Mie Kocok Bandung

Dipos pada March 2, 2022

Mie Kocok Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kocok Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kocok Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kocok Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kocok Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kocok Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kocok Bandung memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini mie kocok nya tdk memakai kikil, hanya daging sapi dan sedikit tetelan u penyedap nya. Sekalian ikutan meramaikan Pekan Raya Olahan Mie. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_OlahanMie #PekanRayaMie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kocok Bandung:

  1. 300 gr daging sapi + tetelan
  2. 200 gr mie
  3. 10 bh bakso
  4. 100 gr toge
  5. 1 btg daun bawang
  6. 1 btg daun seledri
  7. Bumbu halus
  8. 8 bh bawang merah
  9. 6 bh bawang putih
  10. 4 bh kemiri
  11. Bumbu tambahan
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 4 lbr daun jeruk
  15. 2 bh sereh
  16. 2 bh salam
  17. 1 sdt garam
  18. 1/2 sdt lada bubuk
  19. 1 sdt gula pasir
  20. Tambahan taburan
  21. Bawang goreng
  22. Sambal rawit
  23. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kocok Bandung

1
Siapkan bahan2 nya. Bumbu halus di haluskan. Daun bawang di iris halus.
Mie Kocok Bandung - Step 1
2
Rebus daging sapi dan tetelan sampai empuk.
Mie Kocok Bandung - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai matang.
Mie Kocok Bandung - Step 3
4
Setelah bumbu matang masukan kaldu daging beserta daging nya, masak sampai bumbu benar2 meresap. Tambahkan garam, lada, gula pasir, aduk merata. Koreksi rasa.
Mie Kocok Bandung - Step 4
5
Mie di rebus sampai mie matang, angkat, tiriskan, sisihkan. Toge di blansir dg air panas, tiriskan dan sisihkan.
Mie Kocok Bandung - Step 5
Mie Kocok Bandung - Step 5
Mie Kocok Bandung - Step 5
6
Siapkan mangkok, isi dg mie, toge, potongan daging, bakso dan tuang kuah kaldu kemudian taburkan daun bawang dan bawang merah. Jgn lupa kucuri jeruk nipis dan sambal.
Mie Kocok Bandung - Step 6
7
Mie kocok sdh siap di santap, nikmat disantap saat mendung 😊. Asal jgn hati yg mendung 😂. Selamat menikmati...
Mie Kocok Bandung - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis sayur bumbu mie instan

Tumis sayur bumbu mie instan

Lagi berusaha buat nurunin berat badan dengan cara banyakin sayur dan mengurangi nasi putih, ini menu makan siang

1 porsi
sekejap
Cendol Mie Pakcoy

Cendol Mie Pakcoy

Mau buat apa lagi yah untuk posbar #SawinLove.... Mau buat yg seger² aja ah... Untuk penghilang dahaga dicuaca yg panas ini. Gimana kalau buat cendol aja... 👧 : Mau mami... Mau mami... 👩 : Ok... Let's go kita buat yuks... Supaya beda dg cendol yg biasanya, kita buat dg jus pakcoy dan dibuat memanjang seperti mie. Dan inilah hasilnya.... Setelah melalui 2x percobaan, inilah yg hasilnya cukup lumayan menurut saya. #SawinLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanPosbarSawi

4 gelas
+/- 45 menit
Mie Goreng Nyemek

Mie Goreng Nyemek

Kangen makan mie goreng nyemek di warung burjo. Bikin aja yuk biar ga usah keluar rumah

2 orang
30 menit
Kuah Mie Ayam

Kuah Mie Ayam

Kuah Mie Ayam Praktis dengan bahan seadanya #PejuangGoldenApron3 #Mingguke34

Mie Krispi Buatan sendiri

Mie Krispi Buatan sendiri

Siapa di sini yang suka makan mie Krispi? Apalagi yang pedes-pedes dan yg serba micin? Nah buat kurang-kurang in ituu temen-temen bisa buat sendiri lo di rumah. Hemat juga kan? 😅 Ini yang versi asin, nanti lain waktu buat yang pedas ya. Selamat mencoba, pasti semua bisa memasak :)

5 orang
20 menit
Mie Gomak Simple

Mie Gomak Simple

Kata orang ini spaghettinya orang Medan. Mienya enak banget gurih & yang bikin khas itu pake andaliman. Ini aku pakai resep practice untuk kalian yg ga mau repot racik bumbu sendiri. Rasanya Oke juga loh.

1 porsi
30 menit
Mie Ayam Ala Abang-Abang

Mie Ayam Ala Abang-Abang

Jadi ceritanya suami pengen mie ayam buatan istri, kebetulan ada stok mie spaghetti yang tinggal setengah bungkus, jadilah mie ayam ini 😆

2 orang
1 jam 15 menit
Mie kuah ala ala

Mie kuah ala ala

Kali ini masak sesuai permintaan mie kuah cocok cuaca yg lagi hujan.. #PejuangGoldenApron3

Mie Gomak Seafood

Mie Gomak Seafood

5 Orang
30 Menit
Cwie Mie Ayam

Cwie Mie Ayam

Toping suka2, rasa menggugah selera. Jika tidak suka kripik / caisim bisa di skip. cwie mie ini beda dengan mie ayam abang2 yang menggunakan kunyit dan kecap manis. taste nya condong ke asin gurih. cobain deh.. #PekanRayaMie

10 porsi
60 mnt
Martabak Mie / Pizza Mie

Martabak Mie / Pizza Mie

Kalo jadi emak itu mesti muter otak mikirin menu apa buat anak, apalagi kalo lagi GTM gini.. uwo uwo rasanya emak mau koprol aja.. akhirnya karena si bocah suka makan telur, mi (misoa, bakmi ayam, dan perbakmian lainnya) coba kita bikinkan martabak mi. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang

Mie rumahan tanpa mesin penggilingan simpel

Mie rumahan tanpa mesin penggilingan simpel

Selamat mencoba

2 orang
30 menit
Mie Pentil Bantul

Mie Pentil Bantul

Mie pentil adalah salah satu ikon kuliner dari Bantul. Disebut mie pentil karena bentuk dan warnanya mirip pentil sepeda. Mie ini jg bisa mulur panjang spt pentil. Walau khas Bantul, tp mudah kita jumpai di bbrp pasar tradisional di Yogya. Hanya dengan Rp 1000 kita sdh dpt menikmati sebungkus mie pentil goreng ditaburi bawang merah goreng lengkap dgn sambelnya. Versi yg saya recook ini memakai cabe sbg bumbunya shg rasanya sdh pedas tak perlu sambal lg. Jd irit waktu dan tenaga. Sumber : Noni Sukmawati https://cookpad.com/id/resep/14323948-mie-pentilmie-karet?invite_token=ADaeRHqNDecKK4w5unAexERf&shared_at=1614306429 #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook6_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Mie goreng rumahan

Mie goreng rumahan

Lg panen pakcoy sedikit trus kpikiran bwt mie goreng campur pakcoy dan d taburi irisan ayam

2orang
30menit
Mie kangkung Belacan

Mie kangkung Belacan

Nemu resep mie kangkung belacan nya versi mie instant dari Dapur Halal (Indri) 🤗🙏 eeeuughhh manteeepp endulsnya 🤤🤩jaman kuliah di bandung dulu, waktu kos di cipaganti,dpn kos an ada chinnese food mas tugi namanya..dia pernah kerja jadi koki nya orang chinnese medan..akhirnya bisa punya lapak sendiri...sebenernya ini bkn salah satu menu di lapaknya tpi kadang klo iseng dia bikin n aku bru nyobain disitu enak jd kdang pesen itu ke dia🤭asliiiiiii... ga boong semua menu dilapak chinnese food nya endullss surenduulllsssss 🤤🤩wktu udah nikah prnh niat bgt cri dia pas lg ke bandung, trnyta dah pindah..tanya2 tmn2 yg msih di bdg diksih tau tempatnya trnyta pindah ke daerah cihampelas tp msuk gang gtu...teteeeppppp msih enduulllssss 🥰 hadeuhhh jd kangen aroma nya masakan2 dia yg kdang kecium sampe jendela kamar kos kala itu🤤🤤🤤 Btw...agak bingung jg yaa klo googling kok mie kangkung belacan dari betawi jg, karena setau aku dari medan yahh 🤭tpi yg pasti sama2 enak kyknya yahhhh🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMieRowoel

Mie Aglio E Olio

Mie Aglio E Olio

Di dekat rumah saya kebetulan ada industri rumahan yang memproduksi mie basah. Jadi setiap kali akan membuat olahan mie, saya beli dadakan di tetangga saya. Suami request makan mie yang simple, saya coba cari resep di Youtube cici cantik Devina Hermawan. Langsung deh eksekusi, kebetulan bahan-bahan masih ada. #GA_TheNextLevel Sumber: Youtube Devina Hermawan [ https://youtu.be/UL_QqRmawGs ]

2 orang
Mie Pokcoy home made (eggless)

Mie Pokcoy home made (eggless)

Alhamdulillah... Pagi belanja beli Pokcoy, ehh... Siangnya malah di kasih ibu Pokcoy juga, Krn double akhirnya yg 2 bonggol di buat mie Pokcoy homemade aja deh Pakai resep dedek cantik Erny Sulistyowati Source : Erny Sulistyowati (Pawon Erny) Resep asli ada di sini ya : https://cookpad.com/id/resep/14472493-mie-pokcoy-home-made-eggless?invite_token=TumxkW8hDZycS3HTwKP67GVs&shared_at=1613212567 #CookpadCommunity_Semarang #PekanPosbarSawi