#40 Mie Celor Khas Palembang🍜

Dipos pada March 3, 2022

#40 Mie Celor Khas Palembang🍜

Anda sedang mencari inspirasi resep #40 Mie Celor Khas Palembang🍜 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #40 Mie Celor Khas Palembang🍜 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #40 Mie Celor Khas Palembang🍜, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #40 Mie Celor Khas Palembang🍜 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat #40 Mie Celor Khas Palembang🍜 adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak #40 Mie Celor Khas Palembang🍜 diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #40 Mie Celor Khas Palembang🍜 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #40 Mie Celor Khas Palembang🍜 memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di tempat tinggal saya dulu namanya Mie Rebus Medan. Penampakan dan cara penyajiannya mirip² dengan Mie Celor ini 😁. Kalau dimakan hangat² pas hujan² begini. Alamak.......nikmatnya kurasa🤤👍 #PejuangGoldenApron3 #kulinerannusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #40 Mie Celor Khas Palembang🍜:

  1. 1/2 kg udang peci
  2. 1 bks besar mie kuning basah
  3. 1 liter air untuk kaldu udang
  4. 2 sachet santan instant @65 ml
  5. 4 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 100 ml air
  6. 5 lbr daun jeruk, koyak²
  7. 800 ml air
  8. 1 bks tauge (saya beli 3 ribu rupiah)
  9. 1 sdt gula atau secukupnya
  10. 1 sdt garam atau secukupnya
  11. 1 sdt kaldu bubuk atau secukupnya
  12. Minyak secukupnya utk menumis
  13. Bumbu Halus :
  14. 10 siung bamer
  15. 8 siung baput
  16. 10 cabe merah keriting
  17. 3 butir kemiri sangrai
  18. 1 sdm udang rebon
  19. Topping :
  20. 3 butir telur rebus, belah jadi 2 bagian
  21. 2 batang daun bawang, iris
  22. secukupnya bawang goreng
  23. Jeruk limo/ jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat #40 Mie Celor Khas Palembang🍜

1
Buat kaldu udang : kupas kulit udang, cuci bersih lalu beri air 1 liter & 1 sdt garam dan rebus sampai mendidih. Saring dan kaldu siap untuk digunakan. Daging udang dicuci bersih, kucuri dengan air jeruk nipis, sisihkan.
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 1
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 1
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 1
2
Blender semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi. Setelah wangi masukkan air kaldu udang ditambah dengan 800 ml air tunggu hingga mendidih.
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 2
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 2
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 2
3
Masukkan santan instant, aduk rata. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Terakhir masukkan udang sambil terus diaduk² hingga mendidih dan agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 3
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 3
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 3
4
Jika rasanya sudah pas, masukkan larutan maizena. Aduk cepat agar rata dan kuah mengental, lalu matikan kompor.
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 4
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 4
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 4
5
Tata mie dalam piring, sebelumnya mie sudah saya rebus sebentar & tiriskan. Tauge & daun bawang juga sudah saya siram & rendam sebentar dengan air panas. Lalu tambahkan tauge dan daun bawang, siram dengan kuah kental, beri topping telur rebus juga taburan bawang goreng, terakhir kucuri dengan air perasan jeruk limo (saya pakai jeruk nipis). Sajikan hangat.
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 5
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 5
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 5
6
Enaknya bikin nagih moms🤤👍. Ayo di recook😅 dijamin ga bakalan nyesel 😉
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 6
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Balap Medan

Mie Balap Medan

Kamis, 18 Februari 2021/#337 Setiap mau ke kedai sayur, ngelewatin penjual mie balap..Teringat lagi, wkt diajak jalan-jalan ke kampungnya Uni Een Mamak Aqlan belum sempat nyicipin mie balapnya, kuliner khas sarapan pagi org Sumut.. Nah sekarang kesempatannya nyoba kulinernya tempat mamak tuh.. Di Medan, ada kecap asin khas lokal yg terkenal, krn disini gak ada, jadi pake kecap asin biasa yg sdh menasional plus bubuk kaldu. Cuus ah liat resepnya. Source : Beranda Aqlan #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

4 porsi
Mie ayam solo

Mie ayam solo

Saya sekeluarga tuh ngga bisa jauh2 dari mie😄😄bawaanya lemes kalo dua hari aja ngga makan mie🤣🤣 Resep mie ayam solo ini udah cocok banget lah pokoknya😍udah berkali2 bikin hehehe... Souce mie ayam:dian puspita.diresep asli pake minyak ayam yaa...saya ganti minyak bawang karena lagi ndak punya kulit ayam. Source minyak bawang:phie kitchen #PekanRayaMie #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

5 porsi
Mie Ayam

Mie Ayam

Kali ini mau share resep mie ayam tapi yang ala-ala chinese karena saya dan suami lebih suka yang rasanya gurih manis gini daripada yang tipe mie ayam kecapan ala abang-abang. Untuk kuahnya, saya pakai kaldu yang udah saya buat sebelumnya saat membuat ayam jerit kemangi, jadi tinggal di tambah sedikit bumbu aja biar gurih 😅 Trus di sini sebagai pelengkap saya pakai baso yang di jual di supermarket dan pangsit rebus. Resep pangsit rebusnya sendiri saya Pernah share di akun cookpad saya ini. Cari aja resep pangsit goreng. Di sana ada cara buat pangsit rebusnya. Happy cooking...

Mie Pallu Mara

Mie Pallu Mara

Kalo orang makassar sudah nggak asing lagi sama merk mie satu ini. Rasanya unik deh. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim

1 porsi
6menit
Es Mie Manis Kuah Santan Gula Aren

Es Mie Manis Kuah Santan Gula Aren

Bismillah. Assalamualaikum. Sejak melihat banyak olahan mie di beranda CP karena warga kampung CoCoK ada tantangan dengan tema Mie Sehat Homemade dengan Buah atau Sayur, dan terinspirasi oleh olahan mienya mbak PunyaDepi saya ingin membuat Es Mie Manis Kuah Santan Gula Aren ini. Cusss ekskusi dech, dan mie yang kenyal dan manis jadi nyambung rasanya dengan kuah santan dan gula arennya. Silahkan di coba bunda.... Inspirasi : PunyaDepi Ekskusi : Griya Syar'i #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Mie Goreng Simple

Mie Goreng Simple

Inspired: Slice Cute Cake Makan mie malam-malam enaknyaa ☺️ #PejuangGoldenApron3 #Week35 #CookpadCommunity_Bali

Mie Godog / Mie Rebus Kuah

Mie Godog / Mie Rebus Kuah

Malam-malam, hujan-hujan, emang paling enak ngemie. 🤤♥️ #PekanPosbarAyam #memasakdengancinta #masakituibadah

Mie Setan Level Pedas ala Homemade

Mie Setan Level Pedas ala Homemade

Source : ddeessttyy Memanfaatkan mie daun kelor homemade yang baru dibuat, saya olah menjadi mie setan ( bukan dalam arti sebenarnya ya 😁). Nama ini diambil karena rasanya yang puedes poll dan bikin nagih. Apalagi mienya montok2 kayak yang bikin 😅. Jadi bikin cepet kenyang juga 😅😅. #GA_TheNextLevel #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadIndonesia #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Mie Nyemek Sawi Wortel

Mie Nyemek Sawi Wortel

Mie time dulu... Gak sengaja sih, cuma kebetulan bikin nasgor karena anak suka makannya sampe nambah, akhirnya aq gak kebagian nasi. Mau keluar beli nasi ato apa udah males yaudah masak mie nyemek aja manfaatin sayuran seadanya dikulkas 😊

1 orang
Martabak mie promina

Martabak mie promina

Anak udah 1.2 bln tp makan nasi gakmau😭buka2 cookpad untuk cri refrensi Alhamdulillah langsung timbul ide buat ini, bahan seadanya aja dijamin pasti doyan

1 porsi
15 menit
Mie Goreng Burung Dara

Mie Goreng Burung Dara

1 orang
30 menit
Mie Nori Homemade

Mie Nori Homemade

Masih dalam rangka mie time. Resepnya nyontek akun CP mba Mei Basuki. Mau disetor buat PR minggu ini, temanya mie sayuran/buah2an. Pas ngubek2 kulkas kok nemu nori sisa bikin sushi. Termasuk sayur ngga ya ini wkwkwk. Tolong abaikan bentuknya yg guede2 itu ya. Sy ngga punya gilesan mie, jd diiris2 manual 😆 meski segede2 gaban gini, rasanya enaaakk. Terharu sy haha #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Pizza mie instan mozarella no ribet-ribet club

Pizza mie instan mozarella no ribet-ribet club

Bikin cemilan buat temen nonton drakor 🤭

1 porsi
30 menit
Mie keju pangsit goreng

Mie keju pangsit goreng

Alhamdulillah bertambah koleksi cemilan favorit anak-anak 🤭 Source Cp Mba Arti Winarni, terimakasih 🙏❤️ https://cookpad.com/id/pengguna/10022094?invite_token=kLjadaovXrzrjabRER4UfYTX&shared_at=1614763127 #RecookDepok_OlahanMie #PekanRayaMie #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Mie Goreng Jawa Pedas

Mie Goreng Jawa Pedas

Minggu ke 40 Golden Apron The Next Level (resep 5 >>> 5 Maret 2021) Source : dapurVy Kali ini saya mengolah mie basah untuk dibuat mie goreng. Tadinya mau bikin mie ayam tapi bahan-bahan lain belum siap. Akhirnya diolah sebisanya aja dengan bahan yang ada. Jadilah Mie Goreng Jawa Pedas sekalian untuk setoran #PekanRayaMie dan #BandungSilihAsaan_NgolahEmih Mengolah mie basah emang lebih susah dari mie kering, kalo kelamaan merebusnya hasilnya lembek. Supaya ga kelembekan, setelah air mendidih, mienya langsung masukkan dan aduk cepat kurleb 3 menit lalu angkat dan tiriskan. Beri 1 sdm minyak goreng supaya ga lengket satu sama lain . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #miegorengjawa #miegorengpedas #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
30 menit
Seblak Mie Sawi

Seblak Mie Sawi

* 12022021 * Bismillaah. Salah satu kuliner favorit warga Bandung adlh seblak. Seuhah, syeger, murah meriah & mengenyangkan. Mkn seblak saat cuaca panas atau dingin, sama enak'y. Siang inih sy bikin seblak mie pake sawi, krupuk keong & batagor kering.Boleh tambah sosis atau bakso yaa. Sy gk pake krn gada stok sosis atopun bakso. Segini ajah udh enak bwt sayah mah. #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Bandung

Mie Nyemek Jamur Tiram

Mie Nyemek Jamur Tiram

Sebenernya sih mager.. tapi pengen makan 😅🤣.. apalagi cuaca yang dari pagi hujan gini bawaanya laper mulu, pengen makan makanan yang panas dan berkuah dan.. akhirnya dengan bahan yang ada dan pakai bumbu yang simpel aja ga pake ngulek 😅 Aq selalu sedia bawang putih dan bawang goreng di rumah, aq masukin ke dalam toples plastik dan simpan di kulkas. Praktis bisa buat macem2 tumisan. Akhirnya jadilah mie nyemek ini yang syeger banget slurp... slurpp.. potongin lagi cabe rawit lebih sip.. enakk 😋👍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Pizza mie

Pizza mie

Nyemil di waktu hujan😁 Pakai mie merk apapun bisa(sudah saya coba) asal rasa mie goreng.

1 orang
15 menit
Mie Rebus Rasa Ayam Bawang

Mie Rebus Rasa Ayam Bawang

Aku lagi khawatir banget keseringan makan mie instan, tapi aku pengen banget makan mie ayam bawang... Jadilah sok ngide bikin mie ayam bawang versi sehat bgt 😂

2 orang
30~60 menit
68.Mie Nyemek

68.Mie Nyemek

Bismillah Di #week_40 sebagai #PejuangGoldenApron3 kali ini, saya ingin share resep andalan Ini menu favorit bgt Rasanya enak bgt Apalagi dinikmati hangat di saat sore hujan gerimis gitu.... Hmmmm makin mantap... Sekalian memeriahkan #PekanRayaMie.... Yuk lah cobain