Mie ayam ijo

Dipos pada April 3, 2022

Mie ayam ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam ijo adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam ijo diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam ijo memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Adik ku umur 7th suka banget makan mie dan susan banget disuruh makan sayur... Bnyak alasan gitu kalau disuruh makan sayur, akhirnya aku buatin mie ayam ijo, #JelajahResep #JelajahSayuranHijau #CookpadCommunity_Semarang #CookpadCommunity_Jateng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam ijo:

  1. 250 gram tepung terigu
  2. 1-2 genggam bayam (boleh diganti sawi hijau)
  3. secukupnya Air
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1/4 sdt soda
  6. 3 sendok minyak goreng (untuk merebus)
  7. Bahan ayam
  8. 500 gr ayam (sya pake ceker, sayap dan paha) potong² sayap+paha
  9. secukupnya Kaldu jamur
  10. secukupnya Garam
  11. 2 batang bawang pre
  12. 3 batang seledri
  13. Untuk bumbu mie ayamnya saya beli dipasar
  14. Kuah mie ayam
  15. secukupnya Air
  16. Lada
  17. Penyedap jamur
  18. Daun bawang / bawang pre
  19. Seledri
  20. Bahan pelengkap
  21. Sawi (rebus sesuai selera)
  22. 3 sdm minyak bawang (bawang ditumis sampe kecoklatan - disaring)
  23. 1 sdt saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam ijo

1
Membuat mie, campur tepung soda garam sampai rata, beri air bayam (air dicampur bayam dan haluskan) sedikit² sampe adonan tercampur, giling haluskan mie sampe ketebalan sesuai trus giling jadi untaian mie,
2
Setelah mie jadi taburi tapioka biar tidak lengket lagi saat disimpan.
3
Rebus mie dengan air mendidih yg sudah diberi minyak ± 3-5 menit (tergantung ketebalan mie)
4
Membuat ayam, panaskan minyak, tumis bumbu mie ayam sampe harum masukkan ayam aduk rata beri air sampe ayam tenggelam, beri garam kaldu jamur aduk rata sampe mendidih cek rasa, bila dirasa pas tutup dan tunggu sampe ayam bener² empuk.. setelah dirasa matang matikan api
5
Membuat kuah, rebus air sampe mendidih bumbui dengan garam dan penyedap jamur dan cek rasa, setelah dirasa rasanya pas bisa beri seledri dan daun bawang lalu matikan api
6
Rebus sawi sesuka selera sampe matang untuk pelengkap (kalau adik saya jelas sawinya akan dibuang 🤭🤭)
7
Meracik mie, minyak bawang dan saus tiram di aduk dalam mangkuk, tuang mie yg telah direbus aduk rata dengan minyak tadi, siram dengan ayam bumbu diatasnya, tambahkan sawi dan bawang goreng, kalau mau ditambah bakso boleh akan makin enaakkk rasanya
8
Selamat mencoba😇🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Mix Vegetable

Mie Goreng Mix Vegetable

Pingin mie goreng yg lebih sehat, yuk masak mie goreng didapur. Bumbunya sama dengan Bihun Goreng. #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Mie ayam sayap

Mie ayam sayap

Masih dengan #stay_at_home adanya sayap ayam,gak ad daging jd seadanya aj,dan mie q pakai yg ad ya bund,,,selamat mencoba,,simple kok bund,,,

Kurang lebih untuk 8 porsi
Mie Tek Tek Jawa

Mie Tek Tek Jawa

Source : Dahniear N. Indriani #JelajahResep serasa memanjakan lidah. Apalagi dimusim hujan seperti saat ini. Makanan pedas hangat/panas atau nyeruput wedang panas hmmm... nikmatnya tak terkira😍 Bagi penggemar mie🍝seperti saya, resep ini bisa jadi alternatif apabila bosan dengan resep mie yang selalu moms buat. Sensasi gurih manis pedas menjadi satu pecah dalam mulut. Tuuh kaan... ngga terasa dah ngeces wae😛 mending langsung cuzz ke dapur moms. Nyoo'😉 kemoon... #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #Cookpad #cookpadcommunity_id mietektekjawa

2-3 orang
40 menit
Mie Nyemek (Mi Goreng Jawa/Mie Tek Tek)

Mie Nyemek (Mi Goreng Jawa/Mie Tek Tek)

Baru smpt post.... menu kmrn. Bikin Sarapan kilat, nasi blm mateng, ada bahan2 buat bikin Mie, pas cuaca msh agak mendung, duh kebayang Mie Nyemek, langsung eksekusi aja.... dl udh prnh bikin mlm2, kalo malam mlh nyisa, kalo dibikin pagi2 gini bakal laris manis nggk ya.... hehehhe Papa Kung suka bgt sm Mie yg ngecap bgt kayak gini.... thanks Mbak Kheyla's Kitchen resepnya.... enak bgt.... resep asli mie goreng jawa pedas/ mi tek tek pedas.... karena buat mamam anak2 jg jd cabenya mimi skip....

Mie Setan/ Mie Gacoan ala Rumahan😄😋

Mie Setan/ Mie Gacoan ala Rumahan😄😋

Ngidam bgt sama mie Gacoan, sayang di Krwg belum ada ug jual..akhirnya cari2 resep di kukped..jadilah Mie Setan ala Rumahan..enak banget, suami approved, disuruh jualan masa'😁😂 source: Bunda Neni Kuswati

1 orang
30 jam
Mie Kuntil

Mie Kuntil

Entah nama Mie Kuntil ini di ambil dari mana,tapi yang pasti resep Mie Kuntil ini saya dapat dari bunda Mita.W#Mommy Fayzel# Saat saya baca-baca resepnya jadi keingat tante,waktu dulu saya masih SD.saat saya pingin makan mie instan,eh langsung sama tante di bikin seperti ini. Tapi saya baru tau kalau namanya Mie Kuntil, wkwkkk.... #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau #Sawihijau #CookpadCommunity_Surabaya

Mie kuah

Mie kuah

Malam2 tiba2 laper karena disini lagi hujan pengen makan yg anget2, ternyata suami juga laper, padahal kita sudah makan..ini saya tidak pakai foto cara masaknya karena buru2 laper 😂😂 gagal diet,ini mie rasanya enak loh walau masak buru2 #efekhujan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kaltim

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Ini adalah salah satu resep andalan dirumah. Kalau lagi pengen makan mie goreng ala abang-abang langsung aja bikin. Karna gampang banget bikinnya. Apalagi kalau bikin sendiri terjamin bersihnya, apalagi non MSG pula. Monggo dicoba resepnya. Dijamin mantul,.👌 #JelajahResepRumahan

2-3 orang
Mie Nyemek Hot Suroboyo

Mie Nyemek Hot Suroboyo

Orang surabaya biasa menyebutnya Mie Nyemek. Nyemek artinya kuahnya sedikit/nyemek nyemek. Ini adalah Bakmi goreng sayur dengan rasa yang super pedas🌶️ Ada juga yg bilang mie dok dok,,, kyak yg dijual abang" malam-malam lewat depan rumah🍝😁 Dari beberapa kali percobaan akhirnya aku menemukan tekniknya, gmn rasanya bisa pas dan mantaf😘 #JelajahResepSayuranHijau

2 org
15 menit
Mie sawi (homemade)

Mie sawi (homemade)

Ini buatnya bener2 manual karena memang gak punya alat pencetak mie. Lumayan PR banget 😂 dan hasilnya jadi gak sama. Kalau mau bagus pake alatnya ya mom.

4 porsi
Mie tek tek

Mie tek tek

Cuaca diluar lagi hujan enaknya makan yang berkuah dan hangat2..

Mie Ayam Gerobak

Mie Ayam Gerobak

Lagi pengen mie ayam abang gerobak, cuma karna lg mager keluar jdinya buat aja deh 😉 btw ayam semurnya ini nyontek dr resep chef Devina Hermawan di Youtube. Dijamin mantullll

2 orang
1,5 jam
Mie nyemek daging pedas mantap

Mie nyemek daging pedas mantap

enak irit gampang

2 orang
20 menit
Burger Nugget Mie

Burger Nugget Mie

Hampir saja lupa untuk posbar recook coboy. Kali ini Mb Imma yg terpilih star of the recook. Saya memilih membuat nugget mie bentuk burger. Source : imamey_ Modified : Lilis_DapoerTara #RecookCoboyImaimey #StarOfTheRecook #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #dapoertara

2 porsi
1 jam
Mie Godog Jawa

Mie Godog Jawa

Mie adalah makanan kesukaan dari ibu saya dan Almarhumah mama mertua. Tiap masak mie apapun, terutama Almarhumah mama mertua selalu minta nambah dan selalu yg menghabiskan kalau masih ada sisa mie. Jadi tiap masak mie selalu ingat bgt sama Beliau😔. Kali ini saya recook resep dari bunda @Presella dgn sedikit tambahan bahan biar tambah lebih mantab lagi rasanya. Sekalian belajar untuk food photography dari Beliau. Terima kasih banyak mbak Presella atas resep dan ilmunya🙏🥰. #BalajarBagambar #Maja_Presella #MasakanUntukIbu #cookpadcommunity_Kalteng #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Sampit #cookpad_id #BanggaKirimRecook

Mie Sumbawa

Mie Sumbawa

berhubung punya pasangan orang sumbawa, tiap libur selalu masak makanan sumbawa, dan so far ini gampang banget bund harusnya pake mie konde yaa bund tp disini agak susah nyari nya bisa pake mie buat soto mie atau mie burung dara urai tp bukan yang mie keriting bund rasanya asin gurih seger gitu

2 orang
1 jam 30 menit
Mie Mukbang di Hari Minggu

Mie Mukbang di Hari Minggu

Judulnya feel banget di hari ini, pas di ujung weekend Walaupun bahannya mi instan tapi bisa pake mi lainnya ya karena dsini semua bumbu fresh bukan bawaan dari kemasan mi instan nya, resep nya dimodif tipis dari jenis topping untuk memanfaatkan stok yang ada Masih dengan recook mamak #GenkPejuangDapur a.k.a #dapurade yang resep resepnya masuk di hati dan di sanubari (termasuk di kantong juga yaa?) Resep asli https://cookpad.com/id/resep/13822979-mie-mukbang-di-hari-minggu?invite_token=drBqFiE7noLEx7Q9DN5tM1MS&shared_at=1607256968 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeda #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_denpasar

3 orang
30 menit
Mie gulung telur

Mie gulung telur

Supaya mie dapat mudah digulung ingat y momis ((((merebus nya harus setengah matang))))1 menitan saja kurang lebih. biar gampang lengket jika dibentuk😊😊oke moms Cexidot

Sayur Mie Godog Ala Anak Kost

Sayur Mie Godog Ala Anak Kost

Bingung mau masak apa. Yg simple aja deh, akhirnya nemu ide masak ini..

Mie dokdok simple anak kosan

Mie dokdok simple anak kosan

Bosen makan indomie goreng, trus pengen yg beda.

1 porsi
5 menit