Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Jogja memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mie nya saya buat terpisah dengan kuah, supaya tidak cepat lembek, dan bisa dimakan berulang-ulang buat yg mau nambah 😆.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Jogja:
- 1/2 kg Ayam
- 1 bungkus mie kuda menjangan
- 2 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 cm jahe geprek
- 3 butir telur kocok
- 2 ltr air
- Bumbu 1:
- 10 baput
- 10 bamer
- 4 butir kemiri
- Bahan sayur:
- Sawi hijau
- Kubis
- Bahan pelengkap:
- Acar
- Daun bawang
- Daun seledri
- Bawang goreng
- Irisan tomat
