak. Anak-anak sampai bilang "mie ayam bikinan mama enak, lebih enak bikinan mama dari pada yang beli di "xxxxx", nanti kalau mau makan mie ayam gak usah beli lagi ya ma, nanti mama aja yang bikin sendiri" Nah lo kanπŸ˜‚ Gimana gak enak hayo Ayamnya aja pakai ayam kampung trus mienya juga bikin sendiri biar lebih enak dan sehat pastinya. Anak-anak saya termasuk yang suka makan semua jenis olahan mie, kadang khawatir kalau selalu beli. Kalau bikin sendiri begini jadi lebih tenang karena tau kalau semua bahan yang digunakan adalah bahan yang baik dan yang pasti tanpa pengawet. Source: Fitri Sasmaya #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Mie balap Medan

Mie balap Medan

Buat saya ini masakan yang paling mudah dan cepet , yang saya siapkan tadi pagi buat sarapan juga buat maksi sekalian, mie balap ini bumbunya jg mudah hanya diiris-iris. Makasih buat mbak een ini mie dengan rasa yang beda dan enak karena pakai ketumbar. Juga saya tambahkan telur sewaktu menumis bumbunya, dan ditaburin ayam sisit khas bali, hhmm jadi tambah selera kan makannya πŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜˜πŸ˜˜ Sumber resep : Beranda aqlan #Bainai_BerandaAqlan #Basidoncek #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_palembang #niungniung #olahanmie_niung

Mie Goreng Tek Tek

Mie Goreng Tek Tek

Mie mie dan mie... tak bisa lepas dari mie. Kali ini bebikin sarapan dengan mie tek tek nya mba Marissa.. Source : Marissa Savista #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MarissaSavista #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #GA_TheNextLevel #OlahanMieMamiFay

Martabak Mie SosJu

Martabak Mie SosJu

Dari resep asli Dapur Dien πŸ€—πŸ™ saya tambahkan keju yaaπŸ™ #OlahanMieRowoel #OlahanTelurRowoel #OlahanMartabakAsinRowoel #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Mie godog

Mie godog

Lama gak posting resep,dikarenakan anak lagi sakit.Alhamdulilah sekarang udah sehat ,dan skrg saya mo bikin yang hangat untuk dimusim hujan ini,dan yang paling enak makan yang panas2 seger " mie godog "

Mie Ayam Homemade

Mie Ayam Homemade

Makanan sejuta umat dan andalan kalo lagi ga selera makan. Pengen belajar buat biar bisa bikin sendiri di rumah, nemu resep Mama Fe di Youtube yang share resep Mie Ayam yang sejak 1994 jadi dagangan ayahnya. Terima kasih Mama Fe sudah berbagi.

4-5 orang
1-2 jam
"Mie goreng jadul"πŸ‘β€οΈπŸ˜˜

"Mie goreng jadul"πŸ‘β€οΈπŸ˜˜

Menu kali ini inspirasi dari resepnya bunda Lse Lusia yg mantul mantap pokok nyaπŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜˜πŸ˜˜β€οΈ #DutaRecookberaksi #DutaRecookPontianak #Recookmenyadik_LseLusia #RecookmenyadikKalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #pekanRayaMie

1 porsi besar
20 menit
Mie sagu goreng

Mie sagu goreng

Mie sagu adalah kuliner selingan makanan khas masyarakat di Riau khususnya masyarakat Selat panjang, di Pulau Tebing Tinggi dan sekitarnya, Kab. Kepulauan Meranti, Provinsi Riau, Indonesia. Mie Sagu sudah ada dan menjadi panganan yang diminati masyarakat tempatan sejak zaman nenek moyang sampai dengan hari ini (Wikipedia) Dapet banyak mie sagu dari sahabatku jessy πŸ€—πŸ™aahhh alhamdulillah rezekiii🀩 aslinya emang org batam tpi ada bataknya dia, tp dah lama tinggal di bogor. Baru tau mie sagu yah dr dia n bru liat penampakannya jg setelah dikasih🀭 Utk sayuran2nya kale, tomat dan seledri jatprem lagi lah dr kebunnya eva πŸ€­πŸ€©πŸ€—πŸ™ Cari resep mie sagu nemu resep Hade Ummu Humairah πŸ€—πŸ™ yg langsung resep dari orang riau nya ...sederhana dan enaaakkk 🀀🀩 saya modif sedikit dgn beberapa tambahan bahanπŸ™ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Makanan Khas Cirebon~Mie Get Cirebon

Makanan Khas Cirebon~Mie Get Cirebon

Kalau di Cirebon, pasti hampir semua masyarakatnya tahu jajanan yang satu ini, namanya Mie Get. Jajanan ini memang identik dengan jajanan zaman sekolah, dikarenakan tempatnya dulu berada di dekat sekolah-sekolah yang ada di kota Cirebon. Nah kali ini saya akan share resepnya #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Seblak Mie Nyinyir

Seblak Mie Nyinyir

Hujan-hujan pakai bahan seadanya jadilah seblak mie home made

2 0rang
30 menit
Seblak mie instan

Seblak mie instan

Favoritku itu mie instan,, biarpun katanya ga sehat 🀭 tapi boleh lah ya sekali² yg penting tidak berlebihan Sekalian memeriahkan event #bamasakbaimbai dari #cookpadcommunity_kalsel dengan tema #MiApa

2 orang
Mie Home Made - 1

Mie Home Made - 1

Bismillah Membungkus semangat dg sebaik"nya biar ga bocoor,alhamdulillah akhirnya tereksekusi Mie Home made dg jus kulit buah naga,unik yaa πŸ˜€ & blm pernah terpikirkan sebelumnya sm ana sm skali, hehe inspirasi dr my beb BunnaπŸ’œ dg sdkt modif akhirnya mie pinky ini jd manggung jugaak Syukron yaah beebcuuu πŸ’ž #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #miehomemade #miegiling #miebuah #miesehat #resepmiehomemade #resepaniss #dapurkilo9_bpn

4 org
Mie sedaaap soto

Mie sedaaap soto

1 org
20 menit