Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur

Dipos pada March 14, 2022

Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur memakai 38 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo mincannya clover,, Besan @Grace/putriCristhian Mamak @yuyunHeriyati mba @Olivie mba @immami dan mba @Sayidda... Terimakasih sejak periode mincan2 baru selalu aja ada kejutan2 yg bikin warga clover terkesima dan jingkrak2,,xixixixi Ide2 dan kejutan utk warga clover yg luar biasa,,Jangan lelah ya untuk membersamai warga dan grup wag clover,sama2 kita bangun clover jadi lebih kece,lebih wow dan lebih segala2nya,Terutaa dalam membantu warga clover berkembang dalam hal ngedapur pastinya.Semoga 2021 ini #Clover makin The Best..Love Clover Love mincan2 semua.Tema oalahan mie dan pentol home made,,ini mie nya dari bayam merah,enak lah pokoknya makan mie ayam home made mah,,,syapa takut uhuuuy. Sourch recook mie by @YuliaPratiwi Modifikasi by me #PentolanClover #GibahPentolanClover #CookpadCommunity_Merauke #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGolenApron3 #CloverCookingLover

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur:

  1. Bahan Mie :
  2. 1 ikat bayam merah
  3. 500 gr tepung cakra/pro tinggi
  4. 100 gr tapioka
  5. 1 butir telur
  6. 2000 ml air
  7. 1 sdt garam
  8. Bahan Bakso :
  9. 500 gr daging sapi
  10. 400 gr tepung sagu merauke
  11. 1 sdt baking soda
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdt kaldu bubuk
  14. 10 siung bawang merah goreng
  15. 1 butir putih telur
  16. Ayam kecap :
  17. 1/2 ekor ayam cincang halus
  18. Bumbu :
  19. 6 siung bawang putih
  20. 5 siung bawang merah
  21. 1 sdt lada bubuk
  22. 2 butir kemiri
  23. 1 ruas kunyit
  24. Secukupnya gula,garam
  25. Secukupnya kecap manis
  26. Kuah bakso :
  27. 200 gr jamur tiram,rebus sebentar
  28. 8 siung bawang putih goreng haluskan
  29. 1 paha ayam
  30. 1 L air
  31. Garam
  32. Kaldu jamur
  33. 300 ml air
  34. Pelengkap :
  35. Sawi rebus
  36. Sambal
  37. Saos
  38. Buras

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur

1
Siapkan bahan mie,siangi bayam,kemudian blender dengan 200ml air,masak sbntar sampai mendidih agar kluar warna merah,kemudian saring ambil airnya saja,biarkan hangat2 kuku.
Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur - Step 1
Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur - Step 1
2
Campur duo tepung,garam dan telur,remas2,tambahkan air sedikit sedikit sambil diuleni sampai semua rata dan menggumpal.Bagi jadi beberapa bagian,bukat2kan kemudian pipihkan.
Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur - Step 2
Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur - Step 2
Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur - Step 2
3
Setelah pipih,Gilas dengan pasta maker sampai diangka 1,ulangi 2x,kemudian lipas dikedua sisinya agar rapi.
Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur - Step 3
Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur - Step 3
Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur - Step 3
4
Kemudian gilas lagi dino 2,kemudian gilas lagi dino 3,atau sesuai ketebalan yg diinginkan.kemudian gilas mi dibagian pemotong mi yg ukuran besar,agar mie jadi berbentuk lebar(sperti kwetiaw)
Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur - Step 4
Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur - Step 4
Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur - Step 4
5
Taburi mie dengan tepung secukupnya agar tidak saling menempel.
Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur - Step 5
Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur - Step 5
6
Membuat bakso :Haluskan semua bahan jadi 1 dengan foodprocesor/chopper,,panaskan secukupnya air,bentuk pentolan rebus hingga mengambang
Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur - Step 6
Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur - Step 6
Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur - Step 6
7
Angkat dan tiriskan.membuat bahan kuah,rebus 2L air,masukkan bawang putih goreng yg dihaluskan,lada bubuk,kaldu,garam dan paha ayam,rebus sampai benar2 mendidih dan aroma kaldu keluar.Tambhakan jamur tiram dan masukkan bakso,biarkan mendidih.
Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur - Step 7
Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur - Step 7
8
Haluskan bumbu ayam,tumis sampai matang,kemudian masukkan ayam cincang,tumis sampai harum,tambahnkan garam,kaldu dan gula dan kecap,beri air masak sampai matang, sisihkan.
Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur - Step 8
Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur - Step 8
Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur - Step 8
9
Didihkan secukupnya air,rebus mie sampai matang,tata dimangkok saji,beri pelengkap sawi dan bakso,kemudian tambakan ayam kecap,sajikan bersama kuah jamur,sambal dan lainnya.Siap dinikmati.
Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur - Step 9
Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur - Step 9
Mie Ayam Bayam Merah Kuah Jamur - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MiNas (Mie Nasi Goreng)

MiNas (Mie Nasi Goreng)

Sajian semi instan . Sekali-kali boleh lah.. 😋 Bisa tambah sayur-sayur dan topping yg sesuai, spy lebih "sehat". Kukira buat minas mesti masak dipisah masing-masing. 🤭 Ternyata, ada yg langsung campur sekalian nasi goreng dan mi gorengnya, spt ini. Praktis... Note: Bumbu-bumbuan mie instan masuk terakhir👌

2-3 porsi
±15 menit
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

bismillaah setor @Cookies_Rence mie goreng jawa😂 kalau di resepnya mba Rence namanya Mie goreng rumahan. dahlah ku rasa sama aja🤭 #Cookies_Rence #CookpadComunity_Tangerang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3

Minyak Ayam Bawang ala mie instan goreng

Minyak Ayam Bawang ala mie instan goreng

Selama ini pasti penasaran banget, apa sih resepnya bumbu mie instan? Kok enak dan khas banget. Mana susah lagi di tiru. Nah, kemarin dapat resep dari Sustainable Indonesia ternyata kuncinya ada di minyak bawangnya. Maka, aku cek lah komposisi minyak di mie sedaap goreng dan coba aku ikuti.

10 porsi
1 jam
Mie tek -tek instant

Mie tek -tek instant

Pizza Mie Goreng

Pizza Mie Goreng

#GA_TheNextLevel Berkreasi dengan Pizza yang topingan Indomi goreng juga enak, menu baru ditahun baru dan anak-anak sangat suka sekali.

8 orang
1jam
Mie Goreng Nyemek🍝

Mie Goreng Nyemek🍝

Ujan2 enak yg nyemek2 anget2 gimanaaa gitu yaa wkwk, kebanyakan makan mie instant juga gak bagus, jd mending ngulek sendiri lbh healthy hehe.

3 orang
30menit
31. Mie Habang khas Banjar

31. Mie Habang khas Banjar

Masih ada stok mie buah naga di kulkas,di masak kering aj x ya,dan ternyata pada suka1♥️ Source : oknisa carolina Modif by dapoerangkring #pentolanclover #gibahpentolanclover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #masaksaksakmu #dapoer_angkring

1porsi
30mwnit
Mie Rebus

Mie Rebus

Sore-sore sudah pada ngumpul semua dirumah, maka acara makan malam diganti masak bareng sama anak-anak mie rebus kesukaan mereka full sayurdan tidak lupa acar timun. Kali ini saya menggunakan kaldu ayam bubuk homemade, makan malam bersama terasa menyenangkan. #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #mingguke32 #januari #2021

5 porsi
30 menit
Mie gomak siantar

Mie gomak siantar

Mie ayam pangsit

Mie ayam pangsit

6 orang
1 jam
Mie Tektek Lemonilo Pedas yummii

Mie Tektek Lemonilo Pedas yummii

Makanan kesukaan anak2 kl lg ngumpul. Pd bikin sndiri biasanya. Kali ini Mamahnya yg bikin...dan tentunya pake resep Mamah yg simpel dan ga ribet,yg penting uenakkk..Dengan tambahan sayuran tentunya biar tmbh sehat..😍🥰. Resepnya juga aku ikutkan meramaikan #PekanRayaMie #PejuangGoldenApron3 #MingguKe40PGP3 #CookpadIndonesia Masih #DiRumahAja

Mie Goreng Sarang Burung

Mie Goreng Sarang Burung

Hai cookpaders... Setelah berhasil membuat mie homemade, sekarang mie nya diolah jadi mi goreng, kesukaan anak gadisku. Belum masak mie nya, sudah di tungguin anak gadis. 😄😄 Buat mimin2 Clover tersayang, semoga kompak selalu n menjadi pendamping yang bijaksana buat warganya yang bermacam ragam kepribadian .... Selamat Tahun Baru buat Clover tercinta 😘😘😘 #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Jan21

Mielor(mie telor)

Mielor(mie telor)

Iseng kepengen ngemil.

Banyakkk
15menit
Mie Goreng Ayam Jamur Tiram

Mie Goreng Ayam Jamur Tiram

Ikut meramaikan #pekanrayamie 🤗, jadinya bikin mie goreng pakai toping mie ayam jamur tiram 😁 #cookpadcommunity_Cilegon #pekanrayamie #pekanposbarmie

Mie ayam pangsit

Mie ayam pangsit

#mieayam #miepangsit #mieayampangsit

sekeluarga
1 jam
Cwie Mie Malang

Cwie Mie Malang

Anak2 doyan banget sama yang namanya mie, apalagi cwie mie. Karena anak rantau jarang nemu cwie mie disini, jadilah bikin cwie mie ndiri..

1 porsi
30 menit
Mie Goreng Renyah Bumbu Balado

Mie Goreng Renyah Bumbu Balado

Bismillah. Assalamualaikum. Gibah (Give Away Bahagia) Clover dengan tema Mie/Bakso Homemade. Setelah saya membuat mie homemade kini giliran mengolahnya. Separoh (130 gr) saya olah menjadi Mie Coklat Renyah, cemilan dengan citarasa gurih manis., yang separoh lagi saya olah menjadi cemilan pedas gurih yaitu Mie Goreng Renyah Bumbu Balado. Dua-duanya kesukaan anak-anak ya bunda. Monggo di cek bunda... Ide dari resep Mamie nya Griya Syar'i #PentolanClover #GibahPentolanClover #CookpadCommunity_Balikpapan #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Mie Ayam Sederhana

Mie Ayam Sederhana

Ternyata... Masih banyak resep di tahun 2020 yang belum tayang di Cookpad. Hihihi... Baiklah, mari menulis lagi.

3-4 porsi
1 jam
Pepes Tahu Mix Mie

Pepes Tahu Mix Mie

Meramaikan #PekanRayaMie saya merecook resepnya mbak. Resepnsaya modifikasi sesuai dengan bahan yang ada. Saya menambahkan daun kemangi karena buat saya jadikan lauk. Cabenya saya banyakin rawit. Biar bener2 terasa seperti lauk. #RecookDepok_OlahanMie #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel Aource : Sipa Rahmawati - Garut

Mie Godog

Mie Godog

Bali hujan terus semalaman. Bikin mie godog pas banget ini. Berkuah, segerr Sourced: Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3 #Week31