Mie homemade kenyal

Dipos pada April 1, 2022

Mie homemade kenyal

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie homemade kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie homemade kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie homemade kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie homemade kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie homemade kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie homemade kenyal memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya buat ini skalian buat cemilan untuk anak2 jd sebagian adonan mie saya goreng kering jadi mirip mie lidi kriuk2, jadi saya beri bumbu halus di adonan supaya tidak perlu bumbu lagi saat di goreng, dan saat dibuat mie goreng pun tinggal tambah kecap dan saos tiram sudah enaaakk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie homemade kenyal:

  1. 500 gram terigu
  2. 1/2 sdt soda kue
  3. 2 butir telur
  4. 150 air
  5. Bumbu halus
  6. 5 siung bawang putih
  7. 7 siung bawang merah
  8. Garam
  9. Royco

Langkah-langkah untuk membuat Mie homemade kenyal

1
Campur semua bahan kecuali air aduk-aduk tambahkan air sedikit demi sedikit hentikan pemakaian air jika di rasa cukup, jadi nanti hasil adonan cenderung keras agak ngoyo memang ngulenin nya
2
Bagi adonan menjadi 20 bagian kecil istirahatkan minimal 30 menit
3
Giling adonan menggunakan pasta maker mulai dari nomor 1 ulang hingga 3-4 kali di setiap nomor supaya hasilnya halus lakukan sampai di nomor sampai 4 taburi tepung supaya nanti saat dipotong menjadi mie tidak menempel satu sama lain
Mie homemade kenyal - Step 3
4
Potong menjadi mie letakkan di posisi lurus, saya diatas talenan supaya mudah saat merebus atau menggoreng nanti, tinggal di doreng saja jadi hasilnya tetap lurus
Mie homemade kenyal - Step 4
Mie homemade kenyal - Step 4
5
Rebus air hingga mendidih beri sedikit minyak goreng, masukkan mie rebus 3 menit angkat tiriskan
Mie homemade kenyal - Step 5
Mie homemade kenyal - Step 5
6
Sebagian adonan saya goreng
Mie homemade kenyal - Step 6
Mie homemade kenyal - Step 6
Mie homemade kenyal - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Kuntil

Mie Kuntil

Source: Mita.W#MommyFayzel# Penasaran sama resep Mie Kuntil nya mba Mita, cuzz buat menu makan malam nya pasukan pada pengen makan Mie yang pedess.. Sekalian buat setor lagi Arisan Recook #Genk_Peda untuk mba Mita..šŸ‘šŸ¤— Thanks resepnya mba.. jadi punya varian baru dalam mengolah Mie.. šŸ™šŸ™ #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MitaW #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #olahanmie

3 porsi
30 menit
Mie nyemek bumbu rica

Mie nyemek bumbu rica

HujanĀ², pulang kerja kehujanan... dan dinginĀ² kek gini paling enak tuh makan miešŸ¤¤ #PejuangGoldenApron3

Seblak Mie Kari Macroni Special

Seblak Mie Kari Macroni Special

Kudapan yang simple, murmer, dan cucok beut buat di musim dingin šŸ˜

3 porsi
30 menit
Mie goreng sehat

Mie goreng sehat

Cocok untuk yang sulit makan sayur ya bun

5 porsi
15 menit
18. Pizza Mie

18. Pizza Mie

Punya sisa mie, bebuat sate mi goreng utk bekal anak,,daripada mubazir, kepikiran eksekusi jd pizza.. Alhamdulillah pizza mie ini jg ga kalah lembutnya dg base pizza tepung. Hemat dan mengenyangkan ā¤

6 pcs
Resep Mie Goreng Seafood Makanan Enak Mengenyangkan Dan Yang Pasti Semua Suka

Resep Mie Goreng Seafood Makanan Enak Mengenyangkan Dan Yang Pasti Semua Suka

Semua ibu ibu di seluruh indonesia pasti sudah bisa bikin mie goreng,salah satu menu yang simple dan mudah cara bikinnya tinggal cemplung cemplung juga langsung jadi,untuk tambahannya bisa di ganti dengan ayam,sosis,bakso atau apapun yang jadi favorite keluarga. mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selainMudah itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,hehe Apapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri. Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :) #PejuangGoldenApron3 #TemanDekatTehmin #CookpadCommunity_Bandung

Mie crispy

Mie crispy

#23 Lupa kalau belum setor PR untuk minggu ini, dan kebetulan tadi anak-anak minta di bikinin mie crispy ini, memang ini sering saya bikin untuk cemilan mereka, tapi gak sering-sering ya šŸ˜ oke langsung ke resep nya saja, #GA_TheNextLevel

Mie Shirataki Saus Carbonara

Mie Shirataki Saus Carbonara

Lg program diet carbo udh hampir sbulan.. tp kadang godaan itu trlalu bnyk dan sulit aku abaikan.. jiahhh.. Apalago kita sbg emakā€ kudu masak buat keluarga dan pasti ikutan nyobain kaann.. šŸ˜„ #modusemangkepengenmakanjuga šŸ˜‚ So.. anak ma suami dbuatin pake mie spaghetti, sdgkan mamak pake mie shirataki aj yg kalorinya rendah.. Tp sausnya skalian buatnya.. dan spt biasa ga mau ribet jd pake bumbu jadi yg kebetulan msh ada stock rrmh yess.. si bumbu saus karbonara dr Knorr.. tinggal tambahin topping ayam fillet yg msh ada d kulkas dan daging giling ajah.. Cuzzz eksekusiiii buat breakfastnya sblm olga šŸ˜‰ #AntiRibet #FamilyFoods #DietFoods #WesternFoods #Shirataki #October2020

1 porsi
Mie kuah telor made in me

Mie kuah telor made in me

Assalamualaikum...šŸ˜ƒCuaca hujan dan dingin bikin perut mudah lapar,,yuuk bkin mie kuah sendiri dijamin rasanya tak kalah dengan mie instan.Dua bocilku pun lahap makannya.Menuju resepšŸ‘‡

3 orang
10 menit
Mie Mukbang di Hari Minggu

Mie Mukbang di Hari Minggu

Judulnya feel banget di hari ini, pas di ujung weekend Walaupun bahannya mi instan tapi bisa pake mi lainnya ya karena dsini semua bumbu fresh bukan bawaan dari kemasan mi instan nya, resep nya dimodif tipis dari jenis topping untuk memanfaatkan stok yang ada Masih dengan recook mamak #GenkPejuangDapur a.k.a #dapurade yang resep resepnya masuk di hati dan di sanubari (termasuk di kantong juga yaa?) Resep asli https://cookpad.com/id/resep/13822979-mie-mukbang-di-hari-minggu?invite_token=drBqFiE7noLEx7Q9DN5tM1MS&shared_at=1607256968 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeda #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_denpasar

3 orang
30 menit
Seblak Mie Kering Komplit Khas Bandung

Seblak Mie Kering Komplit Khas Bandung

Seblak ini sech makanan favorit banget kalo di rumah. Seblak merupakan nama bumbu yang terbuat dari kencur atau cikur dalam bahasa Sunda. Happy cooking di weekend. ā¤ā¤ā¤ #RecookPapadaan_4 #InspirasiSunda #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunitykalsel

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Mie kocok adalah hidangan mie bercitarasa kaldu sapi khas kota Bandung, Jawa Barat. Hidangan ini terdiri atas mie kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil (tendon kaki sapi), taoge, bakso, jeruk nipis, dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng.

Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur

Source youtube willgoz Ngga sempet bikin resep baru minggu ini akhirnya tabungan resep dikeluarkan Kali ini aku pake bawang bombay merah karena dirumah adanya itu, bisa diganti dengan 10 siung bawang merah. Lebih enak kalau menggunakan lada yg ditumbuk sendiri daripada lada bubuk instan. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

12 porsi
#107 CHA KWETIAU / MIE TIAU BASO AYAM

#107 CHA KWETIAU / MIE TIAU BASO AYAM

Kangen kwetiau kampung.. Rejeki gak kemana..ee dikirimin kwetiau asli pontianak lengkap dg basonya..hihi.. lsg deh eksekusi..wkkwkw Rasanya bener2 berasa lg dikampung

3 porsi
15 menit
Mie Gomak Goreng

Mie Gomak Goreng

Nyontek resepnya : Michael Turnip šŸ™ Pagi Bogor yg gerimis...cocok banged dah aahh sarapan yg beginian šŸ¤¤šŸ¤© Mie GomakĀ adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanahĀ Batak Toba, meliputi semua daerah Batak Toba, dan juga menjadi masakan khas diĀ SibolgaĀ danĀ Tapanuli. Mengenai asal usul sebutan untuk menu ini beragam versi. Sebagian menyebutkan, mungkin karena cara penyediaannyaĀ digomak-gomakĀ (digenggam pakai tangan) hingga sampai saat ini disebutĀ mie gomak, meskipun pada akhirnya tidak menggenggamnya dengan tangan di saat menghidangkannya. Juga sering disebutĀ SpagetiĀ Batak karena mirip dengan spageti dari Itali, bentuknya mirip seperti lidi. (Sumber : Wikipedia) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMieRowoel

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Akhirnya kesampean bikin mie Goreng jawa. Karena saya paling ga suka kelamaan di dapur, jadi kalau bikin mie goreng ambil bumbu paling praktis . Ini enak. Beneran. Eh gimana ya, coba dulu mungkin.. #PejuangGoldenApron3

4 orang
50 menit
Mie Tiaw Goreng sederhana

Mie Tiaw Goreng sederhana

Bosan dgn sarapn itu2 aj jd pngen mie tiaw pagi2 dgn bahan seada ny šŸ˜

3 org
30 menit
Mie Kuntil

Mie Kuntil

Edisi kangen pulang kampung nyantap masakan kakak,, jadilah bikin alaĀ² aku ajja. So, ini enak, dan yg pastinya pedeess... Pas buat posting Semarak Clover... Penentu tema kali ini dimenangkan mba Eko Lilis, beliau menantang warga Clover bebikin aneka menu Sarapan Pagi... Weehhh seneng banget donk, secara kami sekeluarga jarang sekali sarapan yg dibeli instan, sy selalu bikin, biar rasa dan kualitas bahan terjamin, tak ada salahnya kita berjagaĀ² kan ya.. apalagi musim pandemi begini, ngeriĀ² sedap.. Semoga mba Eko Lilis dan klga juga selalu sehat ya mba... dan semoga berkenan dengan persembahan saya ini mba šŸ™šŸ„° #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEathingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #OlahanMieMamiFay