Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kangkung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kangkung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kangkung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Kangkung adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Kangkung diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kangkung memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cara lain menikmati kangkung... Sudah lama ingin nyobain makan mie kangkung dan ini kali pertama saya masak mie kangkung. Alhamdulillah akhirnya bisa nyicipin juga. Dari info kuliner di resep ini, mie kangkung yang berasal dari Jakarta ini, biasanya adalah hidangan spesial para pelaku vegetarian, tetapi tentu saja bisa dinikmati oleh siapa saja. Mengenyangkan sekaligus kaya serat sayuran. Resep asli memakai kacang merah, tapi berhubung tidak ada jadi saya skip. Kalau tidak ada mie basah, bisa memakai mie telur ya. Sumber resep: "Mie Kangkung" dari resep praktis Tupperware yang sudah lama saya simpan. #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kangkung:
- 250 gr mie Kuning/basah, siram dgn air mendidih lalu tiriskan
- 4 ikat kangkung, potong-potong lalu cuci bersih di air mengalir
- 6 buah jamur merang, belah 4
- 5 sdm minyak sayur atau margarin untuk menumis
- 4 siung bawang putih, cincang atau memarkan
- 1 ruas jari jahe, memarkan
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt minyak wijen
- 2,5 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 600 ml air
- 1 sdm tepung maizena, campur dengan 2 sdm air
- 8 buah cabai rawit merah, iris serong
- 1 helai daun bawang, iris serong
Langkah-langkah untuk membuat Mie Kangkung
