Mie kuah ala Ramen

Dipos pada February 4, 2022

Mie kuah ala Ramen

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie kuah ala Ramen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie kuah ala Ramen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie kuah ala Ramen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie kuah ala Ramen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie kuah ala Ramen adalah 2 oranh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie kuah ala Ramen diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie kuah ala Ramen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie kuah ala Ramen memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak saya suka banget makan mie, terutama yg ala Korea atau Jepang. Kalau setiap hari makan di resto bisa jebol dompet kita ya, jadi harus diakali dengan membuat sendiri di rumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie kuah ala Ramen:

  1. 1 bungkus Mie kering, saya pakai merk Atom bulan
  2. 1 batang Baby Wortel, diiris tipis serong
  3. 1 lembar kubis/kol di iris tipis
  4. 1 batang daun bawang, diiris tipis
  5. 2 sendok makan minyak Wijen
  6. 5 ekor Udang
  7. Sejumput Katsuobushi/cakalang serut (saya pakai produk JPKP)
  8. 1 sendok bubuk Cakalang Asap/Katsuoku (optional)
  9. secukupnya Gula, garam, wijen sangrai dan lada
  10. 1 sendok makan kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Mie kuah ala Ramen

1
Rebus mie, Kubis dan Wortel, angkat lalu tambahkan 1 sendok makan minyak Wijen, atur dalam mangkok saji.
2
Didihkan air, masukkan Cakalang serut dan bubuk Cakalang, biarkan sebentar sampai air berwarna keruh, lalu saring. Buang ampasnya
3
Didihkan kembali airnya masukkan Udang, gula, garam, minyak wijen, kecap asin/shoyu dan lada
4
Saat akan disajikan, siramkan kuah keatas mie dan sayuran dalam mangkok, letakkan Udang dan taburkan daun bawang, Wijen sangrai, cabe rawit iris, dan srrutan Cakalang. Siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Mie Godog Jawa

Resep Mie Godog Jawa

Biasa cm digoreng. ini cb dimasak kuah . cuzz

4 org
1 jam
Tahu walik isi bakwan mie

Tahu walik isi bakwan mie

Terinspirasi dari bahan masakan yang ada di kulkas cuman tahu putih kol wortel dan daun bawang.

20 biji
30 menit
Mie gulung krispi

Mie gulung krispi

Ada sisa mie instan bekas bocil dari PDA mubadzir yuk di bikin cemilan aja. Kalo lagi males biasanya di tambahin telor lalu goreng. Jadi deh omelet mietapi Hri ini lagi rajin jdi di bikin sesuatu yg berbeda, haha

Mie sarden petir gochujang

Mie sarden petir gochujang

Ini dibuat tanpa sengaja banget bun, gak tau inspirasi dari mana juga, pokoknya cemplung2in aja terus jadi deh, untuk rasa jelas nampol bund hehee...

1 porsi
20menit
Mie Kuah Jalapeno Extra Pedas

Mie Kuah Jalapeno Extra Pedas

Assalamu alaikum... Hallo... Hari ini cuaca begitu panas. Butuh seger2 nih. Kalo hanya minum es aja kaya ga afdol Akhirnya buat lah makanan yg bisa bikin huhah huhah. Dan emang seger. Bikin yang pilek jadi plong rasanya Saya pakai mie instant dari Gaga. Mie.kuah jalapeno ya. Mie ini emang enak. Pedesnya nampol. Menurut saya lebih enak ini dari pada yg rasa Korean spicy chicken gt. Sekalian menyemarakan arisan di Genk peda. Ok saya buat ini aja sekalian CS . Langsung ke resep ya #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_SiswatyElfinBachtiar

2 orang
Mie Kuah Pedas

Mie Kuah Pedas

Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Yuk yukk kita coba masak mie goreng Aceh ala ala resto. Jadi ga perlu keluar rumah deh, nikmati sajian ala resto/cafe juga bisa dilakukan dirumah. Saya menggunakan garam masala karena sudah mengandung aneka remlah termasuk daun kari. Masih menyemarakkan kuliner khas Aceh nya mbak @Yusradewi . Inspirasi : mbak @rorowoelan #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #dapurbundalila #ComboAnjangsana_Babaturan #PekanPosbar

Mie Goreng Kecap

Mie Goreng Kecap

Haloo Lur ! Dah bingung mau kasi kepsyen apa haha.. Yang jelas ini simple dan enaqueee 😋😋

± 4 porsi
± 15 menit
Tamie / Mie Titi

Tamie / Mie Titi

Buat yang suka kriuk + seger #Mie #Tamie #Mietiti

1 porsi
45 menit
Mie Tek-Tek Pedas

Mie Tek-Tek Pedas

Kangen makan mie Tek-Tek yg di tukang nasgor, karna tidak memungkinkan buat keluar, jadi bikin sendiri aja.

3 orang
Mie seblak godog pakai mie instan

Mie seblak godog pakai mie instan

Dingin-dingin enaknya yg anget-anget kan yaaa.. Bikin mie aahh..

1-2 orang
Mie goreng ala solaria

Mie goreng ala solaria

Pagi ini beras abis.. Yg tersisa cm mi telor. Yaudin nge-mie aja.. Dulu kalo makan di solaria sambil mikirin, ini pake bumbu apa aja ya..kok enak hehe😆 Nah, rahasia mi goreng solaria ada di bumbunya yg kaya dg kecap2an & saus2an. Kalo isian bebas ya. Mie + telor pun udah nikmat. Yuk dicoba..😘 #tetapkenyangtanpanasi

3 porsi
30 menit
Mie nyemek sedap goreng

Mie nyemek sedap goreng

Lontong Mie Kukus

Lontong Mie Kukus

Bismillaah.. Ikut jadi bagian tim hore TehMin, membuat cemilan yang mengenyangkan, lontong mie kukus. Daunnya sisa bikin pepes tahu, bentuknya belum bisa bulat, hihi... Ini campurannya full sayuran, mantappp rasanya😍😘 Source: @cook_19109010 #THRTehMin_LonMie #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

3 bks
40 menit
271. Mie Sagu Nyemek

271. Mie Sagu Nyemek

Kesukaan nih. 😋 Pas males makan nasi, ke mie mie an ajah, kenyang dan bervariasi rasa. #reseprumahan

Mie Goreng Sederhana

Mie Goreng Sederhana

Udah ahhh tak mau lagi berkata² soal mie, takutnya dibilang membual.. soalnya mie tak pernah bikinku mual 😀 Mie lagi mie lagi yaa.. tapi mie tg ini aku dandingkan dengan nasi goreng, seddaapp... walo sarapannya berat...🤭 heehee Sehat selalu mba Desi dan keluarga yaa 🤗🥰 Source : @desi_k2 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Desi #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Kerupuk Mie Padang [Kerupuk Opak Kuah Sate]

Kerupuk Mie Padang [Kerupuk Opak Kuah Sate]

Bismillah.. Yuuk ikutan jalan2 virtual 🤗🤗 mencoba salah satu jajanan tradisional yang familiar dari daerah Sumbar yaitu kerupuk Opak Kuah Sate 😋😋 yang mungkin belum semua orang tau ☝😄 Awal2 di Dumai dulu heran lihat sesorean orang pada makan kerupuk Opak dikasih kuah Sate Padang, karena umumnya kan kalo di Jakarta palingan cuman dikasi sambal merah gitu yaa 😃😃 Cicip punya cicip enak juga ternyata, apalagi makan kerupuknya kalo udah agak2 lemau/lembab kena lelehan kuahnya 😋😋 Pilihannya ada 2 varian, pake atau tanpa mie putih (bihun goreng). Ini suka 'ambang bawah sadar' lhoh, ngemil2 gak berasa tau2 udah kenyang ajahh! 😂😂 Lhah iyaakk, orang ngemil Bihun goreng tapi 'modusnya' Opak 😜😜 Penasaran kan? Yukk lah kita langsung cekidot resepnya Uni @KasMira 😘👍 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Sumbar

Mie goreng

Mie goreng

Mie Tomat Nyemek

Mie Tomat Nyemek

Pagi-pagi bingung mau sarapan apa, cek kulkas ada sebungkus mie basah yang dibeli phopho hampir seminggu lalu, daripada keburu rusak dan kebuang jadilah dimasak mie tomat yang super simpel. Hihi..

2 orang
30 menit
Mie ayam jamur lada hitam

Mie ayam jamur lada hitam

Bismillah mie kuah dengan toping lada hitam ternyata nikmat, sensasi pedas nya lada bikin seger di mulut. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif