Mie Kubis

Dipos pada February 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kubis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kubis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kubis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kubis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kubis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kubis memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat resep ini dari almh. Mamak (Ibu) saya. Nggak tau kenapa kok diberi nama mie kubis. Mungkin karena sayurannya diiris memanjang seperti mie. 😄 Bahan-bahannya adalah komponen sayur sop, tapi saya skip kentang karena kurang suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kubis:

1/4 potong kubis ukuran sedang
1 buah wortel ukuran kecil
Segenggam taoge (kecambah)
3 buah buncis
Daun seledri
Bumbu
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas sedang jahe
secukupnya Merica
sesuai selera Cabai

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kubis

Kubis dan wortel diiris tipis dan memanjang seperti korek api. Buncis diiris tipis. Lalu cuci semua bahan sayuran.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan merica. Cabai juga bisa ikut dihaluskan, tapi kali ini cabai saya rajang. Sesuai selera saja.

Tumis bumbu halus dan cabai hingga harum. Masukkan wortel dan buncis, setelah agak layu lalu masukkan kubis dan taoge. Beri garam dan gula atau penyedap rasa.

Setelah mendapatkan kematangan sayur yang diinginkan (ingin setengah layu atau benar-benar layu), masukkan daun seledri yang sudah dirajang. Aduk sebentar lalu matikan kompor.

Mie kubis siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Kuntil

Namanya agak unik yaa🙈 Tapi rasanya enak loh, cuma namanya aja yang agak gimana gitu😬 Source: @Ayu_MamaAura #CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta

Mie Tuna Asia

Untuk meramaikan ultah CODE (Community Depok) ke-2 saya buat menu mie Asia ini 😄 resep ini saya lihat di salah satu majalah resep Perancis dengan judul menu "wok à l'asiatique" atau wajan Asia. Di resep asli memakai ayam fillet dan jamur champignon Paris. Krn waktu itu di rumah adanya tuna, saya modif aja jadinya 😁 yang jadi khas cara memasaknya disini, biasanya pakai wajan dengan api sangat besar. Bumbu fresh cuma daun bawang yang diiris-iris, tanpa bawang-bawangan yang lain. Penggunaan cuka di resep asli pakai cuka beras. Disini saya modif pakai cuka balsamic,, bisa juga pakai cuka apel atau cuka biasa sedikit aja. Untuk sedikit rasa asam khas dan menghilangkan bau amis,, Selamat ulang tahun CODE 😃 tempat yang selalu menginspirasi bagi saya. Walaupun sekarang jauh di mata dan di jarak, tetap dekat di hati 😄🥰 #KreasiDepok_CodeUltah2nd #GACode_MiePanjangUmur #Posbar_UltahCode2nd #CookpadCommunity_Depok

Asinan mie nanas ketimun

Bunda ga makan mie tapi pengen banget para penggemar mie merasakan rasa yang lain dan sreng sreng jadi dan oke banget

1 orang

20 menit

Mie goreng keju

Siapa bilang orang sakit gak boleh makan mie .nah mama buat ya resep ini tak pakai telur khusus buat kurang suka telur

4 orang

1 jam

Mie Sop Medan

Bismillah.. Minggu ini ikutan memeriahkan kembali #PekanPosbar#KuahBening Resep asli dari mb @tasyacaesarina 👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/14761458-mie-sop-medan?invite_token=aRMvtJwwgyhkZqZtP2qrXY4g&shared_at=1631243057 Dengan sedikit dimodif tidak pakai ampela ayam karena dirumah kurang suka jadi dimakan pake ayam suwir aj, selamat mencoba bundsay kuah yg bening2 ☺️

Mie Goreng Jawa

Kalo lagi mager makan nasi, mie solusinyaa.. Bikin mie ini aja, udah enak simple pula! Let's go, eksekusiiii 😚😚😚 Resep by Kak @ihdanas . Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

3 porsi

Mie Instan Kuah Creamy

Enak siy ini, apalagi kalau mie nya dimasak lagi dalam kuah, hmm jadi lembut dan bumbunya meresap 😍🍜 #EnakBisaSehat #RamadhanBisaSehat #FiberCremeSemuaBisa #FiberCreme #KrimerSerbaguna #EnakTanpaSantan #TanpaSantan #Cookpadcommunity_Kalbar

Mie Kwantong

4 porsi

Omelet Mie Kari

Source @Ayu_MamaAura Saat kecil di rumah suka bikin omelet mi ini dan dulu kami menyebutnya martabak mi Resep ini modifikasi menggunakan mi instan bumbu kari supaya lebih praktis dan saya lebih suka rasa kari yang dibuat omelet, saya tidak menggunakan campuran lain tapi bisa ditambah potongan nugget seperti resep asli atau irisan bakso, sosis dan kornet bebaskan saja Link resep https://cookpad.com/id/resep/14912402-omelette-mie-telor?invite_token=ef3BxeugFdV9jRm9MujpZ1qb&shared_at=1632056590 #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Mie telor simple

Arem - Arem Mie Instan Isi Ayam Sayuran

Aku itu penasaran banget sama sesuatu yg belum pernah aku bikin tp udah pernah makan. Seperti Arem- arem mie ini, penasaran banget bagaimana cara bikinnya, eh ternyata gampang. Berkat resep Mba @ciciliacitra akhirnya aku bisa juga bikinnya. Resep aslinya bisa dilihat disini : https://cookpad.com/id/resep/14722057-arem-arem-mie-instant-isi-ayam-telur?invite_token=TrBaGo5vBgL1e75KiYHdAwAV&shared_at=1625146142 #Cookies_Citra #CookpadCommunity_Tangerang

Mie Goreng Simple

Bingung banget dengan menu sarapan pagi mau bikin apa 😅 akhirnya liat ada mie telor yang belum sempet di masak, akhirnya dimasak juga mie telornya 😂🤭

Bakwan mie

Keponakan saya susah sekali makan sayur, saya membuat ide agar dia mau memakan sayuran. Saya membuat bakwan menggunakan mie yg terdapat di dalam nya wortel.