Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Jakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Jakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Jakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Jakarta adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam Jakarta diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Jakarta memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Anakku suka banget makan mie, dari pada beli diluar lebih baik bikin sendiri apalagi masa covid begini😀🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Jakarta:
- Bahan utama
- 4 buah mie ayam polos
- 1/2 ekor ayam kampung
- 1 ikat Sayur caisim
- 4 btg daun bawang
- Topping ayam
- 3 siung bawang putih (dihaluskan)
- 6 siung bawang merah (dihaluskan)
- 2 kemiri (dihaluskan)
- 1 sdt saos tiram
- 2 sdt kecap raja rasa
- 1 sdm kecap manis
- secukupnya Garam, gula, merica
- Kuah kaldu
- 1.5 liter air
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt garam (sesuai selera)
- 1/2 sdt gula
- Aromatic oil
- 2 sdm minyak
- 3 siung bawang putih
- 30 gr kulit ayam
- 100 ml air
- Bahan kecap
- 1 sdt saos tiram
- 1 sdt raja rasa
- 50 ml air kaldu
- secukupnya Garam, merica dan kaldu jamur