Mie Ayam

Dipos pada March 31, 2022

Mie Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ternyata semua yg dimulai dari nol, rasanya enak. Hehehe. Mulai bikin minyak wijen sendiri, sampai chili oilnya. Kecuali mie ya. Hehehe. Aku blm bs bikin mie. Tp supaya cantik, aku pakai pewarna dr tinta cumi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam:

  1. 3 mie telur yg basah
  2. 1 sdt tinta cumi-cumi
  3. secukupnya Kecap asin
  4. Chili oil
  5. Merica bubuk
  6. Minyak wijen
  7. Bahan Kuah :
  8. 500 ml kaldu ayam
  9. 1 sdm wijen sangrai (aku pakai endapan minyak wijen)
  10. 3 iris jahe, 2 iris kunyit
  11. 2 daun salam, 1 serai
  12. 1 sdt kaldu jamur
  13. Garam
  14. Bahan Ayam :
  15. 300 gr ayam, rebus lalu suwir
  16. 3 siung bawang merah & putih
  17. 1 sdt ketumbar, haluskan
  18. 2 butir kemiri, haluskan
  19. 1/2 sdt merica bubuk
  20. 1 ruas lengkuas, ½ ruas jahe, haluskan
  21. 2 daun jeruk & salam
  22. 1 sdm kecap manis
  23. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam

1
Tumis bumbu halus & pelengkapnya untuk bahan ayam. Beri 100 ml air, masukkan ayam, masak sampai air asat. Cek rasa.
2
Rebus kaldu ayam, masukkan semua bahan kuah. Gunakan api kecil agar aroma dr rempah menguat. Masak agak lama. Cek rasa.
3
Didihkan 500ml air, tuang tinta cumi. Bisa tambahkan serai & daun jeruk bila suka. Masukkan mie, rebus hingga matang. Tiriskan.
4
Setiap porsi mie, beri 1 sdt minyak wijen, chili oil, merica bubuk & kecap asin. Aduk. Sajikan lengkap dengan ayam, kuah, sayur & chili oil sbg pengganti sambal. Happy cooking ❤❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng nyemek simple

Mie goreng nyemek simple

Pas hujan mau sarapan pagi, tapi males makan nasi 🍚. Dan kefikiran pingin masak mie nyemek yg simple aja. Alhasil jadilah mie goreng nyemek sederhana ini. #mie #mienyemek #miegoreng #miegorengnyemek #miegorengnyemeksimple #cookpad #cookpadsidoarjo

3 orang
30 menit
Capcay Mie Sedaap

Capcay Mie Sedaap

Resep yang tercetus setelah terjadi kebimbangan masak apa buat makan siang. Dari pagi sebenarnya udah rencana masak capcay buat makan siang karena sebungkus sayur capcay udah ada di waiting list (a.k.a kulkas) dari kemarin, pas mau masak eh ada godaan mie sedaap yang nganggur. Jadi daripada bimbang masak capcay atau mie, why not both? Hihi🤭 Mau ngasih nama resepnya pake merk sebelah, tapi ya sukanya mie sedaap. Sebelum terjadi kebimbangan selanjutnya, yaudah namanya Capcay Mie Sedaap aja. Masak kuy!👩‍🍳 #WeekendChallenge #AdaApaCi #MasakSetiapBagian

2 - 3 orang
40 menit
Mie Goreng ala Rumahan

Mie Goreng ala Rumahan

Pagi-pagi perut keroncongan, ingat kalau masih ada mie burung dara.. Dibuat mie goreng aja.. Apalagi pada suka yang namanya mie goreng.. Dengan bahan seadanya.. #JelajahResepRumahan

3 porsi
45 menit
48.Mie Goreng Udang

48.Mie Goreng Udang

Yuk, kita buat mie goreng udang, Bun 🤗 Ini salah satu masakan favorit Ibu saya, spesial saya persembahkan ini #MasakanUntukIbu 🤗😘😘 #PejuangGoldenApron3 #Week29

4 orang
30 menit
Mie shirataki untuk diet

Mie shirataki untuk diet

Lagi program diet, jadi nyobain makan mie shirataki

Mie Ayam Ceker

Mie Ayam Ceker

Sarapan yang berkuah, anget dan pedas, tentunya mie ayam pas nih... Tapi lebih asik dengan topping ceker supaya makannya jadi lebih seru, ada tantangan gigit2 dan nyesepin tulang cekernya yg gurih. Sambal rawit setan jangan lupa ya supaya tambah seru lagi panas, pedas sambil keringetan 😍😍 #pejuanggoldenapron3 #mingguke26 #wongsolomasak #CookpadIndonesia #cookpadCommunity_Solo #ResepRhymerwid_RusticKitchen

5 porsi
Martabak Mie Saus Asam Manis

Martabak Mie Saus Asam Manis

Olahan Mie Instan yg praktis mudah dibuat tapi tetep enak rasanya. . . #GA_TheNextLevel #minggu24 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Yash

Mie gepeng gagal diet

Mie gepeng gagal diet

Bingung mau makan menu apa liat mie gepeng di kulkas langsung aja coba.

1 porsi
15 - 20 mnit
Mie balap shirataki

Mie balap shirataki

buat orang medan pasti tau mie balap, disini buat yang lagi diet aku buatin mie balap versi sehatnyaa

1/2 orang
Mie telur Aglio e olio

Mie telur Aglio e olio

Sumber: chef devina.. Dengan penyesuaian bahan..

Mie goreng spesial

Mie goreng spesial

Malem malem laper, masak yuuk.

2-3 orang
30 menit
Bola Bola Mie

Bola Bola Mie

ceritanya sih karena si kakak ga mau makan nasi dan disinilah tugas bunda beraksi membuatkan mereka makanan yang cukup membuat kenyang perut selamat mencoba semoga bermanfaat

3-4 orang
30 menit
Mie goreng Djawa ala AQ 🤗

Mie goreng Djawa ala AQ 🤗

Hari libur gak bisa jalan kemanapun 😅 🌧️mending bikin makanan favorit sendiri z😁✌️

Mie ayam (Indonesian Chicken Noodle)

Mie ayam (Indonesian Chicken Noodle)

As we moved to Edinburgh, it is impossible to buy some Indonesian food. So, I made this to fit our stomachs (modified the recipe).

3 porsi
20 minutes
Seblak Mie

Seblak Mie

Assalamualaikum... Hay kawan semua. Emak2 mba. Cik Tante. Pripun kabare. Sehat semua kan?? Kondisi saya kurang bagus nih. Pilek😥 Jadi pengen makan yg seger. Kebetulan ada markobar yg pedes pedes Ikut nimbrung boleh kali ya. Kali ini saya bikin mie pake bumbu seblak. Seblak berasal dari Bandung. Dengan bumbu khas kencur. Dan seblak sendiri sih biasa nya pake kerupuk Aci, bakso, ceker. Tapi kali ini saya pakai mie instan dan beri telur serta suwiran ayam yg sudah saya bacem. Untuk lebih lanjut langsung ke resep ya #cookpadcommunity_semarang #markobar_segerdipedesin

Mie kocok banda aceh

Mie kocok banda aceh

Yang tinggal dibanda aceh atau pernah kebanda aceh tahu dengan salah satu jajanan ini. Mie kocok banda aceh ini kuahnya bening, ada campuran daging giling, perkedel kentang dan acar, sekali makan ini dijamin ketagihan 😊 yuk #ibuhebat dicoba resepnya #tiketmasukgoldenapron3

Mie ayam

Mie ayam

Mie ongklok

Mie ongklok

#jelajahresepsahabat kali ini saya mencoba recook resep nya dari mba Hartini's kitchen. Sebenarnya saya sama sekali belum pernah mencoba nya namun penasaran akan rasa mie dg kuah kental khas Wonosobo ini. Apalgi nikmat disajikan saat musim penghujan seperti ini.

4 porsi
45 menit
Mie Gomak Goreng

Mie Gomak Goreng

Nyontek resepnya : Michael Turnip 🙏 Pagi Bogor yg gerimis...cocok banged dah aahh sarapan yg beginian 🤤🤩 Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, meliputi semua daerah Batak Toba, dan juga menjadi masakan khas di Sibolga dan Tapanuli. Mengenai asal usul sebutan untuk menu ini beragam versi. Sebagian menyebutkan, mungkin karena cara penyediaannya digomak-gomak (digenggam pakai tangan) hingga sampai saat ini disebut mie gomak, meskipun pada akhirnya tidak menggenggamnya dengan tangan di saat menghidangkannya. Juga sering disebut Spageti Batak karena mirip dengan spageti dari Itali, bentuknya mirip seperti lidi. (Sumber : Wikipedia) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMieRowoel

Cemilan Mie Kriuk

Cemilan Mie Kriuk

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung Cemilan simple disaat lapar melanda😉