Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Khodon/Mie Tek-tek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Khodon/Mie Tek-tek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Khodon/Mie Tek-tek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Khodon/Mie Tek-tek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Khodon/Mie Tek-tek adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Khodon/Mie Tek-tek diperkirakan sekitar 10 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Khodon/Mie Tek-tek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Khodon/Mie Tek-tek memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di bandarlampung ada 1 mie sejenis mie tek-tek yang terkenal banget udah puluhan tahun, namanya mie Khodon. Khasnya dibanding mie tek-tek lain itu mienya besar-besar. Nah berhubung udah ga tinggal di bandarlampung lagi, jadinya nyoba bikin sendiri aja deh.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Khodon/Mie Tek-tek:
- 200 gram fillet ayam/ beberapa potong ayam
- 500 ml air untuk merebus ayam
- 1 bungkus mie kuning basah, cuci bersih
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 2 sdm ebi yang sudah dihaluskan
- 400 gram kol, iris tipis
- 1/4 sdt garam
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 2 butir telur, kocok lepas
Langkah-langkah untuk membuat Mie Khodon/Mie Tek-tek
