Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Porsi makan mie ayam saya, didominasi sayuran. Kali ini, saya memilih sawi hijau. Ikut meramaikan cookpad activity #PekanPosbarSawi. Sawi hijau ini aman bagi saya yang sensitif kadar asam uratnya ☺️ #mieayam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam:
- Secukupnya mie basah
- 6 batang sawi hijau
- 150 gram daging ayam giling
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 batang sereh, memarkan
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm minyak jagung/minyak goreng
- Secukupnya garam, lada dan kaldu ayam organik
- Secukupnya minyak dan air
- Pelengkap : sambal cabe rebus
- Bumbu halus
- 2 siung bawang merah dan bawang putih
- 1 ruas kunyit dan jahe
- 1 buah kemiri
