Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Siam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jajanan Favorit waktu masih tinggal di Singapore. Sampe sekarang masih belom bosen sama makanan yang satu ini, sayangnya jarang banget disini yang jual jadi bikin sendiri aja deh. rasa dari mie siam ini gurih, pedas, asam, manis, pokoknya meriah deh apalagi kalo dikucurin jeruk kunci/lemon cui. #PekanPosbar #KreasiBihun #CookpadCommunity_Bandung #MasakItuSaya #IdeMasakku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Siam:
- 200 gr bihun
- 1 sdm udang kering, haluskan
- Bumbu halus :
- 50 gr bawang merah
- 15 buah cabe merah besar/ lebih jika suka
- 3 sdt terasi
- 1/2 sdt garam / sesuai selera
- 1 sdt gula / sesuai selera
- Pelengkap Bumbu kuah:
- 4 sdm tauco halus
- 1 sdm asam jawa, larutkan dengan 1 liter air
- 50 ml santan instan
- Pelengkap
- 1/2 ikat kucai, potong 2 cm
- 50 gr tauge (saya skip)
- 2 buah tahu goreng (saya skip)
- 3 butir telur rebus
- 10 ekor udang segar, rebus, kupas kulit. (saya skip)