Mie Gomak Sibolga

Dipos pada January 12, 2022

Mie Gomak Sibolga

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Gomak Sibolga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Gomak Sibolga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Gomak Sibolga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Gomak Sibolga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Gomak Sibolga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Gomak Sibolga memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Horas! Kalo ke Sibolga jangan lupa makan mie gomak ya. Makanan khas Sumatera Utara ini, dilengkapi dengan andaliman yang biasanya di gunakan untuk ikan mas arsik. Andaliman yang rasanya agak pedar cocok bila di kombinasikan dengan ikan karena menghilangkan bau Amis pada ikan, namun bila di kombinasikan dengan mie baiknya sedikit saja penggunaannya. Mie gomak ini selain andaliman juga dilengkapi dengan bumbu rempah-rempah yang kaya akan manfaat. Berhubung hari ini libur, cus eksekusi mie gomak yang satu ini yuk.. #ResepKhasSumateraUtara #CookpadCommunity_Sumut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Gomak Sibolga:

  1. Bahan
  2. 1 bungkus mie lidi
  3. 1 butir telur ayam
  4. 20 ekor udang
  5. 4 batang daun sop/ seledri
  6. 1 batang daun pre/ daun bawang besar
  7. 20 buah cabe rawit (sesuai selera)
  8. 10 buah bawang merah
  9. 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
  10. 1 sdt kaldu bubuk
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya air
  13. 1 buah jeruk nipis
  14. Bumbu Halus
  15. 5 buah bawang merah
  16. 3 buah bawang putih
  17. Sejumput andaliman
  18. 3 butir kemiri
  19. 3 ekor udang (haluskan)
  20. 3 buah kapulaga
  21. 1 buah bunga lawang
  22. 5 buah cabe merah
  23. 1 ruas jari telunjuk jahe
  24. 1/2 ruas jari kelingking kunyit
  25. 1 sdt butir lada
  26. 1 sdt butir ketumbar
  27. Bahan Pelengkap
  28. 1 buah kerupuk
  29. 1 buah timun
  30. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Mie Gomak Sibolga

1
Cuci bersih udang dan beri perasan jeruk nipis & sedikit garam. Diamkan sebentar.
Mie Gomak Sibolga - Step 1
2
Haluskan semua bumbu halus.
Mie Gomak Sibolga - Step 2
3
Rebus air hingga mendidih. Beri 2sdm minyak goreng biar tidak lengket mienya. Masukkan mie lidi. Masak hingga setengah matang lalu tiriskan.
Mie Gomak Sibolga - Step 3
4
Tumis bawang merah hingga wangi, masukkan bumbu halus. Aduk rata
Mie Gomak Sibolga - Step 4
5
Tambahkan udang dan telur. Aduk kembali dan masukkan cabe rawit serta beri air secukupnya
Mie Gomak Sibolga - Step 5
Mie Gomak Sibolga - Step 5
6
Masukkan mie dan matikan kompor.
Mie Gomak Sibolga - Step 6
7
Tuang kaldu bubuk, garam, kecap manis, daun sop & daun pre. Nyalakan kembali kompor. Aduk rata hingga agak mengering. Koreksi rasa.
Mie Gomak Sibolga - Step 7
8
Sajikan dengan bahan pelengkap ❀️
Mie Gomak Sibolga - Step 8
Mie Gomak Sibolga - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bumbu Mie Ayam

Ayam Bumbu Mie Ayam

Dulu sebelum nikah Ibu sering banget masakin ini. Berhubung sekarang ikut suami terus suami minta dibikinin akhirnya minta resep ke ibu. Tadaaa, silahkan mencoba

2 orang
Mie goreng pedas ala-ala

Mie goreng pedas ala-ala

Lagi pengen ngemie, tapi males beli keluar, akhirnya keluar lah ide buat bikin mie ini. Yang bikin kaget rasanya hampir mirip sama mie gaga (mie 100) instan goreng πŸ˜‹.

2 orang
Β±25 menit
Mie Nyemek Low Carbo

Mie Nyemek Low Carbo

Banyak makan tidak kwatir BB melebar πŸ‘Œ

1 orang
10 menit
Mie Goreng Hati

Mie Goreng Hati

Bismillah,.. Jum'at 24 Desember 2021,... Alhamdulillah,... Klo bicara mie goreng favoritnya anak2 banget .. ga ada kata bosan klo sama yang namanya mie goreng.. . . . . #PekanInspirasi #Mie #Barampaan_Mie #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

Mie Goreng Sosis

Mie Goreng Sosis

Ide kreatif satu lagi minggu yakni buat jajanan harga 2000 dr mbak Ayu @Cassalover. Terimakasih banyak mbak Ayu temanya ... sehat sll mbak bersama keluarga ya 😍. #GA_2000JajananKekinianKu #Semarak_GA2000JajananKekinianKu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang Source : Mama Akmal

Mie tek tek

Mie tek tek

1 orang
20menit
Mie Godog Sosis

Mie Godog Sosis

Emie kesukaan semua org.. Apalg mie kuah gini.. Cocok di makan saat hujan. Pedas & enak Source : @DianaN_17 (Cilegon, prov banten) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Sumbar

1 Orang
Seblak mie tanpa telur

Seblak mie tanpa telur

#Mie #PekanInspirasi

Mie kangkung

Mie kangkung

Resep mertua. Rasanya gurih, yummy 😍 Sambelnya bekasan sambel mie ayam πŸ€­πŸ˜„ Ini gak pake juhi, menurut saya rasanya udah enakk. Mertua bilang pakai juhi lebih wangii πŸ˜„

Mie jiwa pagi kobe

Mie jiwa pagi kobe

Siapa nih yg suka makan mie tapi sering mikir2 lagi karena kalorinya yg tinggi?? kini kalian ga perlu khawatir gaes karena ada yg baru nih dari @jiwapagiofficial yaitu Mie Jiwa Pagi dari KOBE, 1 bungkus mi cuma 120 KCAL gokil ga sih???? untuk proses pembuatannya sama seperti mie pada umumnya, ok mari kita langsung eksekusi aja yaa #JiwaPagi #MulaidariJiwaPagi

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Sering beli mie goreng.. tapi jarang bikin sendiri.. seringnya di rumah ummi bikin mie godog aja.. hmm.. emang enak banget ya olahan mie itu dibikin apa aja.. di rumah semuanya suka olahan mie, entah apa aja, apalagi di Banjar sini kan banyak olahan mienya yang khas, mie habang, mie bancir, mie yamin, mie ayam, apalagi yaah..?? Pokoknya endul endulll semuanya.. hehe.. Pengeeen.. bangeett.. bikin mie khas daerah di sini, tapi ya itu.. belum berani nyoba.. soalnya ummi asli Jawa, dan belum pernah masak mie khas di sini, di Banjarmasin, jadi.. yasudah lah.. kita bikin mie goreng yang simpel simpel aja... Mie goreng Jawa ini misalnya.. bikinnya simple banget.. cuman mungkin agak ribet pas proses mengukusnya. Saya liat resepnya dari bu @mami_alhanannabil , makasih ya resepnya Bu.. izin share ya.. hehe... Oke, langsung simak aja resepnya.. happy cooking..!! Source: @mami_alhanannabil

4-5 orang
Mie goreng sayuran nyemek

Mie goreng sayuran nyemek

Mie lagi...mie lagi...lagi-lagi mie.πŸ€ͺ. abisnya aku suka banget mieπŸ₯° dan ini adalah Salah satu menu favotite keluarga kami, terutama almarhumah mama,beliau suka banget kalau aku masakin mie ini, walaupun sebenarnya mama nggak suka mie,entah kenapa kalau aku masakin mie ini selalu habis dan bilang enak banget.mienya memang agak nyemek dengan sayuran yang banyak, mungkin karna nyemek itu jadi beliau suka, karna mama suka bilang beliau nggak suka mie karna susah dikunyah πŸ€ͺ Dan..doaku buat mama di hari ibu semoga mama di alam sana selalu di lapangkan kuburnya dan selalu diperlihatkan keindahan surga di pagi dan petang... sampai jumpa di pintu sorga ma.. love you πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ€— #Pekaninspirasi #mie #Barampaan_mie #cookpadcommunity_kalteng

Mie ala ala gacoan kober

Mie ala ala gacoan kober

Ini enak banget dan simpel buatnya. Pasti ketagihan 😁

MIE GORENG JAWA (TEK-TEK)

MIE GORENG JAWA (TEK-TEK)

11 12 sama mie tek tek abang abang bun... jangan lupa di recook ya πŸ˜‰

3-5 porsi
15 menit
Mie kelor goreng glutenfree ala instan

Mie kelor goreng glutenfree ala instan

Sengaja bikin 🍝MIE KELOR GLUTENFREE GORENG ala INSTAN☘️ saking kangennya sudah beberapa tahun lamanya ga makan mie goreng instan....daripada terus terusan terbayang dengan rasa dan wanginya akhirnya meniatkan diri bikin dulu mie sehat glutenfreenya dengan campuran daun kelor sebagai pewarna hijau alami. Alhamdulillah rasa rindu terobati, tetap dengan resep mie andalan dari Mbak @fazharra πŸ₯°πŸ˜˜πŸ™ *Beda piring beda penampakan efek ngegunting ujung plastik ga sehati, satu besar satu kecil😁

2 org
Seblak Mie Nyemek Pedas Ala Anak Kost

Seblak Mie Nyemek Pedas Ala Anak Kost

Musim hujan gini, yang pedes2 gini emang paling mantap. Bisa pake bahan apapun dirumah, bikinnya gampang dan cepet banget. Yuk cobain yuk! #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Jakarta #OlahanMie #MieInstant #MieNyemek #kuahpedas

1 orang
10menit
Mie Ayam Abang Abang #Low Carbs

Mie Ayam Abang Abang #Low Carbs

#PekanInspirasi #Mie Kangen kan sama mie ayam yang tekstur nya beneran sama kaya mie karbo πŸ˜‰πŸ˜‰ Saya coba recook resep nya Ci Xanders. Ciamik πŸ‘πŸ‘ Cus deh bikin,, cekidot resep nya ❀️ Untuk resep mie Low Carbs nya klik di kolom LAMPIRAN RESEP paling bawah di resep ini ya ❀️

5 orang
1 jam 30 menit
Lontong Mie khas Nyonya

Lontong Mie khas Nyonya

Makanan Jawa Timur yg selalu bikin kangen karena gurih manis dan rasa petis udang yg semerbak hemm so yummy. Taoge yg renyah dengan topping udang cruncy, tahu goreng tak lupa bawang goreng dan daun bawang. Ayok bikin sendiri aja....

6 porsi
30 min
Mie Goreng Simple πŸ€ͺ

Mie Goreng Simple πŸ€ͺ

Anak suka banget sama mie , apalagi mie instan, terlalu banyak makan mie instan juga ga bagus jadi inisiatif masak mie sendiri , lebih sehat dan bervariasi 😁 Let's cook 😍😍

3 orang
30 menit
Mie cakalang khas Manado

Mie cakalang khas Manado

Lagi hujan deras, niatnya mau pesan bakso eh ingat punya cakalang langsung gas turun dapur.