Mie Kangkung Jakarta

Dipos pada February 6, 2022

Mie Kangkung Jakarta

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kangkung Jakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kangkung Jakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kangkung Jakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kangkung Jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kangkung Jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kangkung Jakarta memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jenis olahan mie dari sekian banyak mie mulai dari mie aceh, mie celor, mie bangka , mie kocok, mie jawa dll , ada berapa ya kira kira 😆. Foto gak maksimal karena sisa sisa baru inget blum difoto. #miekangkung #olahanmie #makananbetawi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kangkung Jakarta:

  1. 250 gram dada ayam filet potong dadu kecil
  2. 150 gram bakso
  3. 15 butir telur puyuh rebus
  4. Bumbu dihaluskan
  5. 9 siung bawang putih
  6. 4 cabe merah keriting
  7. 2 cabe rawit
  8. 2 sendok makan ebi sangrai
  9. Bahan isian
  10. 2 ikat kangkung rebus
  11. Irisan cabe rawit+jeruk limo
  12. 1.5 bungkus mie kweautiau basah
  13. Bahan cemplung
  14. 5 sendok makan saus tiram
  15. 5 sendok makan kecap manis
  16. Secukupnya lada, garam, kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kangkung Jakarta

1
Buat kaldu ayam: Rebus ayam filet bentuk dadu, buang buih ayam diatasnya dengan saringan
2
Tumis bumbu halus sampai harum masukan ke kuah kaldu ayam, masukan bakso dan telur puyuh. Tambahkan kecap manis dan saus tiram. Tes rasa kemudian tambahkan kaldu, garam dan lada. Masak dengan api kecil sampai meresap. Jika mau sedikit kental ambil kuah sedikit aduk dengan 1/2 sendok makan maizena, tuang kembali.
Mie Kangkung Jakarta - Step 2
Mie Kangkung Jakarta - Step 2
3
Sambil menunggu kuah meresap. Rebus kangkung kemudian iris cabe rawit dan jeruk limo. Tuang air mendidih kedalam kwetiau basah untuk menghilangkan bau, tiriskan.
4
Hidangkan mie kangkung : dalam mangkuk, tuang mie, kangkung, beri kuah, perasan jeruk limo, potongan cabe rawit.
Mie Kangkung Jakarta - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie tektek Indomie

Mie tektek Indomie

Makan siang dengan menu simple dan hemat🍝🍳 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Bogor #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #Indomiegoreng #Mietektek

Bumbu abang2 mie dan nasgor

Bumbu abang2 mie dan nasgor

Bumbu megic karena bisa buat mie dan nasgor, praktis tinggal pake dan tahan 3 bulan simpan di chiller. Tambahkan garam dan kaldu bubuk/penyedap udah deh, klo mau pedes tambahkan cabe giling. Top markotop deh... Sy biasa nya pake 1 sdm bumbu untuk 1 - 2 piring nasi goreng...

Mie Goreng Kampung

Mie Goreng Kampung

Cooksnap mak @rafashaka ..mantul bgt di cuaca ujan gni mkn mie mmg cucok😋 Senang bsa brgabung d clover...mksi ats bimbingan dn ilmu yg sdh sy dptkn di clover..brkat mincan yg sllu aktif dn kreatif mmbuat grup yg kompak dn ramee..semoga berkah dn sht sllu ya mba @rafashaka 🥰🤗😍 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClover #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

turut merayakan Hari Kemerdekaan bareng Agen Rahasia~ (hahaha) #AR_Merdeka , ini adalah kreasi merdeka versi aku yang bermakna "merdeka dari kebosanan", karena cobain masakan baru asal Jawa Barat alias dari Bandung. Kebetulan ada kikil sapi, dan ada emak yang siap sedia ikutan masak bareng aku (atau sebenernya kebalikannya, aku yang ikutan masak ngeriwu'i :') )sedap pisan pokoknya. Saya recook resep milik mba @anikayani , terima kasih ya mba, resepnya. Meramaikan Dirgahayu Negriku dan posbar cp Bali #cpbali_menukhasindonesia

4 porsi
20 menit
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

resep mie goreng yang ekonomis dan mudah banget di buat. yuk silahkan mencoba bunda.❤

2 orang
30 menit.
Mie Tumis Bakso (Indomie jumbo ayam panggang)

Mie Tumis Bakso (Indomie jumbo ayam panggang)

Lagi pengen makan mie😛

2 porsi
30 menit
Mie goreng keju

Mie goreng keju

Siapa bilang orang sakit gak boleh makan mie .nah mama buat ya resep ini tak pakai telur khusus buat kurang suka telur

4 orang
1 jam
Mie ayam jamur lada hitam

Mie ayam jamur lada hitam

Bismillah mie kuah dengan toping lada hitam ternyata nikmat, sensasi pedas nya lada bikin seger di mulut. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Mie Ayam

Mie Ayam

Ini firt time nya aku bikin mie ayam, Agak ribet sih ya bikinnya, dari bikin minyak mie nya, masak ayamnya, trus cara penyajiannya. Tapi pas udah jadi, ternyata eenaaak......... Gak sia2 nguprek2 didapur. Walau pun rasanya gak 100% kayak mie ayam abang2, tapi ini bisa mengobati rinduku dgn mie ayam. Resep ini ku tulis bahannya aja ya, untuk takaran sesuaikan feeling sendiri.

suka-suka
tergantung
Mie Kopyok khas Semarang

Mie Kopyok khas Semarang

Source: @fitria diah #MasakItuSaya

2 porsi
Mie goreng cap eko

Mie goreng cap eko

Dapet kiriman sembako dari ibu mertua,diantaranya ada beberapa bungkus mie cap eko didalamnya. Langsung yuk dimasak aja

3 porsi
15 menit
Mie Homemade

Mie Homemade

Setelah kemarin membuat topping mie ayam, dan mienya sy pakai mie telor krn pengen langsung dieksekusi topping mie ayamnya😂. Akhirnya hari ini memaksakan diri bikin mie nya, biar afdol😁

Pizza Mie smoked beef

Pizza Mie smoked beef

#cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunitykalbar #cookpadcommunitypontianak #cookpadcommunitykuburaya

3 Orang
30 Menit
Mie Ayam Bayam (homemade) MPASI 1 tahun

Mie Ayam Bayam (homemade) MPASI 1 tahun

Cucok utk anak yang kl makan kudu minum supaya nelen, anakku selalu pakein kuah kaldu supaya ga kenyang air putih. Dan utk menumis saya jg tetep pakai kaldu sumsum sapi homemade Di resep ini saya pake kuah, pure kaldu sumsum sapi & selama ini anak saya selalu makan makanan homemade, supaya terjamin kebersihannya Untuk yang pengen tahu bahan2 mie bayam homemade ada di resep saya

2 porsi
30 menit
Mie Goreng Nyemek (mie instan)

Mie Goreng Nyemek (mie instan)

Let's mie time, semangkuk mie (bagi saya) cenderung bisa menaikkan mood dan sedikit banyak menambah rasa bahagia. (Note: asal tidak sering2) ☺️❤️ Mie style gini, rada ribet dan tidak instan, hehe, tapi hasilnya tentu lebih lezaaattt, 🤤🤤❤️ #OlahanMieIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Mie dokdok ala warkop

Mie dokdok ala warkop

Cuacanya dingin...ujan terus... Enak mkn mie...

Seblak mie+sosis (bon cabe)

Seblak mie+sosis (bon cabe)

Ada sisa mie di rumah, sayang ga ada sayur karena udah 3 hari ga ada tukang sayur😭😭😭 ohh ya di sini saya suka pedes, kalau ga mau pake bon cabe bisa dibanyakin cabe rawitnya.

3 porsi
Tumis mie burung dara

Tumis mie burung dara

Pagi pagi bingung masakin suami apa, tapi suami hobby makan mie. Kebetulan liat story tanchef @happyjehan terus ngiler ikutan deh buat

3 orang
15-20 menit
Mie Aceh Tumis

Mie Aceh Tumis

Mie Aceh Tumis dengan bumbu Instan Asli rempah rempah khas Aceh.

5-6 Orang
15 menit