Mie Hijau Sawi

Dipos pada March 6, 2022

Mie Hijau Sawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Hijau Sawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Hijau Sawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Hijau Sawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Hijau Sawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Hijau Sawi adalah 5 porsi @ 65gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Hijau Sawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Hijau Sawi memakai 5 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih punya stok sawi dikulkas, dimanfaatkan untuk bikin mie hijau aja 😊 SC : Dewi Ratnasari ⚘Resep Ke 157⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_38)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Hijau Sawi:

  1. 250 gr Tepung Protein tinggi
  2. 60 ml Air jus sawi
  3. 1 butir Telur Ayam
  4. 1 sdm Tepung tapioka untuk taburan
  5. 1/4 sdt Garam Halus

Langkah-langkah untuk membuat Mie Hijau Sawi

1
Siapkan bahan untuk jus sawi.
Mie Hijau Sawi - Step 1
2
Ambil satu genggam daun sawi plus 100 ml air matang. Lalu blender.
Mie Hijau Sawi - Step 2
3
Kemudian Saring sawi tersebut. Menghasilkan kurang lebih 60 ml jus sawi.
Mie Hijau Sawi - Step 3
Mie Hijau Sawi - Step 3
Mie Hijau Sawi - Step 3
4
Siapkan semua bahan untuk membuat mie hijau sawi.
Mie Hijau Sawi - Step 4
Mie Hijau Sawi - Step 4
5
Siapkan wadah. Tuang tepung terigu protein tinggi dan garam. Aduk rata.
Mie Hijau Sawi - Step 5
Mie Hijau Sawi - Step 5
Mie Hijau Sawi - Step 5
6
Kemudian masukkan telur ayam negri. Aduk rata. Setelah itu tuang jus sawi sedikit sedikit sampai dirasa adonan tidak kering lagi.
Mie Hijau Sawi - Step 6
Mie Hijau Sawi - Step 6
7
Uleni sampai kalis dan tercampur rata saja (jangan sampai kalis elastis). Lalu tutupi selama10 menit agar permukaan tidak kering.
Mie Hijau Sawi - Step 7
Mie Hijau Sawi - Step 7
8
Setelah 10 menit, bagi adonan menjadi 4 bagian (me: 5 bagian, masing masing 60 gr). Ambil satu bagian lalu pipihkan dengan alat penggiling pasta. Giling sesuai Urutan, mulai dari nomor 1 sampai nomor 5 (ketebalan mie sesuai selera). Taburi dengan sedikit tepung tapioka. Lalu masukkan ke gilingan pembentuk mie nya. Taburi dengan sedikit tepung tapioka.
Mie Hijau Sawi - Step 8
Mie Hijau Sawi - Step 8
Mie Hijau Sawi - Step 8
9
Pindahkan mie yang sudah dicetak kedalam wadah tertutup. Lalu masukkan ke kulkas (chiller) supaya awet.
Mie Hijau Sawi - Step 9
Mie Hijau Sawi - Step 9
Mie Hijau Sawi - Step 9
10
Mie Hijau Sawi - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pizza mie saus (Part 2)

Pizza mie saus (Part 2)

Ada yang sedikit berbeda.

4 orang
5-6 menit
"OMLET MIE TELUR"

"OMLET MIE TELUR"

Kebetulan di minggu ini bertemakan #PekanRayaMie dan langsung liat kulkas.. ternyata di kulkas cuma ada stok mie rebus,,telor dan daun bawang... jd untuk memeriahkan kita buat makanan yg simpel aja tapi enak untuk di jadikan cemilan atau pun lauk makan.. x ini aku mau buat "OMLET MIE TELOR"ala2 aku,,jd langsung aja yuk kita buat.. . . #PejuangGoldenAprone3 #PejuangDapur #PekanRayaMie #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Mie Ayam favorite

Mie Ayam favorite

Pengen banget bikin mie ayam. Ini salah satu makanan favorite banget misua juga syuka banget. Walau agak ribet tapi seneng dan puas pas sudah mateng😁🥰 #PejuangGoldenApron3

2 orang
1 jam 30 menit
Seblak mie simple

Seblak mie simple

LG musim ujian gini enaknya makan anget2 yg berkuah pedes2 gmn gthu akhirny coba k dapur ada apa dsana dan aku menemukan mie dkk Lalu timbulah rasa ingin mmbuat🤣 Oke jgn berlama2 kita lgsg bahas bahan dan cara buat😁 Cekidot👇

Mie kangkung Belacan

Mie kangkung Belacan

Nemu resep mie kangkung belacan nya versi mie instant dari Dapur Halal (Indri) 🤗🙏 eeeuughhh manteeepp endulsnya 🤤🤩jaman kuliah di bandung dulu, waktu kos di cipaganti,dpn kos an ada chinnese food mas tugi namanya..dia pernah kerja jadi koki nya orang chinnese medan..akhirnya bisa punya lapak sendiri...sebenernya ini bkn salah satu menu di lapaknya tpi kadang klo iseng dia bikin n aku bru nyobain disitu enak jd kdang pesen itu ke dia🤭asliiiiiii... ga boong semua menu dilapak chinnese food nya endullss surenduulllsssss 🤤🤩wktu udah nikah prnh niat bgt cri dia pas lg ke bandung, trnyta dah pindah..tanya2 tmn2 yg msih di bdg diksih tau tempatnya trnyta pindah ke daerah cihampelas tp msuk gang gtu...teteeeppppp msih enduulllssss 🥰 hadeuhhh jd kangen aroma nya masakan2 dia yg kdang kecium sampe jendela kamar kos kala itu🤤🤤🤤 Btw...agak bingung jg yaa klo googling kok mie kangkung belacan dari betawi jg, karena setau aku dari medan yahh 🤭tpi yg pasti sama2 enak kyknya yahhhh🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMieRowoel

Mie ayam rumahan 🍜

Mie ayam rumahan 🍜

Anak² paling seneng klo di masakin mie ayam ini klo kata anak ku enakan bikin mie ayam nya soalnya bisa nambah karna gak ada yg suka PK daun bawang jd gak di pakein 😁

6 orang
1 jam
Mie Burung Dara Pipih Rumahan

Mie Burung Dara Pipih Rumahan

Aku suami dan anakku pecinta mie bgt Sering sih bikin menu yg satu ini, krn memang favorit

5 orang
30 menit
Otak-otak Kreasi Mie

Otak-otak Kreasi Mie

Yang difoto ini sedikit aja aku gorengnya wk 2 lonjongnya aja sisanya aku taruh dikulkas untuk sore nanti. Ini sudah gurih ya kalau suka asin bisa ditambahkan sedikit garam Lebih enak dicocol ke saus"an ya dan makan selagi hangat itu enakkk banget. Pas dingin juga ga keras, masih kenyal, enak. Di resep aslinya memakai tepung terigu dan tanpa merica ya. Saya modif sedikit. Bisa ditambahkan serutan wortel sama daun bawang atau seledri nih enak juga loh Source : youtube masakoto #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_martapura

Mie Lodeh Pedas (sayur sisa)

Mie Lodeh Pedas (sayur sisa)

Pagi-pagi laper, mau sarapan, yg nampak cuma sayur lodeh sisa kemaren. Menolak bosen, campur dengan mie aja biar beda dari kemaren.. Eh..enak dan mecing-mecing aja ternyata😁 Sayur lodeh sisa kemarin ini mengandung kacang merah selain sayuran yg biasa, dan bumbunya diulek dengan sedikit cabai merah. Sayur sisa kadang terasa lebih enak karena bumbu-bumbunya sudah meresap ke sayuran. Satu lagi, wangi bumbu serta sayuran sudah melebur sempurna di kuahnya. Hidup sayur sisa..!!😅😅 Sayur lodeh ngga usah dicantumin resepnya ya, kan se-Endonesah udah pada tau masak sayur lodeh, betull ??😅 #cookpadcommunity_bogor

1 porsi
10 menit
Mie Goreng Burung Dara

Mie Goreng Burung Dara

1 orang
30 menit
Mie Ayam 👾

Mie Ayam 👾

Dapat resep semur ayam dari alm Bude .. trus tbtb hari ini Ibu minta masakin mie ayam ✌🏻

Mie Goreng Balap

Mie Goreng Balap

Untuk mie balap asli khas Medan, dimasak lengkap dengan sawi, toge dan telur. Tapi saya bikin versi mie simple aja ni ngikutin resep kukmark, btw kenapa dinamakan mie balap? Karena biasanya untuk mahasiswa atau pekerja kantoran yang keburu ga sempat sarapan dirumah. Jadi masaknya cepet kayak orang balapan, kebetulan pagi ni balapan dengan waktu Paksu minta bikinin mie aja. Next kita bikin versi lengkap Source : Dapoer Aceh

Mie ayam hemat ala rumahan

Mie ayam hemat ala rumahan

Bikin mi ayam rumahan cuma modal 25 ribuan bun,jadi 5-6 porsi menang buanyak nih hehe

Mie ayam endulita

Mie ayam endulita

Ceritanya lg musim hujan kepingin makan mie ayam,..dan kepingin bikin sendiri..alhasil belanja ayam dan bakso

3 orang
1 jam
Mie Goreng Terasi

Mie Goreng Terasi

Beli mie basah dipasar 5 ribu aja dapatnya banyak banget, hampir setengah kilo kayaknya. Dah dibikin mie aceh (yang ga didokumentasikan) masih bisa dibikin masakan lain. Bikin mie goreng terasi aja yuk #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Mie goreng jawa simple

Mie goreng jawa simple

Source : Mamanya HanifYumna Gak ada bosennya sama olahan mie 🙏.. kali ini mencoba recook mi goreng jawa yg simpel tapi enaaak. Yuk menuju resep, ini link resep aslinya👇 https://cookpad.com/id/resep/12594637-mie-goreng-jawa-simple?invite_token=FyeqfxgNR6iwk4brczKZHBSR&shared_at=1614560253 #Cookpadcommunity_Semarang #Pekanrayamie

Mie nyemek special

Mie nyemek special

Mie!!!!! Makanan seribu umat... Mauu yg kaya..mauu yg miskin... Dr semua kalangan doyan bgt sama yg namanya mie yaa bunda... Nah berbagai macam olahan mie ada yaa di Indonesia... Yg pasti berbagai macam topping di dlmnyaa supaya menambah daya tarik peminatnya... Aku ada nieh bundaa... 1 menu mie nyemek yg suami doyan bgt. Resep ini aku dapet dr almarhumah simbokku dlu ... Insyaallah rasa dan tampilannya dijamin menggugah selera😉😉😉 yukk dicobaa

4orang
+-1jam
Mie goreng instan kriuk

Mie goreng instan kriuk

Mie instan goreng digoreng lagi dengan telur jadi omelet mie itu sudah biasa. Kali ini proses dan bahan Sama.. Cuma gorengnya yang ber beda. Mie goreng matang dikasih sedikit telur kocok lalu di goreng sampe kering dan kriuk. Makannya dicocol dengan mayones dan saos sambal.. Ehmmmm yummy #PekanRayaMie. #PasukanGoldenApron3