Lontong Mie Kukus

Dipos pada February 4, 2022

Lontong Mie Kukus

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Mie Kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Mie Kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Mie Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Mie Kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong Mie Kukus adalah 10 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong Mie Kukus diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Mie Kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Mie Kukus memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya sudah lebih dari setahun yang lalu saya mengeksekusi resep ini. Tapi belum sempat dishare. Mumpung sekarang ada kegiatan posbar makanan yang #SerbaDikukus, makanya saya share resepnya sekarang. Saya penasaran dengan rasa lontong yang terbuat dari mie. Ternyata rasanya lembut dan gurih. Tidak kalah enak dengan lontong dari nasi biasa. Dan ini bisa menjadi makanan alternatif pengganti nasi. Sudah lengkap dengan protein dan sayurnya. Ukurannya pun praktis karena bisa dibawa kemana-mana. Source : Eciin #SerbaDikukus #THRTehmin_Lonmie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Mie Kukus:

  1. 2 bungkus mie instant, direbus lalu ditiriskan
  2. 3 sdm minyak goreng utk menumis
  3. 3 siung bawang putih, dicincang
  4. 3 siung bawang merah, dicincang
  5. 2 buah wortel (parut kasar bentuk korek api)
  6. 1 buah kentang, potong dadu kecil (saya skip)
  7. 65 ml santan instant
  8. 100 ml air
  9. 1/4 sdt garam
  10. 1/4 sdt gula (tambahan saya)
  11. 1/2 sdt kaldu jamur
  12. 1 sdt merica bubuk
  13. 1 butir telur
  14. Secukupnya daun pisang utk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Mie Kukus

1
Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang.
Lontong Mie Kukus - Step 1
2
Masukan parutan wortel, tumis sampai layu.
Lontong Mie Kukus - Step 2
3
Tuangkan santan, air, garam, gula, kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk rata.
Lontong Mie Kukus - Step 3
4
Masukkan mie yang telah direbus. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga air terserap habis oleh mie. Matikan api, angkat, dinginkan.
Lontong Mie Kukus - Step 4
5
Setelah adonan dingin, tambahkan 1 butir telur. Aduk rata.
Lontong Mie Kukus - Step 5
6
Ambil kurleb 2 sdm adonan dan bungkus dengan daun pisang. Lakukan hingga semua adonan habis.
Lontong Mie Kukus - Step 6
7
Kukus lontong selama kurleb 30 menit. Angkat dan sajikan.
Lontong Mie Kukus - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Sederhana

Mie Goreng Sederhana

Mie Abuih Padeh

Mie Abuih Padeh

Haloo Lur ! Malam malam Pak Suami lagi pengen yang anget anget nih karena hawanya sedang dingin. Jadi saya pikir masak Mie Abuih Padeh aja, kebetulan stok bahan lagi ada. Mie Abuih Padeh dalam Bahasa Minang artinya Mie Rebus Pedas yaa Lur. Mantab lah, selera saya & suami banget : Makanan berkuah, hangat dan pedasss

± 2 porsi
± 25 menit
Mie Get Cirebon

Mie Get Cirebon

Mantap sekali rasanyaaa,, Resep By @azizarahmi #september #2021 #masakseru #happycooking #GenkPeda #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AzizaRahmi #majalengka #miegetcirebon

1 piring
Sempol Mie Super Irit

Sempol Mie Super Irit

Arem-arem mie isi sambal goreng tahu enak

Arem-arem mie isi sambal goreng tahu enak

Arem-arem ini enak banget dan mudah dibuat.

4 orang
1 jam
Mie Shirataki

Mie Shirataki

Mie Ayam Jamur Sehat

Mie Ayam Jamur Sehat

Pengen Mie Ayam Jamur yang muantep akhirnya bikin sendiri

8 Porsi
1 Jam
Mie level pedas korea lemonilo

Mie level pedas korea lemonilo

1 orang
8 menit
Lontong Mie isi jamur & sayuran

Lontong Mie isi jamur & sayuran

Mamah lagi ngajakin memanfaatkan kukusan yg sudah lama menganggur,dan kebetulan punya daun & pandan sisa membuat kue pisang . Program busway kali ini membuat Lontong Mie yg juga bisa menggunakan kukusan,pas banget kan... Walau dengan budget Rp.30.000,masih terkejar, krn enak & kenyang ngg harus mahal... Rincian belanja bahan2nya sebagai berikut : 1 bks mie Rp.4.500 1 pack santan Rp.5000 Sayuran Rp.5.000 Bumbu Rp.1.500 Total Rp.16.000 #Busway_LontongMieKukus #THRTehMin_LonMie #CookpadCommunity_Jakarta

7 pcs
45 mt
Ifu mie udang

Ifu mie udang

Dulu... seriiing banger makan ifu mie dan fuyunghai pasangan yg pas serasi tapi sejak pindah ke USA, sulit cari rasa makanan yang rasanya sama, waktu belanja di Asian market lihat mie ini, makanya terinspirasi untuk buat ifumie... yuk dicoba mudah banget bikin nya , gak makan waktu lama, rasanya lezat,nikmat tiqda dua nya.

3 orang
60 menit
Mie Goreng Pedas

Mie Goreng Pedas

Assalamu'alaikum Dirumah masih ada stock mie kering , yang cuman di geser geser aja di lemari, Anak2 lebih suka bikin mie instan . Akhirnya dibikin aja mie goreng pedes pol biar laku. Dan termyata mie nya laku keras, apalagi si kakak... 😁 Menu mie juga banyak di temuin di resto2, enak simple dan nagih pedesnya. Source : @cook_ninda #KopiJos #KopiJos_LihaiCookSnap #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GenkPejuangDapur #Remembergenkpeda_Nindaummuzia #PekanPosbar

Mie rebus khas restoran Padang

Mie rebus khas restoran Padang

Pengen indo*** eh malah mager keluar. Cek cek lemari. Ternyata nemu mie kuning Jadi deh iniiii

1 porsi
30 menit
Mie goreng ati ampela ayam

Mie goreng ati ampela ayam

Resep turun temurun

3-4 orang
15 menit
Mie Sarden

Mie Sarden

Menu Anak Kost, check 😁😉 #cookpadcommunity_surabaya

1 orang
20 menit
*Lontong Mie Kukus Isi Ayam Kentang Wortel*

*Lontong Mie Kukus Isi Ayam Kentang Wortel*

Sabtu 18-09-2021...... Bikin lontong mie kukus buat ikut meramaikan posbarnya tehmin. Dan lontong mie kukusnya hasil cooksnap dari teh Opi Bun... Tapi maaf teh Opi resepnya aku ubah sedikiiit aja. Kalo lontong mie kukusnya teh Opi itu bahan isiannya seperti kentang, ayam dan wortelnya itu kan semua dicampur sama mienya....nah kalo yang aku bikin ini bahan isiannya aku masak terpisah dari mie nya jadi bahan isiannya itu untuk isian ditengah nya mie, seperti bikin lontong isi yang dari beras gitu lho🤗. Maafkeun daku ya teh🙏🥰🤩 Link resep asli ada disini 👇 https://cookpad.com/id/resep/15502978-lontong-mie-kukus?invite_token=v47FoQukKZen8C4nTayV3ehX&shared_at=1631918901 #THRTehMin_LonMie #PekanPosbar #SerbaDikukus #AnekaMasakanDikukus #KreasiDepok_NgukusLauk #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

8 bungkus
Mie Abuih Ala Minang

Mie Abuih Ala Minang

Penyuka mie pasti ingin coba mie apa saja 😁.. Kali ini nyoba bikin Mie Abuih Ala Minang dari galeri Mama Rara, @Mama_Rara (sumber dari Aziza Rahmi). Saya modifikasi dengan ditambah saus sambal (karena kalau pakai cabe rawit takut terlalu pedas) dan tambahan kecap ikan karena suka gurihnya yang agak tajam dan mengundang selera. Sedangkan kaldu bubuk, agak saya kurangi, bisa dikata hampir tak menggunakan. Simpel membuatnya, yang kata Mbak Haida Mama Rara mirip seperti di Mandailing Natal. Menurut saya, mirip-mirip mie godog di Jawa (minus kecap ikannya 🤭). #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaRara #PekanCooksnap

1 porsi
Tahu Isi Mie

Tahu Isi Mie

Hay hay... Udh hari sabtu. Kadang week end gini bisa giat di dapur kadang malas. Ubek ubek draft ada olahan tahu. Ya udh bisa setor ke akun cookpad aku yang dah lama banget terbengkalai yaa. Uups jujur. Heheh. Soalnya aku lagi mau diet. Jadi jarang bgt post ke akun. Ya udah ah curhatnya. Langsung ke resep ya... Oh ya untuk isian mie, Untuk mempermudah, bisa pake mie instan goreng. Atau sesuai selera temen cookpad semua. Langsung Yo go to recipe #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_OlahanTahu #GenkPejuangDapur

Martabak Mie Kari Ayam

Martabak Mie Kari Ayam

2-3 orang
15 menit
Mi Sua (Mie berbahan dasar beras)

Mi Sua (Mie berbahan dasar beras)

Ini menu wajib kalo anak gak mau makan, bikinya gampang dan anak pasti suka...

1Orang
15 Menit
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Tadinya mau bikin mie ayam abang-abang, tp ternyata bahan ga cukup😂 ini pake sisa bahan di kulkas yaaa moms, pake sayurannya secukupnya aja atau sesuai selera