Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Goreng Kecap adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Goreng Kecap diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Kecap memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Kecap:

1. 200 g Mie telur
2. 2 sdm Minyak untuk baluran mie
3. 3 sdm Kecap untuk baluran mie
4. 5 batang Daun Sawi
5. 3 lembar Kol
6. 2 siung Bawang putih
7. 2 siung Bawang merah
8. 2 sdm Minyak untuk menumis
9. 5 buah Baso
10. 3 sdm Kecap manis
11. 1 sdt Kecap asin
12. 1 sdt Saos rajarasa
13. 1 sdt Saos inggris
14. 1 sdt Minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Kecap

1

Rebus air secukupnya, masukkan mie dan rebus sesuai petunjuk kemasan mie nya. Saya gunakan mie telur cap belalang dan sengaja tanya ke babang jual mie goreng supaya hasilnya seperti kalau beli ☺

2

Setelah mie direbus, tiriskan, harus bener² tiris karena bila mie tidak tiris maka bumbu susah meresapnya. Lalu beri minyak goreng supaya tdk lengket dan beri kecap. Untuk pemberian kecap di tahap ini sih optional ya moms, kalau saya sih menggunakan cara ini, karena jujur selalu kegosongan dan tdk pernah rata bila mencampur kecap saat proses pematangan 😝 meski sudah diberi kecap ditahap ini, utk proses pemasakan akan tetap diberi kecap. Dan mie tidak akan blonteng bila di awal sdh diberi kecap.

3

Siapkan sayurannya. Sayurnya bisa apa saja ya moms, kebetulan di kulkas nemunya ini aja 🤭 lalu siapkan duo bawang. Geprek dan cincang2 lagi supaya hancur kecil²

4

Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum dan berubah warna.

5

Masukkan baso lalu aduk² rata.

6

Masukkan kecap asin, saos rajarasa, minyak wijen dan saos inggris. Tumis2 hingga mengeluarkan harum sedap yang berbeda.

7

Masukkan sayuran.

8

Beri air supaya sayuran layu. Lalu tumis2 lagi.

9

Tuangkan kecap manis dan ratakan.

10

Terakhir masukkan mie dan ratakan.

11

Mie goreng siap dinikmati.