Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam pkek mie lidi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam pkek mie lidi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam pkek mie lidi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam pkek mie lidi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam pkek mie lidi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam pkek mie lidi memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam pkek mie lidi:
- 1/2 kg ayam
- 1/2 kg ceker
- Bahan minyak
- Kulit ayam
- 2 siung bawang putih cincang
- 100 ml minyak sayur
- Bahan bumbu ayam
- 8 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sendok mkn ketumbar bubuk tapi peres
- 1 sendok mkn merica bubuk tapi peres
- 1/2 sendok mkn bubuk kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 bungkus kecap harga 2 ribuan
- secukupnya Garam dan penyedap
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh geprek
- 3 batang daun bawang
- 2 biji bulat kemiri
- Pelengkap
- 1 ikat sawi pahit yg biasa buat mie ayam
- 1/2 bungkus ajha mie lidi
- Bawang goreng
- Saos
- Untuk sambal
- 30 cabe rawit
- Untuk kuah saya pakai air bekas rebusan ceker