Mie Tek Tek Jawa

Name: Mie Tek Tek Jawa
Yield: 2-3 orang
Ingredients: 200 g mie telur kering, rebus matang (aldente); segenggam sawi putih yg sudah di cuci bersih dan di rajang kasar; 2 btr telur; 250 g dada ayam fillet, potong sesuai selera; secukupnya air; secukupnya minyak goreng; 1 sdm kecap manis; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; Tambahan; bamer goreng untuk taburan, potongan tomat dan cabai rawit utuh; Bumbu Iris; 3 btr bamer iris kasar; 1 siung baput iris kasar; Bumbu Halus; 6 btr bamer uk. sedang; 3 siung baput uk. sedang; 4 btr kemiri; 4 buah cabai merah; 8 buah cabai rawit

Dipos pada April 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Tek Tek Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Tek Tek Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Tek Tek Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Tek Tek Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Tek Tek Jawa adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Tek Tek Jawa diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Tek Tek Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Tek Tek Jawa memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Dahniear N. Indriani #JelajahResep serasa memanjakan lidah. Apalagi dimusim hujan seperti saat ini. Makanan pedas hangat/panas atau nyeruput wedang panas hmmm... nikmatnya tak terkira😍 Bagi penggemar mie🍝seperti saya, resep ini bisa jadi alternatif apabila bosan dengan resep mie yang selalu moms buat. Sensasi gurih manis pedas menjadi satu pecah dalam mulut. Tuuh kaan... ngga terasa dah ngeces wae😛 mending langsung cuzz ke dapur moms. Nyoo'😉 kemoon... #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #Cookpad #cookpadcommunity_id mietektekjawa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Tek Tek Jawa:

200 g mie telur kering, rebus matang (aldente)
segenggam sawi putih yg sudah di cuci bersih dan di rajang kasar
2 btr telur
250 g dada ayam fillet, potong sesuai selera
secukupnya air
secukupnya minyak goreng
1 sdm kecap manis
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
Tambahan
bamer goreng untuk taburan, potongan tomat dan cabai rawit utuh
Bumbu Iris
3 btr bamer iris kasar
1 siung baput iris kasar
Bumbu Halus
6 btr bamer uk. sedang
3 siung baput uk. sedang
4 btr kemiri
4 buah cabai merah
8 buah cabai rawit

Langkah-langkah untuk membuat Mie Tek Tek Jawa

Tumis dalam minyak panas bamer dan baput hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk rata dan daging berubah warna. Pecahkan telur, orak arik hingga agak kering. Angkat, taruh di piring. Sisihkan.

Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air, lalu masukkan telur orak arik ayam sayur kecap garam gula dan kaldu bubuk. Masak hingga sayur setengah matang, icip rasa. Kemudian masukkan mie. Aduk rata. Masak hingga sayur matang. Angkat.

Sajikan selagi panas/hangat dengan taburan bamer goreng, potongan/irisan tomat merah dan cabai rawit utuh😋🍝

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie ramen ala rumahan

Dari pada jauh2 pergi ke Jepang mending bikin sendiri..ramen nya pake bahan yang ada di rumah...😍🤩

2 porsi

35 menit

Mie Bebanciran ala Nonny❤

Terinspirasi akan olahan Chef Agus Sasirangan saat ultah Cookpad ke 9 kemarin dan teringat saat makan Mie Bancir dibeberapa tempat di Banjarmasin. Maka disore hari dengan hujan lebat begini, kubuatkan Mie Bebanciran dg caraku yg tentunya pas dg kesukaan keluarga kami. Mie Bancir sendiri artinya mie yg bukan mie goreng,tapi juga bukan mie kuah yg berair/ kuah banyak. Kenapa aku buat mie bebanciran krn mie yg aku buat tidak benar2 bancir hanya bebanciran saja jadi benar2 tidak tampak berair,tapi basah tidak spt mie goreng pada umumnya. Bahan, kelengkapan serta bumbunya kusesuaikan dg selera keluargaku tentunya. Yuk lihat bagaimana aku membuatnya... #Cookpad #PosbarCookpad #RecookCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #KeepSafe&StayHealthy

5 porsi

60 mt

Burger Mie

Sarapan pagi ini bikin Burger Mie. Biasanya kalau burger itu pakai roti ya, nah kali ini karena ada posbar #EnaknyaMIEkirinKamu dari #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa , jadi coba bikin dari mie deh. Anak-anak suka bangeeett. Dari pas bunda masak aja udah pada nungguin 😁. Rasanya gurih, manis, creamy. Source: IG @mayyashobary #PejuangGoldenApron3 #Minggu26 #ResepMie

2 porsi

Mie kuah tongseng

Seblak Mie Soto

Cuaca panas gini, atau pas hujan kayaknya menu ini cocok banget buat nemenin perut yang lagi keroncongan ya moms. Kebetulan ngidam beberapa hari belum keturutan. Mau buat tapi males terus, akhirnya buat yang super simpel aja. #PejuangGoldenApron3

1 mangkok

Mie goreng

Seneng banget beli ini di tukang mie goreng, jadi kita buat aja biar hemat dan banyak juga buat keluarga.

4 porsi

45 menit

Ayam Solo (Toping Mie Ayam)

Ceritanya lagi kepengen bikin mie ayam solo nih😁 baru bikin topingnya dulu yaa😉 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbarayam #pekanrayaayam #ayamberjemur Source : Resep Umiku

Nuget Mie Sosis

Kalau yang nama nya mie.... mau di model apa aja pasti keluarga ku demen banget. Terutama anak anak.. makanan favorit mereka. Kebetulan juga ada recook dr mbak Ima, nuget mie....aku modif pakai di roll dengan isian sosis sebagian pakai isian telur puyuh, reques si bontot....yukkkk langsung cooking.... #JelajahResepRumahan #RecookCoboyImaimey #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang

45 menit

Mie Samyang KW / Gekikara Ramen Ayam Pedas (Rp 7.000)

Pengen bgt makan Samyang Pengen mie yg pedes-pedes gitu tp ala Korea Selain harga Samyang mahal 😅 sebenernya ga terlalu suka sama rasanya. Tp pengen makan.. lah gimana tuh? 😅 Aku nemuin mie Gekikara Rasanya 11 12 sama mie Samyang Harganya jauh lebih murah Dan yg penting menurut aku, aku lebih suka mie ini Semoga kamu suka ❤️

1 orang

10 menit

Mie Sedap Kangkung Endes

Ini sih olahan andalan waktu nyantri dulu. Selain untuk berhemat, kangkungx juga tinggal cari di pinggir² sungæ, gratis, gk usa beli😅😅😅😅 Terakhir makan menu ini pertengahan tahun 2013 silam😂😂😂 Entah kenapa skrg di medsos lagi rame² dan viral² menu ini, aku jd ikutan ngiler kaaaan😊😊😊😊 Akhirx bikin juga padahal lagi diet😭😭😭 #PejuangGoldenApron3 #Week20

1 orang

5 menit aja😉

Mie ayam

Jadi pengem banget makan mie ayam yg rasanya kayak di surakarta alias di kampung halaman.. Jajan kesana sini g nemu yg pas 😂 Akhirnya buat sendiri deh..

4 porsi

1 jam

Mie Goreng Terasi

Resep ini kudapat hasil mix antara resep mama dan resep abang-abang penjual nasi goreng di Lampung... dan kali ini saya tambahkan terasi... ternyata enaak. Anak-anak suka dan pak suami pun makan dengan lahap.. senangnyaaa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_20

6 porsi

20 menit