Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel)

Dipos pada January 3, 2022

Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel)

Anda sedang mencari inspirasi resep Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel) adalah 9 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Kepengen bikin arem2 mie udah lama banget, terinspirasi dari toko kue deket rumah, tiap kesitu kalau pas ada pasti beli. Ini aku bikin versi ekonomis ya tanpa ayam dan daging, tapi meski ekonomis rasanya sangat fantastis.. suer enaaakk bangeeet, karena gurih jd sekali makan 2bungkus hehehehe.. Resep terinspirasi dr berbagai sumber sampai jadinya bikin versi aku seadanya bahan dirumah. #PejuangGoldenBatikApron #week5

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel):

  1. 1 bungkus(200gr) Mie telor, rebus setengah matang,tiriskan
  2. 2 buah wortel
  3. 1 buah kentang ukuran besar
  4. 1 batang daun bawang
  5. 250 ml santan kental
  6. 100 ml air
  7. 2 butir telur ukuran kecil (boleh 1 ukuran besar)
  8. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  9. Bumbu dihaluskan :
  10. 2 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2 butir kemiri
  13. 1 sdt lada bubuk
  14. Bahan lainnya :
  15. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  16. Secukupnya daun dan tusukan gigi

Langkah-langkah untuk membuat Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel)

1
Rebus mie telor setengah matang (saat merebus mie beri sedikit saja minyak goreng kurleb 1sdt,agar mie tidak lengket), angkat dan tiriskan. Kemudian siapkan wortel, kentang dan daun bawang yang sudah dicuci dan di potong2 kecil sesuai selera.
Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel) - Step 1
2
Panaskan wajan dengan diberi sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, lalu masukkan potongan wortel aduk rata masak sebentar hingga wortel sedikit layu lalu masukkan kentang aduk kembali hingga rata, masak sebentar dan masukkan air. Aduk rata tunggu hingga mendidih.
Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel) - Step 2
Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel) - Step 2
Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel) - Step 2
3
Setelah mendidih aduk2 hingga air sedikit menyusut, worte dan kentang sudah empuk. Masukkan daun bawang aduk rata kemudian masukkan santan, aduk2 hingga santan mendidih lalu beri garam,gula dan kaldu bubuk aduk rata lalu tes rasa. Terakhir masukkan mie yg sudah direbus, aduk2 hingga semua tercampur rata dan santan menyusut dan terserap mie.
Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel) - Step 3
Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel) - Step 3
Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel) - Step 3
4
Setelah santan menyusut, segera matikan api kompor lalu dinginkan mie. Setelah mie dingin/hangat2 kuku masukkan 2 butir telur kedalam adonan mie lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah semua tercampur rata,sisihkan. Siapkan daun pisang lalu beri 2-3 sdm adonan mie kedalam daun pisang.
Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel) - Step 4
Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel) - Step 4
Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel) - Step 4
5
Kemudian bungkus mie seperti lontong. Siapkan panci kukusan, setelah panci kukusan panas masukkan lontong mie kedalam kukusan. Kukus selama 30 menit atau hingga matang, angkat dan dinginkan. Lontong mie siap disajikan.. enjoy..
Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel) - Step 5
Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel) - Step 5
Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie nyemek kuah

Mie nyemek kuah

Mie Goreng Sarden

Mie Goreng Sarden

Beneran mie dimix sarden gini jadi enak, cobain deh #PejuangGoldenBatikApron

Mie Kelor Tanpa Telur

Mie Kelor Tanpa Telur

Bismillah Alhamdulillah bisa ikutan kelas membuat mie bersama @alaBunna dan baru sempat bikin hari ini. Resep aslinya pakai kacang panjang, saya adanya daun kelor. #cookpadcommunity_Bogor #kelasinspirasi_Miehomemade

Kwetiau (Mie Tepung Beras) Gluten Free

Kwetiau (Mie Tepung Beras) Gluten Free

Biasax suka beli kwetiau kering yg kemasan tp setelah diolah kurang kenyal, jadi deehh iseng2 buat sendiri 😁 Sekalian ikut meramaikan #PekanPosbar #GlutenFree

3 orang
1 jam
Mie Goreng Lada Hitam (Mie Home Made)

Mie Goreng Lada Hitam (Mie Home Made)

Source : Winda (Dengan Penyesuaian) 21/02/2022 (546)......tempo hari liat postingan dek Winda di Cookpad mie goreng lada hitam,kebetulan msh punya mie pisang dan mie kulit buah naga home made,lgs aja eksekusi ke dapur utk sarapan pagi ini (08/01/2022),kebetulan jg punya ayam goreng tinggal sepotong sisa kmrn #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Mie ayam jamur euuunak

Mie ayam jamur euuunak

Mie Goreng Karakter

Mie Goreng Karakter

Kali inii lagi demen bgtt bikin karakter karakter untuk menu Bento dirumah selai agar anak anak doyan makan bisa menambah kreatifitas siMamanya juga donk #PejuangGoldenBatikApron

2orang
Mie Goreng

Mie Goreng

Ngobras bulan Februari bertemakan "Bento" dengan narsum Mba @desi_k2 Cantik.. Keterbatasan waktu yang saya punya jadilah seperti ini, tidak ada nori untuk mata dan mulut jadilah pakai pewarna hitam makanan itupun mulutnya miring, pipi nya pakai saos dan miring juga, hihi saya masih harus belajar lagi supaya lebih cantik tampilannya.. terima kasih sharingnya ya Mba Desi, bermanfaat banget.. semoga Mba Desi dan keluarga sehat selalu yaaa Source : @desi_k2 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #NgobrasPeda_Desi

319. Sandwich mie goreng

319. Sandwich mie goreng

Gak sengaja lagi lihat² Yt bareng si anak, eeh muncul menu ini. Sempat merasa aneh aja...makan mie goreng kok pake roti tawar 😀. Ternyata menu ini sempat viral di Australia lho. Daripada penasaran langsung aja eksekusi dan sekalian ikutan challenge #pekanposbar & #PotBerbisik_RotiTawar Source: YouTube #PotBerbisik_RotiTawar #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbar #RotiTawar

Tahu walik isi mie

Tahu walik isi mie

Lama ga post ya gegara ribet sama bocil duo 😁♥️ tpi nikmat syekale, untuk kli ini buat yg simple dan lgsg sikat aja ya 🤭🤭🤭

4orang
30mnt
Mie ayam

Mie ayam

Mie Oseng Sawi Ala Anak Kos

Mie Oseng Sawi Ala Anak Kos

Modelnya kayak mie nyemek yang biasa ada di abang nasi goreng gituu, versi bikinan sendiri ala anak kos

2 orang
30 menit
Mie lemonilo spesial by hsn

Mie lemonilo spesial by hsn

2 orang
30 menit
Bakwan Mie

Bakwan Mie

Mati gaya pengen cemilan, mulut blangkemen 🤦‍♀️. Bikin yg ada aja krn mager mau jajan jauh2. Laju dapur, Maaaak 💪 #TiketGoldenBatikApron

9 buah
30 menit
Bakwan mie

Bakwan mie

Assalamualaikum Cookpaders.... Bikin cemilan yuk dari mie, dan sayuran, lumayan buat mengatasi perut yang sedikit laper 😄👍. Diresep asli menggunakan sambal kacang , saya cukup dicocol pakai cuko pempek karena masih ada stok dikulkas. Source : @dapuRia21 https://cookpad.com/id/resep/14791489-badak-bakwan-sayur-mie-sambal-kacang?invite_token=oixjeF66R1A2nyKj5Ua1m3Gz&shared_at=1638288641 #ResepWongKito #WongKito_SanjokeSemarang #Rekreasi_Semarang #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_Sumbar

Mie bulat cap 3 telor

Mie bulat cap 3 telor

Karna bingung mau masak apa dan hari libur mau istirahat sejenak mari kita masak yang simple dan kebetulan suami doyan banget mie goreng 😊

Mie Kopyok Semarang

Mie Kopyok Semarang

Sebenernya untuk setoran #Anjangsanakhas_Semarang saya udah bikin mochi, cuma saya kurang puas dengan hasilnya gegara pitak-pitak karena kehabisan wijen, jadi batal saya posting 😂 Alhasil saya banting setir nyari resep lain yang khas Semarang. Sampai akhirnya saya kecantol dengan resep mie kopyok Semarang milik Mba @cook_9961427, karena saya memang penyuka aneka olahan mie kuah dan kebetulan saya punya krupuk gendar sebagai pelengkap mie kopyok 😍 Dikutip dari portwarta.blogspot.com, mie kopyok biasa dijual dengan cara berkeliling di daerah-daerah tertentu. Pada tahun 1970-80an ke bawah, para penjual menggunakan pikulan dan berkeliling. Seiring berjalannya waktu pikulan kemudian berubah menjadi gerobak. Mie kopyok sendiri merupakan menu yang di dalamnya menyajikan campuran mie, irisan lontong dan tahu pong, serta taoge, yang diseduh dengan air panas. Untuk menambah gurih, mie kopyok biasanya ditaburi kerupuk gendar dan bumbu lainnya. Kemudian kaldu bawang putih yang ditempatkan di sebuah botol dikocok dan dituangkan ke dalam menu. Sedangkan nama mie kopyok berasal dari cara memasak mienya. Mie yang masih mentah dimasukkan ke dalam air mendidih dan dikopyok-kopyok, begitu pula dengan taogenya. Saya sedikit melakukan modifikasi dengan menghilangkan penggunaan lontong karena tidak punya stoknya, serta menambahkan suwiran ayam dalam olahan mie supaya lebih bergizi. #CookpadCommunity_Bogor #pekanrekreasi #rekreasi_semarang

3-4 orang
30 menit
Mie Goreng ikan bilis (ide jualan)

Mie Goreng ikan bilis (ide jualan)

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh, kali ini saya mau share mie goreng ikan bilis, ini enak banget loh....Yang penasaran gimana rasanya, yuk coba bikin...

Mie Goreng Simple

Mie Goreng Simple

#PejuangGoldenBatikApron #week5 Selalu craving kalo liat mie2an wkwk dari resep indo sampe resep dr mana2 saya cobain semua kalo buat mie haha yaudah yuk liat aja hehee

2 Orang
30 Menit
Mie goreng

Mie goreng

Mie goreng salah satu masakan yang di sukai sama anak-anak juga keluarga di rumah. Simple dan cepat sebenarnya 😂😂😂😂 padahal memang malas masak aja makanya bikin yang simple. #PejuangGoldenBatikApron #Weekly_2 #CookpadCommunity_TanahBumbu