Mie Ayam Abang -Abang

Dipos pada April 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Abang -Abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Abang -Abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Abang -Abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Abang -Abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Abang -Abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Abang -Abang memakai 45 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan2an di pasar....seru juga!!! Daan jadilah yang diidamkan 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Abang -Abang:

Bahan :
4 porsi mie
Bumbu Halus :
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
2 kemiri
2 cm jahe
2 ruas kunyit
3 sdm minyak kelapa
Topping ayam
350 gram ayam fillet, potong dadu
100 gram jamur kancing, potong kecil-kecil
secukupnya Air
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
2 batang sereh
3 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt lada bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu jamur
1 batang daun bawang iris
Kuah :
4 buah ceker dan tulang
1,5 liter air
1 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu jamur
3 batang seledri
1 batang daun bawang
Air gurih :
50 ml air panas kuah ceker
1/2 sdt garam
1/4 sdt kaldu jamur
Aromatic oil :
30 gram bawang putih cincang
30 ml minyak kelapa
15 gram kulit ayam, iris
secukupnya Air
Pelengkap :
Caisim, rebus
iris Daun bawang,
Saus tomat dan saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Abang -Abang

Tumis kulit ayam dengan air, tunggu sampa air habis. Tuangkan minyak, jika sudah mendidih masukkan bawang putih cincang. Masak dengan api kecil sampai kecoklatan, angkat dan sisihkan.

Blender bumbu halus, tumis sampai harum. Masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh. Masak sampai matang, ditandai dengan warna kecoklatan. Masukkan daun bawang dan masak dengan api besar, usahakan daun bawang dimasak dengan kuali kondisi panas, supaya keluar harumnya.

Masukkan ayam, aduk-aduk sampai keluar sari minyaknya. Tambahkan jamur dan air, tambahkan kecap, saus tiram, lada, gula, garam dan kaldu jamur. Tutup dan tunggu sampai bumbu meresap (saya masukkan ceker yang sudah direbus).

Rebus ceker dengan air dan tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri.

Campurkan dalam mangkuk kuah panas dengan aromatic oil. Rebus mie dengan air mendidih, dan masukan pada mangkuk dan aduk merata.

Tambahkan ayam dan ceker, sayur caisim, daun bawang dan bawang yang ada di aromatic oil. Mie ayam siap dhidangkan...🍜🍜🍜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

25. Mie Aceh Goreng

Akhirnya Nemu resep simple ini rasa dijamin puas karena bikinan sendiri 😂.. Source Instagram @byviszaj #PejuangGoldenApron3

3 - 4 orang

± 30 menit

248.Nugget mie scallop

Ceritanya minggu ini ada PR recooknya mbak Imaimey yg terpilih giliran jadi Star ofthe recook dr tim coboy Surabaya kebetulan juga pingin sarapan ngemil sambil minum hot coklat enak kali ya he he he ... ada jagung manis awalnya mau bikin dadar jagung krn ingat pr tadi oke deh cus ambil mi terus sosis gk ada gantinya scallop yg ada dan akhirnya jadilah kudapan pagi yg nikmat banget bikinbya gk ribet cm campur ono ini ono ini jadi deh.... semua suka krn mmg enak banget terim kasih ide resepnya mbak ima🥰 Source : Imaimey 11/11/20 #RecookCoboyImaimey #StarOfTheRecook #RecookCoboy #PahlawanDapur #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi #Cookp

241.~Lontong Mie~

Lomie...Gurih nya bikin nagih... Inspirasi by#tiktok #PejuangGoldenApron3 #Minggu Ke-29

5 pcs

Mie Daging Sapi

mas bojo sempet beli rendang terlalu banyak dari temannya.. dan kami sampai bosen makan rendang terus. akhirnya terlalu lama sisa daging rendang ngendon di kulkas. biasa ya namanya emak nih.. sayang klo liat makanan ngga kejamah. jadi diolah aja biar cepet habis (jadi ini memanfaatkan sisa daging) alias didaur ulang dengan masakan yg berbeda..hihihihi #pejuangGoldenApron3 #Mingguke28 #MasakItuMudah #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Solo #JelajahResepSayuranHijau

2 porsi

40 menit

Mie goreng simple

Mie goreng dengan bumbu instan sangat praktis dari segi waktu dan rasa

Mie goreng kimbab

Bikin variasi dari mie goreng indomie...

6 buah

15 menit

Mie Ayam Jamur

Weekend adalah saat yang tepat untuk menyiapkan menu yang lumayan agak banyak pelengkap sajiannya seperti menu Mie Ayam Jamur Recook spesial untuk mamak tersayang #dapurade dari para member #GenkPejuangDapur resep berikutnya adalah Mie Ayam Jamur diniatin banget blanja mi basah kriting dan jamur champignon untuk recook ini Resep asli disni https://cookpad.com/id/resep/13539106-mie-ayam-jamur?invite_token=jYtrZFbtZzMQLSWHaHmnVxNZ&shared_at=1607243741 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeda #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_denpasar

3 porsi

MIE Dog (indomie endog)

Cuaca di Bandung akhir-akhir ini selalu mendung dan dingin dan mengakibatkan selalu lapar😁 sarapan tadi bikin yang praktis buat anak anak Indomie pake telor terus didadar deh ... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia

Mie goreng spesial

Mie pangsit bayam ala rumahan

Paling suka makan mie, dulu sering banget makan mie instan waktu di kost 😂, setelah punya suami di larang keras makan mie instan karena gak sehat, jadilah terbit mie homemade agar lebih sehat dan bisa sepuasnya makan mie. #JelajahResepSayuranHijau #MieSehat #JelajahResep #Miepangsithomemade

4 orang

1 ½ jam

Mie goreng saori

Mie goreng dadakan ini di masak oleh suami saya 😁 beliau yang pingin beliau yang belanja beliau pula yang eksekusi 😂 di bontot sendiri pula 😋 takaran nya pake perasaan ya 😅 ngikut kata hati saja 😁

9 orang

30 menit

Mie homemade kenyal

Saya buat ini skalian buat cemilan untuk anak2 jd sebagian adonan mie saya goreng kering jadi mirip mie lidi kriuk2, jadi saya beri bumbu halus di adonan supaya tidak perlu bumbu lagi saat di goreng, dan saat dibuat mie goreng pun tinggal tambah kecap dan saos tiram sudah enaaakk

Bakmi Bangka (Mie Ayam Bangka Super Praktis)

Musim hujan gini emang paling cocok buat makan bakmi, sempet ragu mau buat bakmie bangka ini karena simpel banget cara buatnya gak perlu minyak ayam pula cukup minyak bawah ajahh. Ehhh ternyata rasanya hmmmm enak banget baru jadi langsung ludes, orang rumah suka semua. Aku skip kuah kaldunya karena gak punya tulang atau ceker tapi rasanya tetep enak. Terimakasih untuk Mba Melati Aros Putri (cookpader) yang sudah berbagi resepnya. #PejuangGoldenApron3 #cookpadindonesia #goldenapronchallenge #goldenapron3 #masakitusaya #cookpadcommunity_depok #cookpadcommunitydepok #bakmiebangka

Mie Goreng Jawa

Purwakarta, 17 November 2020 Pagi yang mendung. Bikin mie goreng jawa buat sarapan pagi ini. Enak dan simpel. #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring

2 orang

20 menit

Mie tahu telur kuah

Cuacany sering mendung pengeny bikin yg hangat" kuah

Mie Ayam

2 Orang

45 Menit

50. Mie Bancir Banjar

minggu ke 20 (Selasa, 13 Oktober 2020) kemarin Karena lagi sariawan jadi lagi demen2nya makan mie2 an padahal mah pengen banget makan nasi2an 😭 yasudah cus kita eksekusi #PejuangGoldenApron3

2 orng

18 menit

Mie Ayam Pangsit Dengan Bumbu Turki

Lagi kangen makan mie ayam, mau beli ga ada yg jual, mau buat, bahannya jg ga semuanya ada di Turki. Akhirnya sy buatnya dengan bumbu seadanya yang tersedia di sini. Alhamdulillah suami makannya lahap dan habis. Pas banget dinikmati di musim dingin.

5-6 porsi

2 jam

Mie Homemade sederhana anti gagal dijamin kenyal

Cerita nya pengen buat mie sendiri yang tanpa pengawet.

4 porsi

1jam

Mie Gandum Goreng Simpel

Menu simpel buat sarapan... 💗💗💗 #GA_TheNextLevel #week29