Lontong Mie

Dipos pada April 2, 2022

Lontong Mie

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Mie memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Mie:

  1. Lontong
  2. Mie, rebus
  3. Tahu goreng
  4. Tauge/kecambah
  5. Daun bawang/pre, potong2
  6. Daun seledri, iris2
  7. Udang (gk pkai gpp)
  8. Bumbu halus :
  9. Bawang putih
  10. Bawang merah
  11. Merica
  12. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  13. Pengkap :
  14. Petis, masak dgn sedikit air (spy agak lumer)
  15. Cabe rawit
  16. Bawang putih goreng
  17. Bawang merah goreng
  18. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Mie

1
Tumis bumbu halus dan potongan daun bawang/pre smp harum, masukan udang aduk smp udang berubah warna kemudian tambahkan air (agak banyak, sekalian utk kuah nya) masak smp mendidih lalu masukan tauge nya (masak cukup sebentar saja, jgn smp tauge nya terlalu matang) dan tes rasa.
2
Penyajian : 1. Iris2 cabe rawit, tambahkan bawang putih goreng dan petis lalu tekan2 dan ratakan dgn sendok. 2. Masukan potongan lontong, mie, tahu goreng kemudian siram dgn kuah dan tauge nya, taburi dgn bawang merah goreng dan tambahkan kerupuk. 3. Sebelum di makan aduk rata dulu ya, spy tercampur 😋
Lontong Mie - Step 2
3
Note : utk takaran bahan tdk saya sertakan karna untuk banyak nya bisa disesuaikan dgn selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Day. 184 Mie Rebus Egg Tofu (12 month+)

Day. 184 Mie Rebus Egg Tofu (12 month+)

Alhamdulillah doyan menu ini. Pertama kali ditambah garam di masakannya. 😋 Pakenya cuma dikiiit banget ya.

Nugget mie simple dan ekonomis

Nugget mie simple dan ekonomis

#PejuangGoldenApron3

6. Resep Mie Jade Special

6. Resep Mie Jade Special

Cobain yuuukk #cookpadcommunity_yogyakarta

1 orang
10 menit
Mie Nyemek Hot Suroboyo

Mie Nyemek Hot Suroboyo

Orang surabaya biasa menyebutnya Mie Nyemek. Nyemek artinya kuahnya sedikit/nyemek nyemek. Ini adalah Bakmi goreng sayur dengan rasa yang super pedas🌶️ Ada juga yg bilang mie dok dok,,, kyak yg dijual abang" malam-malam lewat depan rumah🍝😁 Dari beberapa kali percobaan akhirnya aku menemukan tekniknya, gmn rasanya bisa pas dan mantaf😘 #JelajahResepSayuranHijau

2 org
15 menit
Mie Titi Makassar

Mie Titi Makassar

Masih banyak sisa topping ayam pas bikin Cwi Mie Malang, yaudah bikin lagi #OlahanMie khas Nusantara yaitu datang dari Kota Makassar. Saya pakai resep terujinya mbak Agung Novianti spesial recook #JelajahResepSahabat 🤗 Source : Agung Novianti Saya skip bakso goreng dan sosis ya. Disini saya tambahkan kol dan daun bawang seledri. Pokoknya disesuaikan dengan stok yang ada dirumah. Cobain yuk, jangan lupa kirim foto recooknya. Hargailah hasil usaha orang lain, maka karyamu akan dihargai juga oleh orang lain. Sharing is caring 👍 #JelajahResep #JelajahResepTeman #HidanganNusantaraLintasSulawesi #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Mie Bebanciran ala Nonny❤

Mie Bebanciran ala Nonny❤

Terinspirasi akan olahan Chef Agus Sasirangan saat ultah Cookpad ke 9 kemarin dan teringat saat makan Mie Bancir dibeberapa tempat di Banjarmasin. Maka disore hari dengan hujan lebat begini, kubuatkan Mie Bebanciran dg caraku yg tentunya pas dg kesukaan keluarga kami. Mie Bancir sendiri artinya mie yg bukan mie goreng,tapi juga bukan mie kuah yg berair/ kuah banyak. Kenapa aku buat mie bebanciran krn mie yg aku buat tidak benar2 bancir hanya bebanciran saja jadi benar2 tidak tampak berair,tapi basah tidak spt mie goreng pada umumnya. Bahan, kelengkapan serta bumbunya kusesuaikan dg selera keluargaku tentunya. Yuk lihat bagaimana aku membuatnya... #Cookpad #PosbarCookpad #RecookCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #KeepSafe&StayHealthy

5 porsi
60 mt
218. Mie Goreng Buncis / Mie Tumis Buncis / Oseng Buncis

218. Mie Goreng Buncis / Mie Tumis Buncis / Oseng Buncis

Senin, 12 Oktober 2020 Lauk makan siang yang disukai anak-anak. #DiRumahAja #218resepmarin #miegorengmarin #osengmarin #tumismarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunityPaser #cookpadcommunityTanahGrogot #cookpadcommunityLongikis #alaDapurMarinBorneo #by_DapurMarinBorneo #DapurMarinBorneo #resepMarin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Mie Goreng pelengkap Nasi Kuning khas Banjar

Mie Goreng pelengkap Nasi Kuning khas Banjar

Source : Ina Silvia #CookpadCommunity_Surabaya

Mie instan istimewa

Mie instan istimewa

Terkadang saat banyaknya aktifitas dan belum sempat memasak saya lebih sering makan mie instan dengan menambahkan sayuran dan yang lainnya, ini salah satu resep yang sering saya bikin saat memasak mie instan #ibuhebag #tiketmasukgoldenapron3

Resep Mie Jawa

Resep Mie Jawa

Masih dalam rangka hujan yang terus-terusan sejak akhir minggu lalu. Ini di rumah dingiiinn banget, air berasa kaya dikasi es pas mandi dan kamar dinginnya kaya pake AC. Ini ga lebay beneraaan.. Pada ga begitu juga ga siihh di rumah? Supaya berasa anget, mari kita bikin makanan kuah anget-anget seperti Mie Jawa spesial ini. Spesial karena gurih kaldunya asli dari rebusan ayam kampung plus ditambah shrimp food powder dari @crystalofthesea. Lengkap deehh enaknyaaa... Cara buatnya juga ada di youtubeku yaa: Amanda Chastity :) #PejuangGoldenApron3

6 porsi
1 jam 15 menit
Mie Godog Jawa

Mie Godog Jawa

Mie ini adalah hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus. Mie godog ini memiliki rasa gurih yang nikmat apalagi jika disajikan panas-panas...hmmm enaaknyaa..😊 Recipe by PRESELLA #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Sempol Mie

Sempol Mie

Camilan kreasi dari indomie biar si anak betah dirumah. Btw mimin pernah menang lomba masak se rumah sakit tempat kerja mimin dengan menu receh sekali icip bikin nagih 💕

3 porsi
1 jam
Mie Kangkung

Mie Kangkung

Cara lain menikmati kangkung... Sudah lama ingin nyobain makan mie kangkung dan ini kali pertama saya masak mie kangkung. Alhamdulillah akhirnya bisa nyicipin juga. Dari info kuliner di resep ini, mie kangkung yang berasal dari Jakarta ini, biasanya adalah hidangan spesial para pelaku vegetarian, tetapi tentu saja bisa dinikmati oleh siapa saja. Mengenyangkan sekaligus kaya serat sayuran. Resep asli memakai kacang merah, tapi berhubung tidak ada jadi saya skip. Kalau tidak ada mie basah, bisa memakai mie telur ya. Sumber resep: "Mie Kangkung" dari resep praktis Tupperware yang sudah lama saya simpan. #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau #CookpadCommunity_Bekasi

4 porsi
45 menit
Mie goreng kimbab

Mie goreng kimbab

Bikin variasi dari mie goreng indomie...

6 buah
15 menit
Mie Ayam Home made

Mie Ayam Home made

Pas banget buat ber 3.. dingin2 makan mie ayam yang gurih dan gak kalah rasanya sama yang dibuat abang-abang

3 porsi
1 jam