Mie Ayam Abang2 Super Special

Dipos pada March 19, 2022

Mie Ayam Abang2 Super Special

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Abang2 Super Special yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Abang2 Super Special yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Abang2 Super Special, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Abang2 Super Special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Abang2 Super Special adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Abang2 Super Special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Abang2 Super Special memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa super special? Karena selain pke ceker, sy juga pke jamur champignon & jamur kuping. Ini rasany super jawara.. Lebih enak daripd mie ayam abang2 yg dijual👍 Silahkan dicoba..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Abang2 Super Special:

  1. 1/2 kg dada ayam fillet (potong kecil2)
  2. 8 keping Mie Aci (rebus)
  3. 100 gr jamur champignon (potong)
  4. 100 gr jamur kuping (potong)
  5. 1 ikat sawi hijau
  6. Bumbu Halus (Blender):
  7. 8 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 2 butir kemiri
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 sdt merica bubuk (ladaku)
  14. Bahan Pelengkap:
  15. 5 sdm Kecap manis
  16. 2 sdm minyak wijen
  17. 3 lbr daun jeruk
  18. 3 lbr daun salam
  19. 1 sdm kecap inggris
  20. 1 sdm kecap ikan
  21. Secukupny kecap asin
  22. Garam
  23. Kaldu bubuk (jamur/daging)
  24. Secukupny minyak ayam bawang (resepnya akan sy buatkan)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Abang2 Super Special

1
Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan garam, daun jeruk, daun salam& kaldu bubuk. Setelah wangi, masukan ayam yg sudah dipotong2, aduk rata. Masukan juga ceker yg sdh direbus hingga empuk. Masukan air hingga terendam ya. Masukan juga semua bahan pelengkap kecuali minyak ayam bawang.Rebus hingga daging matang & airnya sat. Tes rasa dlu ya bun.
2
Setelah airny agak sat, masukan duo jamur. Masak sebentar (5 menit). Sisihkan.
3
Utk kuahnya, gunakan sisa air utk merebus ceker. Saring mnggunakan saringan tepung. Ambil bekas2 rebusan darah ceker yg menggumpal. Lalu tinggal tambhkan bawang putih geprek cincang goreng, garam & kaldu bubuk. Rebus lagi.
4
Penyajianny, ambil 1 sdm minyak ayam bawang lalu masukan mie yg telah direbus. Aduk2 hingga rata. Tambahkan sawi hijau rebus, tuangkan ayam jamur dan kuah2ny, trakhir tuang dng air kuah bekas rebusan ceker. Tambahkan sambal, kecap & saos. Luarrrbiassaaa nikmatnya. Suami sy smpai nambah😘
5
Oiya utk sambalny, rebus 1 siung bawang putih, 5 buah cabe keriting & 10 biji cabe rawit smpai empuk. Lalu ulek hingga halus & tambhkan bberapa sdm air bekas rebusanny. Jadi dehhh... Selamat mencoba resep ini😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pizza telur mie

Pizza telur mie

Buat sarapan yang mudah aja biar bisa cepat dimakan hihihi . Buat pizza tapi dari telur dan mie aja praktis lah ya dan ga repot 😂 #PejuangGoldenApron3

Mie Tek Tek rumahan

Mie Tek Tek rumahan

2 porsi
1 jam
Mie godok daging slice

Mie godok daging slice

Biasanya mie godok campurannya pakai bakso, sosis atau ayam. Tapi karena stock di lemari es tinggal daging slice yang juga tinggal se iprit, jadi mie godoknya kali ini campurannya memakai sukiyaki 😁 Bila mau diganti dengan bakso , sosis atau ayam bisa ya 😍 Ini seger dimakan panas pas hujan hujan begini... #Cookpadcommunity_jakarta #Miehomemade #Miegodok #masakannusantara #Phie2020

MIE AYAM JAMUR SUPER ENDULL ala ikatoss

MIE AYAM JAMUR SUPER ENDULL ala ikatoss

Mie ayam jamur super enak ala saya ya bun

Omelet mie rendang

Omelet mie rendang

Dari percobaan membuat omelet mie, emang yg paling nendang rasanya pake indomie rendang, rasanya nampol 🤤 #omelet #omeletmie

12 - 16 potong
1 jam
Mie Aceh Ala - Ala

Mie Aceh Ala - Ala

Lihat postingan mie aceh berseliweran kok jadi pengen 🤤🤤🤤🤤. Udah ngumpulin bahan2nya tapi ga kebikin2. Pas niat dan kemauan bertemu ( ceileeeeee bahasanya😛😛😛 ) bahan yg ada cuma itu. Ya wes lah lanjut aja dari pada ga jadi . Aku ga pake cabe karena sudah pake saus pedas home made. Setelah jadi dan diicip. Ok sih cuma buat aku yang ga suka bau rempah yg menyengat ( itu memang ciri khas masakan aceh). Bubuk karinya kebanyakan. Next project aku kurangin. Bumbunya juga aku pake bumbu iris , ga pake cabe karena aku pake saus pedas home made. #PejuangGoldenApron3 #Minggu23 #SeninSemangat

4 - 5 porsi
30 menit
Mie Goreng Simple

Mie Goreng Simple

Popcorn Mie Crispy

Popcorn Mie Crispy

Masak gapake ribet cuman pakai 3 bahan aja :)

3 orang
15 menit
Topping Mie Ayam home made

Topping Mie Ayam home made

Kepengen mie ayam, langsung eksekusi

10 porsi
1 jam
Mie tumis

Mie tumis

Kesukaan anak anak

4 orang
10 menit
Mie ayam solo

Mie ayam solo

Setiap saat saya selalu berusaha menambah ilmu ttg masakan. Ini resep dr mbak Yuni Wulandari, rasa mie ayamnya sangat mirip dengan kalau kita beli. Wah..... klu masakan kita enak, rasanya juga puas. Monggo yg mau nyoba.

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

2 orang
15 menit
Mie Rebus Spesial

Mie Rebus Spesial

Setoran resep kali ini pakai yang simple tapi maknyoss. Apalagi hujan hujan. #PejuangGoldenApron3

1 porsi
15 menit
Bola-bola rambutan mie

Bola-bola rambutan mie

Sebetulnya selama ini udah berkali² buat, namun belum menemukan rasa yg las. Karena aku sendiri gak pernah liat resep aslinya dari supermie itu. Hehe. Kali ini aku buat pakai mie indomie goreng karena menurutku lebih enak rasa bumbunya untuk gorengan ini. Takarannya pakai sendok aja biar gampang yaaa.

15 bola
30 menit
Pizza indomie (omellet mie)

Pizza indomie (omellet mie)

bosen makan indomie di.rebus doang,coba cara lain di bikin pizza 😋😋

I fu mie ala Chef Sisca Soewitomo

I fu mie ala Chef Sisca Soewitomo

Ikut memeriahkan 9EBYAR HARCOOKNAS dalam acara ultah cookpad yang ke-9tahun aq sangat tertarik dengan resep chef Sisca soewitomo bahannya mudah didapat bisa menyesuaikan bahan yang ada dirumah dan caranya juga simple untuk rasa sudah gak perlu diragukan lagi dijamin enak..😋 Source : Chef Sisca soewitomo . . #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #JelajahResep #JelajahResepSahabat

Mie ayam simpel ala emak

Mie ayam simpel ala emak

Mie Goreng Tauge

Mie Goreng Tauge

Assalamualaikum Wr Wb Senin, 02.November.2020 Mie ini dihidangkan saat merayakan ied fitri dirumah mertua sebagai Pelengkap Adun Madura. Rasa mie taugenya enak banget kalo dimakan bersama adun.. . . . . #TimGulaJawa #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bali #TidakSekedarMemasak #Clovercookinglover #MasakituSaya #ResepMommyZoe

8 orang
35 menit
4. Mie Goreng (cocok untuk mie ulang tahun)

4. Mie Goreng (cocok untuk mie ulang tahun)

Ini resep mie goreng favorit anak-anak. Biasa kami sajikan sebagai mie ulang tahun. Yuks disimak resepnya yaaa

4-6 porsi
30 menit
Mie ayam enak

Mie ayam enak

Ini kesekian kalinya recook resep mie ayam ini. Bener-bener mirip rasanya sama mie ayam yang jual sama abang-abang di indo. Paksu aja sampai nambah ga cukup seporsi. Resep asli dari Xander'skitchen pakai ayam kampung 1 ekor. Dan minyak ayam berasal dari kulit ayam dari 1 ekor ayam kampung tersebut. Karena ga ada jadi saya menyesuaikan sama ayam yang ada, 1 paha dan dada. Kulit ayam saya sengaja kumpulin dari setiap beli ayam kulitnya saya simpen. Niat bikin ini memang. Wajib coba. #JelajahResepSahabat #JelajahResep #MasakItuAsyik

6 porsi