Anda sedang mencari inspirasi resep Hokkien Mee (mie pakcoy homemade) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hokkien Mee (mie pakcoy homemade) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hokkien Mee (mie pakcoy homemade), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hokkien Mee (mie pakcoy homemade) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hokkien Mee (mie pakcoy homemade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hokkien Mee (mie pakcoy homemade) memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

source : Elza Simple Kitchen Sudah lama banget saya cari resep Hokkien Mee dan Alhamdulillah dapat resep simpelnya mbak Elza💝,,, Hokkien Mee adalah salah satu menu favorit di Airport Cafe Restourant tempat saya bekerja dan sekarang restoran nya sudah tutup,,,seharusnya pakai mie khusus Hokkien tapi saya mencoba kreasikan dengan mie pakcoy homemade (resep tertera👆) untuk meramaikan event di kampung CoCoK (cookpad communit Kaltim) ,,,cusss guys dikepoin resepnya dan jangan lupa untuk selalu kirim hasil recook🙏🤗😘 #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #HokkienMee #Miepakcoyhomemade #miehomemadeeggless #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hokkien Mee (mie pakcoy homemade):

1. 2 bks Hokkien Mie (bs pakai mie kuning),(sy mie pakcoy homemade)
2. 1/2 dada ayam,,bumbui dengan 1 sdm kecap asin
3. 8 pcs udang
4. pentolan bakso (iris bundar),,tambahan saya
5. 1 buah wortel (potong korek api)
6. 1 genggam toge
7. 5 buah jamur kancing (skip)
8. secukupnya sawi (potong dan cuci bersih)
9. secukupnya sawi putih (potong dan cuci bersih)
10. bumbu :
11. 1 ruas jahe,,cincang
12. 2 siung bawang putih,,cincang
13. 1 butir bawang merah,,cincang
14. 1 sdt minyak wijen
15. 2 sdm kecap asin
16. 2 sdm kecap manis
17. 1/4 cup air kaldu ayam/sapi
18. secukupnya garam,gula dan lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Hokkien Mee (mie pakcoy homemade)

1

Rebus mie pakcoy homemade sampai matang lalu saring,sisihkan

2

Rebus sebentar ayam dan udang,,saring dan ambil airnya,,,airnya untuk kaldu,,sisihkan,,,lalu tumis sampai harum jahe dan duo bawang,,masukkan wortel dan tunggu sampai wortel empuk

3

Masukkan sawi putih dan sawi hijau,,di sini seharusnya juga memasukkan toge tapi saya kelupaan😆🙏

4

Masukkan mie pakcoy homemade,,tambahkan udang,,ayam,,pentol bakso aduk rata,,beri bumbu bubuk dan minyak wijen dan duo kecap,,beri air kaldu aduk semua sampai rata dan cek rasa

5

Setelah semua tercampur rata dan air kaldu meresap matikan kompor dan salin Hokkien Mee di piring saji

6

Hokkien Mee siap di nikmati,,,nikmati dengan sambal kecap asin yang di beri potongan Lombok lebih enak👍