Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Aceh Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Aceh Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Aceh Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Aceh Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Aceh Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Aceh Kuah memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resepnya ga jauh beda dgn resep nasgor aceh ya #PekanRayaMie #PekanPosbarMie
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Aceh Kuah:
- 200 gr mie lidi / mie telur (sy mie lidi kering merk Harimau)
- 1 genggam daging sapi, potong kotak kecil
- Segenggam udang, kupas bersih
- Segenggam kol iris
- Segenggam tauge
- 1 btg daun bawang
- secukupnya Air
- 1 sdt kaldu jamur
- 1.5 sdm bubuk kari (selera ya,, sy suka rasa yg strong)
- 1 sdt jinten bubuk
- secukupnya Garam, gula dan lada
- Bumbu Halus :
- 5 siung bw merah
- 3 siung bw putih
- 7 buah cabe merah keriting (selera)
- 3 buah kemiri
- secukupnya Jahe
- 1 tomat
