Mie Cakalang Segar

Dipos pada February 27, 2022

Mie Cakalang Segar

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Cakalang Segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Cakalang Segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Cakalang Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Cakalang Segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Cakalang Segar adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Cakalang Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Cakalang Segar memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mamak ini orang Batak Shay, besar di Jawa, sekarang tinggal di Kalimantan Balikpapan selera nya lidah orang Sulawesi 😂 suka banget masakan bubur Manado, Kapurung, Miedal dan ini Mie cakalang. Cuss ini gampang enak ngena ngaldu bgt Mak, siapin yuks

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Cakalang Segar:

  1. 1 ekor uk sedang ikan cakalang atau biasa dikenal tongkol
  2. 1 bks mie besar cap kuda, ato bisa pakai mie basah ya
  3. 3 bonggol pokcoy
  4. 3 buah tahu putih
  5. 8 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 4 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Mie Cakalang Segar

1
Potong 2 bagian besar Cuci ikan cakalang sampe bersih kucuri jeruk nipis diamkan.
2
Siapkan mie basah, atau rebus mie kering nya.
3
Tumis hingga matang bumbu halus bawmer bawput kemiri sisihkan.
4
Didihkan air masukkan ikan, Saring kotoran. Didihkan sampe keluar kaldu nya, angkat ikan sisihkan. Kemudian masukkan bumbu halus yg sudah ditumis. Potong dadu kotak tahu putih masukkan ke kuah, masak Kembali sampai mendidih.
5
Suwir suwir ikan cakalang tadi, buang duri2 nya ya Mak. Masukkan ikan ke kuah, beri gulgar, lada, kaldu jamur. Koreksi selera rasa mu.
6
Potong2 sayur pokcoy, kemudian masukkan sebentar ke air hingga empuk. Sudah slesai matang.
7
Untuk sambal nya, rebus segenggam cabe rawit dan 3 bh bawang merah, kemudian haluskan tambahkan dgn air hangat beri juga 1sdt cuka, aduk rata sbg sambal mie kuah nya.
Mie Cakalang Segar - Step 7
8
Penyajian, taruh mie basah ato mie yg sudah direbus, tambakan kuah kaldu ikan, ikan, tahu, sayur pokcoy. Taburi bawang goreng dan beri sambal cuka.
9
Wiiihh panas panas mantap shayy 🥰🥰 segar
Mie Cakalang Segar - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak mie telor

Martabak mie telor

Mie goreng lada hitam

Mie goreng lada hitam

Tiba2 pengen makan mie goreng pake lada hitam..waahh mantuull rasanyaa..

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Kangen Bandung, cuaca hujan di Bogor meski tetap saja panas buat saya rindu mie kocok.

8 porsi
2 jam
Pangsit Mie Goreng

Pangsit Mie Goreng

Bismillah, Pekan CoDe saat ini adalah merecook resep ummu #ArtiWinarni qodarollah sy sedang banyak pesanan bakulan jd cari yg simple dan enak dan disukai anak2😍 Sejujurnya ini yg recook pun nak bungsu sy dan hasilnya tetep enak.. Karena indomie seleraku kata si bungsu hehehe Jaxaakillahu khairan inpirasinya 🙏 #RecookDepok_ArtiWinarni #CookpadCommunity_Depok

20 pcs
20 menit
Martabak Mini Isi Mie

Martabak Mini Isi Mie

Source @Dapur Neeta Minggu pagi, ujan2 begini pasti cocoknya bikin gorengan buat temen minum teh atau kopi. Berhubung belum sempet belanja mingguan karena cuaca ga memungkinkan, okelah... bikin yang praktis aja. Mariiiiii...! #GA_TheNextLevel #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #CookpadCommunity_Bandung #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

12 porsi
30 menit
Bumbu ajaib serbaguna untuk nasi goreng mie goreng

Bumbu ajaib serbaguna untuk nasi goreng mie goreng

Kalo punya bumbu gini enak ya bund gercep gak perlu iris2 bawang lagi. Paling enak buat nasi goreng mie goreng buat tumis2an juga mantul. Ide Resepnya devina heawan tp aku tambahin bawang daun. Ini tuh pakai terasi tp jd enak bgt ke makanan gak nyengat bau terasi.

Mie Godog Sosis

Mie Godog Sosis

Siang² suami minta dibuatin mie godog ala²😃😄, ditambahin sosis biar rame😁😋 #cookpadcommunity_cilegon #pekanrayamie #pekanposbarmie

Minyak Mie Ayam

Minyak Mie Ayam

Minyak mie ayam ini juga bisa di pake buat tumis menumis lainnya, Buat nya simple dan cepat. Resep asli dari mba Niung Niung regional Palembang https://cookpad.com/id/resep/14340086-minyak-mie-ayam?invite_token=kXLe47XTmEshJPowsjJesnwM&shared_at=1614171722 #PejuangGoldenApron3

4 orang
Mie Goreng Telur

Mie Goreng Telur

Mie memang paling enak dimakan ketika hujan ditambah dengan secangkir kopi #PejuangGoldenApron3

Martabak mie goreng

Martabak mie goreng

Bikin cemilan simple apalg musim hjn gini anak2 pgnnya ngemil mulu🤭😋👍

Mie Asin/Mie Panjang umur (Singkawang,Kalimantan Barat)

Mie Asin/Mie Panjang umur (Singkawang,Kalimantan Barat)

Disini aku tambahin toping bakso dan tahu bakso Catatan : kalau di tempat kalian ga ada mie asin boleh pakai mie kuning lain ko,tpi jadinya bukan mie asin lagi Kenapa disebut mie asin karena rasa mie mentahnya memang asin ga tawar

6 orang
30 menit
Mie Kuah Pedas

Mie Kuah Pedas

Pengen indomie kuah tapi gak ada stok, akhirnya coba masak sendiri dan rasanya enak bangeettt gak mengecewakan. #miepedas #miekuah

1 porsi
30 menit
Mie Goreng Tek Tek

Mie Goreng Tek Tek

Asalamualaikum... Mie goreng khas abang abang gerobak yang ada di pinggir jalan.

Mie dog-dog ala burjo Jogja

Mie dog-dog ala burjo Jogja

Recook resepnya mbak @Maretha Cara lain menikmati Indomie goreng... ternyata hasilnya beda jika hanya direbus aja...😊 #Cookies_Maretha #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #MieRebus

2 orang
30 menit
Mie Sup

Mie Sup

Mie dgn porsi super jumbo ini udah saya tunggu2 dr sejak pagi tadi, karena Pak bojo janji mau bikinin ini. Porsinya bener2 banyak. Di sini doi pakai mie telur merk naga dua, jadi 1 kemasan itu ada 5 keping mie dan tiap porsi dapet 1 keping (berat per keping kira2 115 gr) wkwkw. Kebayang kan gimana mblenger-nya ngabisin 1 mangkok ini. Busui kyk saya mah seneng2 aja makan banyak, karna cepet oleng & laperrr mak 😆😆 Waktu saya tanya ini namanya apa, doi bilang mie sup. Gak bisa foto cantik juga, karna anak wedhok udh merengek minta disuapin

Mie basah homemade

Mie basah homemade

Gara-gara nak ganteng punya alergi di kulit dan selalu ngrengek minta dibikin mie yg gk bikin alerginya kambuh jadilah mie homemade ini

Es Mie Manis Kuah Santan Gula Aren

Es Mie Manis Kuah Santan Gula Aren

Bismillah. Assalamualaikum. Sejak melihat banyak olahan mie di beranda CP karena warga kampung CoCoK ada tantangan dengan tema Mie Sehat Homemade dengan Buah atau Sayur, dan terinspirasi oleh olahan mienya mbak PunyaDepi saya ingin membuat Es Mie Manis Kuah Santan Gula Aren ini. Cusss ekskusi dech, dan mie yang kenyal dan manis jadi nyambung rasanya dengan kuah santan dan gula arennya. Silahkan di coba bunda.... Inspirasi : PunyaDepi Ekskusi : Griya Syar'i #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Bibim-Naengmyeon || Mie Dingin Pedas

Bibim-Naengmyeon || Mie Dingin Pedas

Noodle salah satu makanan fav hampir semua orng yaa...salah satu nya suami yang suka banget sama noodle campur begini...rasa nya segeeeer bangetz^^ Cara masak dan resep bisa cek di YOUTUBE➡️dapur_ita2020

Tahu Gejrot Mie

Tahu Gejrot Mie

Nah ini Dy cara menikmati tahu gejrot dgn sensasi pedas dan mengenyangkan..haha...jd abis makan ini ga usah nyari mie ayam lagi...masih kenyaaangss😅😁 Jumlah cabe nya aku tambahin ya mba😉😉 Source:Beranda Aqlan Recook:Aniesaryono #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Aniesaryono

2orang
15menit
Mie Goreng

Mie Goreng